Recetas tradicionales

Chef - Bruschettine alegre

Chef - Bruschettine alegre

¡Verano! ¡Finalmente verano! El calor es hermoso e incluso sofocante, siempre que el asfalto no te broncee, sino el sol, en algún lugar del césped, cerca de un río si es posible. ¿Me acompañarás en unas mini vacaciones, sean virtuales o no?

Hace poco tiempo estuve en Valea Ierii. Cuando era niño, mi padre y yo frecuentamos Rumanía, y uno de sus lugares favoritos era Valea Ierii. Es un lugar hermoso. Regresé a Valea Ierii, esta vez sin mi padre. El tiempo parece haberse detenido en las montañas. Y todavía...

Desde hace varios años, una familia de jóvenes rumanos, que regresan de España (si recuerdo bien su historia) han construido aquí una hermosa pensión. El lugar es genial. El camino deja algo que desear en algunos lugares, los precios son un poco elevados, pero en general vale la pena el esfuerzo para llegar hasta Valea Ierii en su pensión, a 45 km al sur de Cluj.

Estos jóvenes que son los administradores de la pensión y también son los que trabajan duro allí y las dos hermosas chicas que tienen, su trabajo y lo que han logrado me han inspirado. Y creé un set tan colorido como las imágenes que admiraba en vivo y en su sitio web. Es un plato frío, exótico, fresco, que no durará mucho en la cocina y que está lleno.

  • 5 rebanadas de pan negro casero o tostada
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates frescos
  • 300 gr de queso telemea
  • 200 gr de queso feta
  • 150 gr de mantequilla
  • pimienta negra, pimienta blanca
  • pimentón, nuez molida, eneldo finamente picado + para decorar

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Klausenburger_adica Lacrima

Cocinero principiante

Etiquetas: bruschetta, tomates, bolas de queso, feta, telemea, aperitivos, aperitivo navideño, aperitivos navideños, navidad, vacaciones, recetas Aperitivos / Guarniciones

Porciones: 25

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Play Chef - Bruschettine alegre:

1. Freír las rebanadas de pan en la tostadora, muy poco, hasta que adquieran un color ligeramente dorado. Cortarlos en cuadrados de 4x4 cm y untarlos con un poco de aceite de oliva, ajo machacado. Coloque los tomates en rodajas finas encima.

2. Rallar finamente el queso y mezclarlo con la mantequilla hasta obtener una crema espumosa. Agrega la pimienta blanca y la pimienta negra. Refrigera la pasta durante al menos 15 minutos para que se endurezca bien. Luego, con la mano mojada, forma bolitas que pasas por pimentón, nueces molidas o eneldo.

3. Agarre las bolas de queso bruschetta con palillos.

Sitios de consejos

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Servir lo antes posible para no calentar la pasta de queso. Es mejor frío, mientras que las bruschettas son buenas si no están frías.


El juego es el lenguaje común entre padres e hijos, y los padres son el mejor juguete.

"¡Mamá, vamos a jugar!", Así me llaman María y Alexandru todos los días.

Todos los días jugamos un juego que ellos eligen, con reglas establecidas por ellos, en el que la imaginación no tiene límites. Todas las noches, media hora antes de acostarse, mi marido y yo (cada noche agotados) y yo nos convertimos en sus juguetes.
Jugamos al fútbol (la ventaja de quedarnos en casa, aunque sea en el dúplex y tener buenos vecinos), a la equitación (cómo no llevarlos a la espalda con sus caras lindas), el avión (aquí trabajas mejor los músculos de las piernas). ), mímica (aquí ya inventamos animales), adivinar los sonidos (saca todo lo que tienes por la casa con lo que puedas hacer ruido), teatro (eso es genial porque al menos nos sentamos) y ponemos la imaginación a trabajar.
Con la ayuda de los juegos, los niños aprenden los límites y las reglas y aprenden a seguirlos mucho más fácilmente.
Con la ayuda del juego aprende nuevas palabras (niños pequeños), adquieren nuevas habilidades, encuentran soluciones a diferentes problemas, facilitan la transición del jardín de infancia a la escuela.

Los niños no saben decir lo que duele, saben jugar.
Los niños no saben pedir atención, saben jugar.
Los niños no saben pedir amor, saben jugar.
El juego es el lenguaje común que tenemos con ellos. Esta es la única forma en que construimos un puente entre nosotros y podemos averiguar qué tienen en mente.

Cuando vayas a recogerlos a la escuela o la escuela, no comiences con preguntas, sino con juegos para ponerlos en forma y estar abierto a hablar contigo.
Un breve episodio de risa y correr, hará que incluso el niño más tranquilo se convierta en un verdadero conversador.
Cuando sepas que está molesto, no le preguntes directamente qué tiene, sino llévalo a jugar con lo que más le gusta, solo entonces cuéntale sobre ti, tu cumpleaños y finalmente el niño te lo dirá.

NO busque "tiempo de calidad con el niño", ¡sino juegue! Eso significa tiempo de calidad.
Ir de compras o en el parque, cocinar juntos, mirar un dibujo, son actividades pasivas.
El niño necesita una conexión contigo y tú con él, y esto solo se logra mediante el juego y la risa. Cuando te ríes estás al mismo nivel y el niño se siente más cerca de ti.

El juego es el mejor antidepresivo para nosotros y elimina el estrés de los niños.

Es difícil para un padre que ha estado en el trabajo todo el día divertirse y jugar. Pero, si no pensaras en lo difícil que es y en los beneficios que te brinda jugar con ellos, te divertirías más.
Jugar con el niño es como ir al gimnasio. No todo el mundo tiene el estado de ánimo y no es agradable para todo el mundo. Pero a todos les encantan los resultados.
También empezamos el gimnasio duro, pero después de hacer una rutina, todos vienen de forma natural.
Lo mismo ocurre con el juego diario. Difícil hasta que empieces. Difícil hasta que encuentres el puente con el niño, entonces todo es más fácil y más hermoso.
Lo bueno es que no tenemos que decirles cómo jugar, pero siempre les preguntamos '¿Qué quieres jugar hoy?'.

Jugar con niños es adictivo. Cuando queramos más, serán grandes y sin el deseo de los padres.

¿Qué juegos juegas con los niños?

Bibliografía:
Desarrollo infantil a través del juego
La salud mental ayuda al jugar con los padres


VIDEO Bisonte juguetón capturado en el Parque Natural Vânători Neamț

GALERÍA

Una manada de bisontes corriendo por un bosque en el Parque Natural Vânători Neamț fue filmada durante una acción de monitoreo.

El bisonte es el mamífero europeo más grande de la tierra. Puede llegar a pesar 920 kilogramos en el caso de los machos, más imponente, y 640 kilogramos en el caso de las hembras. Las hembras viven en manadas, junto con los polluelos, mientras que los machos son solitarios.

Los silvicultores rumanos reintrodujeron el bisonte en la fauna rumana en 1958, dos siglos después de su desaparición de la fauna del país, al traer especímenes de Polonia. El núcleo inicial de Ocolul Silvic Retezat se ha ampliado, creando otros, entre los que se encuentra el Parque Natural Vânători Neamț.

En el Parque Natural Vânători Neamț, varios ejemplares de bisontes se liberan anualmente en la naturaleza, después de una rigurosa selección, actualmente viven en libertad 45 bisontes, de los cuales 15 nacieron en libertad.

El Parque Natural Romsilva - Vanatori Neamt, uno de los 22 parques nacionales y gestionado naturalmente por la Dirección Nacional de Bosques - Romsilva, se encuentra en el norte del condado de Neamț. Cubre un área de 30.818 hectáreas, de las cuales 26.190 hectáreas de bosques, en la vertiente oriental de las montañas Stânișoara y los subcarpatos de Neamț, que cubren las cuencas de Ozana y Cracău.

El parque natural, incluido en los prestigiosos "Top 100 destinos sostenibles", es el único lugar de Europa donde hay bisontes simultáneamente en libertad, semi-libertad y en cautiverio.

La Dirección Nacional de # Bosques - #Romsilva gestiona tres núcleos de bisontes, en # Bucșani # Hațeg y # VânătoriNeamț con un número total de más de cien ejemplares.

Lea también: Las primeras imágenes aéreas con una manada de bisontes liberados en un bosque en Neamț


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Colección TEX para bebés | ¡Moda lúdica!

Empezó a mantener la cabeza solo y a mirar a su alrededor con más y más curiosidad. Incluso puede reírse de su juguete favorito. No es solo una simple sonrisa, es una verdadera risa de bebé que comienza a desarrollarse cada vez más rápido. Mañana se sentará solo boca abajo, y pasado mañana se levantará de culo. En unos días estará merodeando por la casa.

Tu bebé está creciendo muy rápido. Es la edad en la que los cambios son rápidos, cuando progresas día a día, cuando creces viendo con tus ojos.

Y la ropa tiene que crecer con él igual de rápido, ¿no? La parte más difícil de mis primeros años de vida fue elegir la ropa para mi hijo. Porque quería que fuera de calidad, necesariamente de algodón, para proteger su piel sensible. Quería darle libertad de movimiento, ahora que se deslizaba en uno y se arrastraba por el suelo, descubriendo el mundo que lo rodeaba. Y quería que fueran alegres y coloridos, como los niños a esta edad maravillosa.

Para todos los padres que piensan como yo, ahora hay ropa que se adapta al progreso de nuestro hijo. Me gusta la gama Tex que solo encuentras en las tiendas Carrefour. Es su propia marca, hecha de algodón de calidad, y es realmente muy rica para los bebés. Encuentra calcetines, monos, pijamas, blusas de todo tipo. Ahora elegiría algunos modelos de blusas con mangas largas al precio de 25 lei, porque las noches ya son frías. También me llevaría conjuntos con dos pares de pantalones largos, también para otoño, por solo 25 lei, pero también dos, tres jerseys e incluso una chaqueta.

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Caracteristicas:

  • El juego de vajilla 100% Chef del fabricante francés Ecoiffier se encuentra en una práctica caja de almacenamiento y es el regalo ideal para los niños a partir de los 18 meses que juegan con cocinas de juguete.
  • Además de vajilla y batidora, el set contiene un total de 70 accesorios, pero también comida, pollo frito, fruta, sal / pimienta, recipiente de leche, ollas, vasos, tazas, huevos, tostadas y muchos otros prácticos accesorios. que no puede faltar en el equipo del pequeño chef.
  • Gracias a los colores alegres y al diseño real, este juguete desarrollará la imaginación y la creatividad de los niños, ya que podrán inventar diferentes recetas y métodos de comida para ellos y sus amigos.
  • Es muy importante guiar a los niños pequeños a jugar como adultos.
  • Asumen un sentido de responsabilidad por sus propias acciones y, al mismo tiempo, desarrollan su creatividad e imaginación.
  • Jugar con este juego de cocina desarrolla las habilidades motoras y de movimiento de los niños.
  • Además, la motricidad fina y las habilidades de movimiento de los niños se desarrollan a través del kit para niños.
  • Es un regalo ideal para todos los niños que aman inventar y crear cosas nuevas.
  • Los colores vibrantes de los juguetes aseguran que el juego sea también un gran accesorio para la habitación de todos los niños.
  • Ecoiffier cumple con los estándares europeos más estrictos, por lo que los juguetes se adaptan incluso a los niños más pequeños.

El set contiene:

  • Jarrón,
  • Mezclador,
  • Comida,
  • Salero / pimentero,
  • Recipiente de leche,
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Dimensiones caja: 42 x 21 x 25 centímetros


Video: Slow-cooked beef in red wine - Floyd Cooks - BBC (Octubre 2021).