Recetas tradicionales

Galletas de vainilla

Galletas de vainilla

Cómo preparar: Mezclar los huevos con el azúcar luego agregar la mantequilla derretida con el aceite, la esencia de vainilla y al final la harina mezclada con el polvo de hornear; se forma una masa más suave; tapar el bol de masa con film transparente y dejar en el frigorífico durante 1 hora.

Sacamos la masa de la nevera, que entre tanto ha recibido la consistencia deseada y formamos bolitas que ponemos en mucha azúcar en polvo y las colocamos en una bandeja untada con aceite y forrada con papel de horno.

Muy simple y fácil de hacer.