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Batido de berros de hinojo y sandía

Batido de berros de hinojo y sandía

  1. Hogar
  2. Bebida

3.666665

3 valoraciones

30 de septiembre de 2014

Por

Jessica Reidy

El berro picante combinado con el dulce sabor a regaliz del hinojo y la refrescante sandía es un estimulante perfecto para el clima cálido.

Haga clic aquí para ver Batidos para una piel más clara.

2

Porciones

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Ingredientes

Para el batido de berros de hinojo y sandía

  • 2 tazas de sandía sin semillas picada
  • 1 puñado de berros
  • 1 cucharada de hojas de hinojo
  • Miel cruda al gusto
  • 1 taza de agua de coco
  • 1 plátano congelado

Direcciones

Para el batido de berros de hinojo y sandía

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Etiquetas


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad que es pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo, sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y se combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo, sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y se combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y se combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


Ensalada de berros, hinojo, naranja, sandía y rábano con queso feta

Esta ensalada es deliciosa para servir y deliciosa para comer. Utiliza rábanos de sandía, una variedad pálida por fuera pero rosa vibrante por dentro. Tienen un sabor crujiente y fresco, con un bocado delicado y picante. Los rábanos de sandía son una base sorprendente para esta ensalada y combinan deliciosamente con el hinojo ligeramente dulce, el berro picante, el queso feta salado y las rodajas de naranja cítrica. El resultado final es este hermoso plato que es refrescante y delicioso.

Una cortadora de mandolina funciona bien para esta ensalada, o simplemente puede cortarla muy finamente con un buen cuchillo.

Segmentamos las naranjas y hacemos el aderezo antes de montar.

Ensalada de berros, hinojo y sandía y rábano con queso feta
4 porciones

3 cucharadas de vinagre de champán
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta negra recién molida
1 rábano sandía grande, pelado y cortado en rodajas muy finas
1 manojo de berros, recortado
1 bulbo de hinojo, sin corazón y cortado en tiras muy finas
1 naranja Cara Cara (o naval), segmentada
2 onzas de queso feta, desmenuzado

Para el aderezo
En un frasco de vidrio con tapa, o en un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agite o bata para emulsionar.

Para la ensalada
Coloque los rábanos de sandía en un tazón poco profundo y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloca los rábanos en platos de ensalada individuales.

Coloque los berros en un tazón mediano y mezcle con 1 cucharada de aderezo. Coloque un montón de verduras sobre los rábanos.

Cubra cada uno con tiras de hinojo, gajos de naranja y queso feta arrugado. Rocíe con un poco más de aderezo y sirva.


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