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Receta casera de aderezo de semillas de amapola y miel

Receta casera de aderezo de semillas de amapola y miel

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21 de abril de 2014

Por

Sabor a casa

Use este aderezo para ensaladas en una ensalada verde o en una ensalada de frutas frescas.

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6

Porciones

156

Calorías por porción

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Ingredientes

  • 1/3 taza de aceite de canola
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharaditas de semillas de amapola
  • 1/2 cucharadita de sal

Direcciones

En un frasco con tapa hermética, combine los primeros cinco ingredientes. Cubra y agite bien. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir. Sirva con frutas o verduras mixtas.

Valores nutricionales

Porciones6

Calorías por ración156

Grasa total 12g 19%

Azúcar12gN / A

Saturadas 0,9 g 4,7%

Proteína0.2g0.4%

Carbohidratos12g4%

Vitamina E2mg11%

Vitamina K9μg11%

Calcio 15 mg 1%

Fibra0.2g0.8%

Folato (alimento) 1µgN / A

Equivalente de folato (total) 1µgN / A

Hierro 0,2 mg 0,9%

Magnesio 4 mg 1%

Monoinsaturados 8gN / A

Fósforo 9 mg 1%

Poliinsaturados4gN / A

Potasio 18 mg 1%

Sodio 75 mg 3%

Azúcares añadidos 12gN / A

Zinc 0,1 mg 0,7%

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

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El mejor aderezo casero de semillas de amapola

Desde que supe que puedo hacer mis propios aderezos caseros en casa, nunca más compro en la tienda.

Una de mis recetas de aderezos más populares es mi aderezo ranchero casero y mi aderezo de tocino caliente de Rafferty.

Ahora, también puedo agregar esta deliciosa receta casera de aderezo de semillas de amapola. Es TAN delicioso y sabe muy bien con una buena ensalada de espinacas con frutos rojos.

Cómo hacer aderezo casero de semillas de amapola

Otro gran aderezo que hago es mi aderezo de ensalada Copycat Olive Garden, que es mi favorito cuando quiero algo picante.

Bueno, era mi favorito hasta que comencé a hacer este.

Ahora es mi favorito de todos los tiempos.

Entonces, ¿qué tan fácil es hacer este delicioso aderezo?

Todo lo que necesita son algunos ingredientes simples de despensa y mdash

  • & frac34 C.Vinagre blanco
  • 1 & frac12 C. Aceite de canola
  • & frac34 C. Azúcar
  • 2 cucharadas de cebolla blanca o amarilla
  • 1 & frac14 T. Sal
  • & frac34 t. Mostaza seca
  • 1 & frac12 T. Semillas de amapola

Me gusta comprar mis semillas de amapola a granel. Luego, simplemente los guardo en el refrigerador. Me gusta hacer muchos platos que usan semillas de amapola, así que al comprarlas al por mayor, ahorro dinero a largo plazo.

Todo lo que tienes que hacer es agregar todo a un procesador de alimentos o una licuadora (deja las semillas de amapola afuera hasta el último minuto) y luego pulsa hasta que la cebolla esté completamente rallada.

A partir de ahí, agregue sus semillas de amapola y tendrá el aderezo perfecto para cualquier ensalada.


  • 1 taza de mayonesa (casera o comprada en la tienda)
  • 1/3 taza de miel
  • 2 cucharadas más 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de leche entera
  • 1-1 / 2 cucharadas de semillas de amapola
  1. En un tazón mediano, combine la mayonesa y la miel.
  2. Agregue el vinagre, la leche y las semillas de amapola y bata para combinar.
  3. Almacene en un recipiente hermético y refrigere hasta que esté listo para servir.

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¡Gracias de antemano por su apoyo!


Cómo hacer esta receta

Por lo general, preparo este aderezo en un frasco de vidrio con una tapa ajustada. Simplemente combine todos los ingredientes y agite bien. El aderezo para ensaladas se mantendrá durante una semana en el refrigerador.

Esta receta requiere mostaza dijon, pero una mostaza marrón o granulada también funcionaría.

Si está buscando una versión vegana, considere usar azúcar de coco o agave. Ambos tienen un índice glucémico más bajo que el azúcar refinado, aproximadamente la mitad.

Y aunque amamos el jarabe de arce, tiene un índice glucémico mucho más alto. Además, aunque apreciamos el sabor a arce, no va con todo. Piense en el arce en su ensalada de fresas y espinacas. No gracias.


Aderezo de semillas de amapola y miel

Este aderezo cremoso y dulce con un toque cítrico se combina muy bien con una ensalada de espinacas y fresas. Para 4 porciones, mezcle 1/3 taza (75 ml) de aderezo con aproximadamente 8 tazas (2 L) de verduras.

Ingredientes

  • 1/2 taza de yogur natural estilo balcánico
  • 2 cucharadas de miel líquida
  • 4 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1/4 de cucharadita de pimentón dulce
  • pizca de sal

Datos nutricionales & ltb & gtPer 1 cucharada (15 ml): & lt / b & gt about

  • Sodio 13 mg
  • Proteína 1 g
  • Calorías 26.0
  • Grasa total 1 g
  • Colesterol 2 mg
  • Rastro de grasas saturadas
  • Carbohidrato total 4 g

Método

En un tazón pequeño, mezcle el yogur, la miel, el jugo de limón, las semillas de amapola, la mostaza, el pimentón y la sal hasta que quede suave. (Preparación: refrigere en un recipiente hermético hasta por 5 días).


¿Cuánto dura la vinagreta?

Una simple vinagreta puede durar hasta 2 semanas en la nevera. Si el aderezo está hecho con productos lácteos (suero de leche, yogur, queso & # 8230) o ingredientes frescos (cebollas, hierbas & # 8230), entonces la recomendación es 1 semana. Dado que este aderezo utiliza cebolla morada fresca, se recomienda consumirla en 1 semana. Honestamente, he conservado el mío hasta un mes y no me he enfermado & # 8217t & # 8230, ¡pero come bajo tu propio riesgo!

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    & # 8211 ¡Mi ensalada de otoño favorita! & # 8211 Me encanta esto para ensaladas mexicanas e incluso para mojar taquitos de pollo al horno. & # 8211 ¡Esta ensalada es una excelente manera de dar la bienvenida a la temporada de otoño! & # 8211 ¡Estos son un laberinto! Qué gran comida de verano. & # 8211 ¡Los melocotones a la parrilla saben a cielo! & # 8211 El aguacate debe estar en todas las ensaladas. ¡Sólo digo!

HERRAMIENTAS UTILIZADAS PARA HACER ESTE ADEREZO DE ENSALADA CASERO:

Mason Jar & # 8211 Utilizo estos frascos todo el tiempo para guardar aderezos, mermeladas, salsas & # 8230

Licuadora & # 8211 ¡Esta licuadora es increíble! Lo uso todo el tiempo para batidos, salsas y sopas.

Taza medidora de líquidos & # 8211 Los ingredientes líquidos como agua, vinagre, aceite, leche, miel & # 8230 deben medirse en una taza medidora de líquidos para asegurar la precisión. Me encantan estos de vidrio y me han durado casi 10 años con un uso casi diario.


Añadido por

Todo lo que puedo decir es el "MEJOR VESTIDO DE AMAPOLA DE MOSTAZA Y MIEL" que existe.

Acabo de tener esta receta en RR hace una semana, hice esto y es fantástico, pero recuerde que dice volumen y tiene que convertir las onzas a volumen, lo reduje a un tercio y no sabía bien, tenía que encontrarlo en Internet cómo convertir onzas en tazas, cucharadas, etc. Luego hice la receta y fue fantástica !! Creo que debería imprimir la receta usando esos números como para 1/3 de la receta: 3 tazas de mayonesa, 1/2 taza de azúcar y miel, 1/4 taza de mostaza y mostaza Poupon Dijon gris, 1/4 taza de vinagre blanco y aceite vegetal y 3 cucharadas de semillas de amapola. ¡¡Disfrutar!!

¡Esta receta es genial! El sabor es perfecto. La próxima vez, podría agregar un poco menos de vinagre blanco, pero en general, ¡muy delicioso!

Tenga en cuenta:
Esta es una receta de gato de copia enviada a CDKitchen por un tercero. Esta receta no es una receta original a menos que se indique específicamente y solo se considera un "clon" aceptable del original para que el cocinero casero intente duplicarla. Tenga en cuenta también que muchas cadenas de restaurantes a nivel nacional varían sus menús e ingredientes según la región, por lo que es posible que la versión proporcionada no sea similar a la que pudo haber probado antes. Todas las marcas comerciales a las que se hace referencia son propiedad de sus respectivos dueños.


Aderezo cremoso de semillas de amapola

El aderezo de semillas de amapola es mi aderezo favorito para ensaladas. La verdad es que es el único vestido que me gusta mucho. Por lo general, solo compro la marca Brianna & # 8217s (realmente es increíble), pero recientemente fui a visitar la casa de mi madre # 8217s, donde había creado una de las ensaladas más increíbles que he comido. Esa receta llegará pronto, ¡no se preocupe! Pero, ella no tenía ninguna Brianna a mano, así que rápidamente preparé un lote propio.

Mi buena amiga Alyssa siempre elogia su aderezo de semillas de amapola, pero decidí cambiarlo un poco a mi gusto. Últimamente he estado tomando esta patada de limón y decidí que un toque de ralladura de limón fresco sería la manera perfecta de aportar un sabor fresco, y tenía razón. ¡La ralladura de limón golpeó este aderezo fuera del parque de pelota! El limón era exactamente lo que necesitaba este aderezo para llevarlo al siguiente nivel. También usé mitad y mitad en lugar de leche porque quería que fuera un poco más cremoso, pero definitivamente puedes usar el porcentaje de leche que quieras. Obviamente, cuanto más contenido de grasa, más cremoso será el aderezo. Si desea hacerlo más delgado, puede usar mayonesa sin grasa y leche descremada.

Y no se olvide de volver para disfrutar de la increíble receta de ensaladas que llegará pronto. En serio, mi tía dijo que era una de las mejores ensaladas que había comido y que era algo que pedirías en un restaurante elegante y dirías: & # 8220 ¡La mejor ensalada que he probado! ¡Necesito esta receta! & # 8221


Ingredientes y sustituciones clave

  • Vendaje - Batimos un aderezo simple de miel, jugo de lima, ralladura de lima, jugo de piña y semillas de amapola. La miel dulce y el jugo de piña endulzan y equilibran el sabor cítrico de la lima. ¡Este es verdaderamente uno de los mejores aderezos para ensalada de frutas que hemos tenido!
  • Fruta fresca cortada - Haga su ensalada con trozos del tamaño de un bocado de cualquier fruta de temporada. En nuestra ensalada de hoy, incluimos sandía, uvas rojas, uvas verdes, fresas, piña, manzanas ácidas, kiwi, plátanos y mango. También puede incluir otras frutas como mandarinas, melón, melón dulce, arándanos, frambuesas, moras, carambola, peras o papaya - ¡cualquier fruta vale!
  • Semillas de amapola - También agregamos semillas de amapola a nuestro aderezo para ensaladas de frutas, tanto por su apariencia como por el poco crujiente que agrega. Puede omitirlos si lo prefiere.

Consejo del chef

Al rallar las limas para su aderezo, use un microplano fino como este para rallar solo la parte verde de la piel que tiene todo el aceite y el sabor. Evite el uso de un rallador más grande que penetre en la parte blanca de la lima; esa & # 8216pith & # 8217 blanca agregará un sabor amargo a su aderezo y ensalada.


INGREDIENTES DEL ADEREZO DE SEMILLA DE AMAPOLA

Aderezo cremoso de semillas de amapola es increíblemente sencillo de hacer. No requiere un proceso de emulsificación de rociado y batido y muy pocos ingredientes. De hecho, todo lo que necesitas para hacerlo en casa es:

Sorprendentemente, la base de este aderezo dulce y picante es mayonesa, aunque el aderezo no sabe a mayonesa en absoluto. Sin embargo, es lo que le da al aderezo sus vibraciones cremosas.

Miel le da dulzura al aderezo y es en parte la razón por la que es tan delicioso rociado sobre cualquier ensalada de espinaca o primavera (por ejemplo, esta ensalada de fresa y queso de cabra) que dé frutos. De hecho, sería completamente delicioso rociado sobre una ensalada de frutas independiente, sin necesidad de lechuga. Quizás algunas bayas, kiwi, mango, melón y cosas por el estilo. Mmm

Recién exprimido jugo de limon proporciona al aderezo un sabor equilibrado y la semillas de amapola? Bueno, sin ellos, no sería Poppy Seed Dressing, ¿verdad?