Tortilla

  • 6 huevos
  • 4 patatas
  • 1 pimiento morrón
  • cebollas verdes
  • QUESO
  • salchichas ahumadas
  • sal
  • pimienta
  • tomillo
  • 2 dientes de ajo

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla:

Freír las patatas cortadas en rodajas. Una vez fritos, los ponemos en un plato resistente al calor. Sobre las papas, agregue las salchichas ahumadas en rodajas, las cebollas verdes finamente picadas y el pimiento morrón en rodajas. Condimente con sal, pimienta, tomillo y agregue el ajo machacado con una hoja de cuchillo y finamente picado. Al final añadimos los huevos batidos y horneamos a 190 grados durante 45 minutos. Después de sacar la bandeja del horno, ralla el queso y el pescado. ¡Buen apetito!"