Recetas tradicionales

Arroz Blanco Mexicano

Arroz Blanco Mexicano

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo pelados y cortados por la mitad
  • 3/4 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano mediano
  • 2 ramitas grandes de perejil italiano fresco
  • 1 1/4 cucharaditas de sal marina fina

Preparación de recetas

  • Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega el ajo; saltee hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos. Deseche el ajo. Agregue la cebolla a la cacerola y saltee hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega el arroz; revuelva 5 minutos. Agregue 3 tazas de agua caliente, perejil y sal (la mezcla chisporroteará). Llevar a ebullición, revolviendo. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que se absorba casi todo el líquido, aproximadamente 15 minutos. Revuelva el arroz, luego vuelva a tapar y continúe cocinando a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido y el arroz esté tierno, aproximadamente 5 minutos más. Alejar del calor; déjelo reposar tapado durante 10 minutos. Deseche el perejil; pelusa el arroz con un tenedor.

Receta de Marilyn Tausend, Ricardo Mu oz Zurita Sección de reseñas

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Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.

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Esta receta de arroz frito mexicano también es una excelente manera de preparar rápidamente una guarnición con arroz precocido de una sesión de cocción por lotes o arroz sobrante.

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Tiernos granos de arroz perfectamente cocido en una fragante mezcla de sabroso tomate, ajo, comino y chile en polvo.

¡Arroz mexicano saludable que sabe increíble! Cocido como arroz frito para una textura más crujiente con los sabores del arroz mexicano. Hornee todo en el horno para obtener un arroz perfectamente esponjoso. Esta receta de arroz frito mexicano es un toque sabroso en la guarnición tradicional. Hola chicos, muchos de ustedes pidieron una receta rápida de arroz mexicano, así que aquí está la receta para ustedes. Mira cómo hacer esta receta. Aunque el arroz mexicano se prepara de muchas maneras, cada una de ellas está llena de sabores y será una. Nuestra receta de arroz mexicano es de una amiga y abuela mexicana. Decidí probar una receta de arroz mexicano que normalmente se sirve como guarnición con comidas mexicanas. #spendwithpennies #mexicanrice #rice #mexican #mexicanricerecipe #easymexicanrice #authenticmexicanrice. Si alguna vez has probado el arroz de tu restaurante mexicano favorito en casa y fallaste, levanta la mano. El arroz mexicano es el ancla de muchos excelentes productos para untar mexicanos, y después de haber publicado recientemente nuestra receta de chiles rellenos, regresé con el perfecto. Disfruta de este sencillo arroz a la mexicana como guarnición para acompañar burritos de res o chile.

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Fuente: images.media-allrecipes.com

¡Es una guarnición fácil y deliciosa que combina muy bien con tacos, burritos y enchiladas! Mi mamá siempre hace un gran lote cuando lo hace, ¡porque no podemos obtener suficiente! Hornee todo en el horno para obtener un arroz perfectamente esponjoso. Cocido como arroz frito para una textura más crujiente con los sabores del arroz mexicano. Para saber cómo se puede preparar una receta de arroz a la mexicana, el sabor mexicano de esta receta es pura felicidad.

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Esto es como un buen arroz de restaurante mexicano. Tiene la consistencia perfecta y la cantidad justa de condimento. Auténtico arroz mexicano en bandeja. ¡Es una guarnición fácil y deliciosa que combina muy bien con tacos, burritos y enchiladas! Cocido como arroz frito para una textura más crujiente con los sabores del arroz mexicano.

Fuente: images.media-allrecipes.com

Algunos pueden referirse a esto como un arroz español, pero yo tiendo a pensar en el arroz español como un arroz amarillo, gracias a la adición de azafrán. Los platillos mexicanos reconfortantes se encuentran entre algunas de las mejores recetas mexicanas y piense en guisos abundantes, enchiladas con queso y sopas picantes. Elegí saltear el arroz en mantequilla en lugar de aceite, pero por lo demás. Aunque el arroz mexicano se prepara de muchas maneras, cada una de ellas está llena de sabores y será una. Esta receta de arroz frito mexicano también es una excelente manera de preparar rápidamente una guarnición con arroz precocido de una sesión de cocción por lotes o arroz sobrante.

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Esta receta está hecha con arroz integral. Esta receta fácil de arroz mexicano tiene todos los deliciosos ingredientes como frijoles, arroz, maíz, pimientos morrones, mucho cilantro fresco y jugo de limón. Para saber cómo se puede preparar una receta de arroz a la mexicana, el sabor mexicano de esta receta es pura felicidad. Tiernos granos de arroz perfectamente cocido en una fragante mezcla de sabroso tomate, ajo, comino y chile en polvo. Aunque el arroz mexicano se prepara de muchas maneras, cada una de ellas está llena de sabores y será una.

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Nuestra receta de arroz mexicano es de una amiga y abuela mexicana. Esto es como un buen arroz de restaurante mexicano. Esta receta de arroz frito mexicano es un toque sabroso en la guarnición tradicional. Quiero decir, ¿qué es lo que no se debe amar? El arroz mexicano es el ancla de muchos excelentes productos para untar mexicanos, y después de haber publicado recientemente nuestra receta de chiles rellenos, regresé con el perfecto.

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Si alguna vez has probado el arroz de tu restaurante mexicano favorito en casa y fallaste, levanta la mano. A decir verdad, rara vez me emociono con el arroz mexicano cuando salgo a comer. Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, cocinando solo 8 minutos. El arroz mexicano se prepara mejor con arroz de grano largo. Este arroz es el alimento reconfortante de nuestra familia.

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1/2 cebolla blanca dulce, picada. Dale un gran me gusta a esta receta por si a ti también te ha gustado. Esto es como un buen arroz de restaurante mexicano. Enchiladas, chilaquiles y pico de gallo & # 8212 lo tenemos cubierto. Este arroz es un platillo tan favorito en mi casa que a veces es el plato principal, acompañado con frijoles, aguacate o cubierto con un huevo frito como se sirve en algunos restaurantes de México.

A decir verdad, rara vez me emociono con el arroz mexicano cuando salgo a comer.

Esta receta fácil de arroz mexicano se hace en una sola sartén.

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El arroz mexicano es el acompañamiento o plato principal perfecto para cualquier receta mexicana o del sudoeste que se te ocurra.

¡Arroz mexicano saludable que sabe increíble!

Nos encanta servir el arroz con.

El arroz mexicano es el ancla de muchos excelentes productos para untar mexicanos, y después de haber publicado recientemente nuestra receta de chiles rellenos, regresé con el perfecto.

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Esta receta de arroz frito mexicano también es una excelente manera de preparar rápidamente una guarnición con arroz precocido de una sesión de cocción por lotes o arroz sobrante.

Nuestra receta de arroz mexicano es de una amiga y abuela mexicana.

Esta receta fácil de arroz mexicano tiene todos los deliciosos ingredientes como frijoles, arroz, maíz, pimientos, mucho cilantro fresco y jugo de limón.

Fuente: carlsbadcravings.com

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Una vez que hayas aprendido a hacer arroz mexicano, ¡lo harás todo el tiempo!

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La auténtica receta de arroz mexicano de mi mamá está hecha con i.

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Cocido como arroz frito para una textura más crujiente con los sabores del arroz mexicano.

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El arroz mexicano se prepara mejor con arroz de grano largo.

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1 1/2 tazas de arroz blanco, bien enjuagado.

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Elegí saltear el arroz en mantequilla en lugar de aceite, pero por lo demás.

Receta de arroz español de la firma de mi madre, un delicioso acompañamiento para bistec, pollo y platos mexicanos como tacos o enchiladas.

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El arroz mexicano se prepara mejor con arroz de grano largo.

Nos encanta servir el arroz con.

También puede agregar sus verduras favoritas, pero lo mantuve simple con cebolla.

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Dale un gran me gusta a esta receta en caso de que también te haya gustado.

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Esto es como un buen arroz de restaurante mexicano.

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Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.

Decidí probar una receta de arroz mexicano que normalmente se sirve como guarnición con comidas mexicanas.

Tiernos granos de arroz perfectamente cocido en una fragante mezcla de sabroso tomate, ajo, comino y chile en polvo.


Arroz Blanco Mexicano Clásico

Calentar el liquido. En una cacerola pequeña o en un horno microondas, caliente el caldo o el agua hasta que esté humeante. Agregue aproximadamente ¾ de cucharadita de sal si usa caldo con sal, 1 ½ cucharadita si usa caldo sin sal o agua. Cubra y mantenga caliente.

Freír el arroz. En una cacerola mediana (3 cuartos) (una de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro es perfecta para cocinar uniformemente) con una tapa hermética, caliente el aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue el arroz crudo y la cebolla, y revuelva regularmente hasta que los granos se hayan vuelto translúcidos a blancos lechosos, de 4 a 5 minutos. Agregue el ajo y revuelva durante unos segundos, hasta que esté fragante. Para un arroz blanco hermoso, los granos no deben dorarse.

Hervir el arroz a fuego lento. Agregue el líquido tibio y el jugo de lima, revuelva bien y raspe los granos que se hayan adherido a los lados de la sartén. Cubra y cocine a fuego mínimo durante 15 minutos; la temperatura debe ser lo suficientemente baja como para que solo el más mínimo indicio de vapor se escape por la tapa.

Retirar la sartén del fuego y dejar reposar tapado durante 5 minutos. Destape y pruebe un grano de arroz: Si todavía está un poco duro, vuelva a tapar y déjelo a fuego lento durante unos 5 minutos si el arroz ha absorbido todo el líquido (y está completamente seco), espolvoree 2 cucharadas de agua antes de regresar. al calor.

Tan pronto como el arroz esté listo, espolvoree el perejil y esponje suavemente el arroz para liberar el vapor y detener la cocción, luego conviértalo en un tazón tibio. Está listo para servir.

Trabajando por delante: El arroz se puede preparar con éxito con anticipación, colocarlo en una bandeja para hornear para que se enfríe en una capa poco profunda, cubrirlo y refrigerarlo hasta 3 días. Cuando esté listo para servir, vuelva a calentar en un horno de microondas o una vaporera. O vuelva a calentar en una bandeja para hornear (cubierta con papel de aluminio) en un horno a 325 grados hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos, antes de agregar el perejil y servir.


Infunde más sabor en cada bocado

Las cebollas picadas y el ajo picado se saltean en el aceite caliente. Esto suaviza el picor sulfuroso y concentra los azúcares naturales de las cebollas. Para despertar los sabores terrosos del comino molido, también se cocina en la grasa.

La pasta de tomate no solo agrega el color característico, sino que también proporciona glutamatos adicionales para obtener notas más sabrosas. Me gusta agregar tomates picados para obtener pequeñas ráfagas de elementos dulces y ácidos.


Receta de arroz con cilantro y limón

¿Has probado el arroz con cilantro y lima con tu comida mexicana? Si no, prueba esta receta o dirígete a tu restaurante Chipotle local.

La primera vez que comí allí, me sorprendió ver este arroz con cilantro y lima servido en mi burrito. Pensé para mí mismo & # 8220¿Qué es este arroz blanco que están sirviendo? & # 8221 Al hundir los dientes en mi burrito me sorprendió gratamente.

¡Guau! Qué sabor & # 8230

Dije & # 8220Wow, ¿qué tipo de arroz es ese? Es delicioso. Desde entonces, he estado enganchado con esta receta de arroz con cilantro.

Todavía me encanta el arroz español, pero este es un buen cambio de vez en cuando. Y lleva menos tiempo hacer que el arroz español.

Este arroz con su fragante toque de lima y cilantro es un buen acompañamiento para la comida mexicana y otros platos. Va muy bien en burritos, una guarnición con frijoles negros, enchiladas, lo que sea.

Un plato versátil

Pruébelo también con pollo terryaki, ternera, camarones y otros tipos de pescado. El arroz con cilantro y lima tiene un sabor tan agradable que este plato definitivamente puede sostenerse por sí solo.

Puede usar una variedad de diferentes tipos de arroz para hacer esta receta. El arroz basmati y blanco de grano largo son la norma, pero también puedes prepararlo con arroz integral saludable.

Con arroz integral, por supuesto, tendrá que aumentar el tiempo de cocción y el líquido. Simplemente siga las instrucciones del paquete.
Mencionaré que hay una pequeña diferencia entre el arroz basmati y el de grano largo. El arroz basmati tenderá a ser un poco & # 8220 más seco & # 8221 y es menos probable que se aglutine. Ambos funcionan bien, así que usa lo que tienes a mano.

Mira mi video instructivo sobre el arroz con cilantro

Receta de arroz con cilantro y lima (para 4 personas)

  • 1 cucharada. aceite de oliva
  • 1 taza de arroz basmati
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 2 a 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas. jugo de limón fresco
  • ralladura de una lima
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 cucharadita sal

Direcciones:

Agregue el aceite a una cacerola y caliente a fuego lento. Agregue el ajo y el arroz al aceite y saltee durante 2 minutos a fuego medio revolviendo con frecuencia.

Agregue el caldo de pollo, la sal, el jugo de limón y deje hervir. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o según las instrucciones del paquete de arroz.

Cuando el arroz esté listo, agregue la ralladura de limón y el cilantro picado y revuelva para mezclar. Sirva inmediatamente.

Si está usando arroz de grano largo regular, siga las instrucciones de cocción en la caja con respecto a la cantidad de líquido a usar y el tiempo de cocción.


Receta de arroz frito mexicano

Ingredientes:

  • 3 tazas de arroz blanco cocido
  • 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de maíz congelado, descongelado
  • 1 lata de 4 onzas de chiles verdes, escurridos
  • 1/2 taza de tomates picados
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cebollas verdes, en rodajas (guarde algunas rodajas para decorar si lo desea).

Direcciones:

  1. Agregue dos cucharadas de aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y saltee y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que esté suave.
  3. Agregue los tomates, el maíz y los chiles verdes y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que el líquido se haya cocido.
  4. Agregue los condimentos y el ajo, y cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el ajo comience a dorarse.
  5. Baje el fuego a medio, agregue el aceite de oliva restante y el arroz cocido.
  6. Cocine de 4 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia para mezclar el arroz y los condimentos.
  7. Agregue las cebollas verdes y retire la sartén del fuego.
  8. Cubra con las cebollas verdes restantes.

¡Este arroz frito al estilo mexicano es delicioso servido junto con un plato principal o relleno en burritos, tacos o taquitos!


Una receta directamente de una abuela mexicana

Mi compañera de cuarto de la universidad es mitad mexicana y mitad alemana, y cuando su madre alemana se unió a la familia, la madre de su padre inmediatamente se dispuso a enseñarle las recetas clave para mantener a su hijo alimentado y feliz. Esta receta fácil de arroz mexicano es una de ellas.

Se trata de tostar el arroz para que esté tan dorado como puedas esperar en aceite (cuanto más tostado, mejor) y luego llenarlo con salsa de tomate y especias.

He preparado esta receta tantas veces que la he memorizado y los tiempos de cocción son acertados. Nunca he hecho una mala sartén (es decir, ¡no quemar arroz!).

¡A mi familia le encanta y realmente ha cambiado las reglas del juego para nuestros chiles rellenos y carnitas para untar!


Fácil y casero, Arroz Mexicano ¡es perfecto como guarnición o entrada para su próxima comida, reunión familiar o fiesta de martes de tacos! Pruebe esta receta con nuestro Arroz Blanco Instantáneo Minute®.

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el pimiento y la cebolla y saltee hasta que estén tiernos pero no dorados.

Agregue el maíz, el caldo y la salsa y deje hervir.

Agrega el arroz y tápalo. Alejar del calor. Deje reposar 5 minutos.

Agrega el queso y esponja con un tenedor.

Consejos de recetas
Esta receta es adaptable, así que pruébala con lo que tengas a mano. Siéntase libre de agregar frescos o enlatados, tomates aplastados en lugar de la salsa. O, si está buscando más calor, agregue un salsa picante o tal vez rociar un poco salsa de tabasco encima.

Si eres un amante del aguacate, decorar el arroz con guacamole o aguacate en rodajas.

Arroz Mexicano Casero

Esta Arroz Mexicano es una deliciosa guarnición casera que puedes preparar en 15 minutos para tu próxima noche de tacos! Sírvelo junto con tacos o como relleno para burritos u otros A la mexicana comidas. ¿Tienes sobras? Úselo como base de arroz para un tazón de burrito de arroz y frijoles.

Nuestro Arroz blanco instantáneo Minute® ¡Ayuda a que este plato se cocine rápidamente sin perder ningún sabor delicioso! Es el ayudante de cocina perfecto para cuando tienes bocas hambrientas que alimentar. Agregar algunos cereales integrales a tu cena probando esta receta con nuestro Arroz Integral Instantáneo Minute®, en lugar de.

Este plato fácil comienza con un salteado rápido de pimientos verdes y cebollas picados para darle una base de buen sabor al arroz. La salsa, el maíz y el caldo agregan una mezcla de sabores salados, dulces y picantes. ¡En poco tiempo, su plato de arroz está listo!


Arroz Con Maiz | Receta de Arroz Blanco con Maíz

Para esta receta, es realmente simple. Estamos echando arroz blanco recién enjuagado, agua y una cantidad generosa de sal en una olla grande a fuego alto (por ahora).

(Pregunta rápida: ¿Alguna vez has probado el método de la cuchara? ¿El método en el que la cuchara se mantiene alta si hay suficiente proporción de arroz blanco y agua? (¡Fallo cada vez, jaja! Estoy culpando a la cuchara)).

A continuación, agregamos una taza de maíz dulce a la mezcla de arroz blanco. Usé congelado, pero puedes usar fresco o enlatado (escurrir primero).

Este paso es opcional, recientemente me enamoré de la marca de base de caldo "Better Than Bouillon" y usé el tipo vegetal, solo una cucharadita es suficiente, pero puede usar un cubo de lingotes de pollo si lo desea. Asegúrate de mezclarlo bien. ¡Eleva el simple arroz con maíz a un nivel completamente nuevo!

Después de eso, agregamos nuestros condimentos y cilantro recién picado. Ahora viene la parte divertida, vamos a llevarlo todo a ebullición suave y dejarlo hervir hasta que la mayor parte del agua se evapore. Asegúrese de revolver con frecuencia.

Verás que empiezan a aparecer pequeños bolsillos en la olla. Esto es lo que quieres, no toda el agua se ha ido por completo, pero así, puedes ver el arroz blanco y el maíz saltando con pequeñas burbujas a su alrededor. A mi mamá le gusta agregar papel encerado como una capa adicional de sellado a su olla antes de cubrirla con una tapa ajustada, pero es opcional. Asegúrese de cubrir la olla que contiene el arroz blanco y el maíz con una tapa bien ajustada. Encienda el fuego a medio-bajo (aproximadamente una fracción de 34 de cada 10) durante 22-25 minutos, sin levantar la tapa. Una vez que se apaga el temporizador, apague el fuego y deje reposar el arroz con maiz (arroz blanco con maíz) durante cinco minutos antes de "esponjarlo" suavemente.

Ahí lo tenemos, arroz con maiz, arroz blanco con maíz. Sencillo, sabroso y económico. Déjame saber qué otras recetas quieres ver en los comentarios, hasta la próxima, ¡buen provecho!


Ver el vídeo: Mexican rice. मकसकन रइस. Mexikanischer Reis (Diciembre 2021).