Recetas tradicionales

Ensalada de palmitos

Ensalada de palmitos

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada con palmitos:

Mezclar los palmitos con los tomates y las cebolletas en un bol. En un bol pequeño mezclar el vinagre de frambuesa con el aceite de oliva y la sal marina al gusto. Verter el aderezo sobre las verduras. Añadir el perejil, mezclar ligeramente y servir.


Ensalada con pipetas, corazones de pollo y champiñones


Hoy probé algo nuevo en el campo de las ensaladas hechas por mí. Creo que me saqué la receta de un compañero de trabajo, ya sabes cómo mantener los cumpleaños en el trabajo cuando los compañeros traen todo tipo de golosinas e inmediatamente todos piden la receta, eh lo mismo con esta ensalada.

¡Aunque es una ensalada consistente, es deliciosa! & # 8230 los que mantienen la dieta evitan la receta :))

  • 1 cazuela pequeña de pipote y corazones de pollo (aprox.400 g)
  • 200 g de champiñones
  • 1 yema de huevo
  • 150 ml de aceite
  • 150 ml de crema agria
  • sal

Hervir las pipetas y los corazones en agua con un poco de sal. Haz lo mismo con los champiñones. Después de que hayan hervido, escurre el agua y déjalas enfriar. Mientras tanto, prepara una mayonesa de yema de huevo, un poco de mostaza, aceite, sal. Al final agregamos crema agria. Puedes poner más si quieres, no soy muy fan de la mayonesa y por eso pongo aceite y crema en cantidades iguales.
Cortar las pipetas y los corazones en rodajas, así como los champiñones y mezclarlos con mayonesa.

Condimentar con sal y pimienta. Sirva con tomates frescos y tostadas.

Está muy bueno, si tienes alguna reserva que es con órganos de pollo, debes saber que ni te das cuenta, yo pensé que era con carne :)

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10 recetas de corazón con pequeñas hojas de carbohidratos

Para hacer carbohidratos bajos en carbohidratos a partir de las palmas, puede ser una opción saludable rellenar con carbohidratos y reemplazar la masa, como en el sabor de la palma de durazno, que verá a continuación. Además, encontrarás recetas de crema de palmito, soufflés, empanada, tarta, sopa, lasaña, ensalada, strogonoff y risotto, ¡todas bajas en carbohidratos! ¿Puedes creerle?

Luego revisa las recetas paso a paso y prepara estas delicias para el almuerzo o la cena. ¡Disfruta la comida!

1. Receta de crema de palma baja en carbohidratos

ingrediente:

  • 500 gramos de palmito picado
  • 1 chuchu picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 tomate sin semillas picadas
  • 1/2 lata de crema
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto
  • 1, 5 litros de caldo de verduras.

Método de preparación:

Pon la cebolla con un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Agrega los tomates y mezcla. Llevar a hervir. Agrega el chuchu y el palmito, déjalo cocer por 2 minutos. Sazone al gusto con sal, pimienta y nuez moscada. Agregue el caldo de verduras y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Apáguelos, déjelos enfriar, lleve la mezcla a la licuadora, agregue la nata y bata bien hasta obtener una crema. Regrese esta mezcla a la sartén y caliéntela nuevamente. ¡Si tienes que arreglar las especias y servirlas!

2. Corazón pobre en carbohidratos de receta de palma

ingrediente:

  • 300 gramos de ternera
  • 100 gramos de tocino picado
  • 1 diente de ajo picado
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • hierbas al gusto.

Método de preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Distribuir la masa en muffin de silicona o muffins lubricantes. Render 4 pies. Reservar.

Para el relleno, llevar a dorar los ajos en una sartén antiadherente con aceite de oliva. Agrega la carne molida, el jamón y deja que se ablande y se seque bien. Sazone con sal, pimienta y hierbas. Rellene las tartas y hornee en el horno precalentado a temperatura media durante unos 15-20 minutos. ¡Espera a que se enfríe, descúbrelo y sírvelo!

3. Corazón con palma de lasaña baja en carbohidratos

ingrediente:

  • 3 tazas de palmitos en rodajas
  • 200 ml de cuajada
  • Crema 100 ml
  • 300g de queso mozzarella
  • 100g de jamón.

Método de preparación:

Mezcle la crema y el queso. Reservar. En un refractario colocar dos cucharadas de crema y untar bien. Cubre una capa con la mitad del corazón de la palma. Pon otra capa de crema en tu palma. Agrega una capa de jamón y otra con la mitad del queso. Agrega otra capa de palmito, otra capa de crema y otra capa de jamón. Finalmente poner el resto del queso mozzarella. Hornee a 200 ° durante 20 a 30 minutos o hasta que estén doradas. ¡Atender!

4. Receta de palma magra con carbohidratos del corazón

ingrediente:

  • 200 g de harina de pollo (receta a continuación)
  • 100g de coliflor cocida
  • 1 o
  • 40 g de nueces de Brasil
  • sal al gusto.
  • 1 vaso de palmito picado
  • mantequilla para saltear
  • tacones de aceituna picada
  • tomates picados al gusto
  • 1 o
  • tarta de queso el sabor
  • perejil picado al gusto
  • pimienta picada al gusto
  • plato de queso al gusto.

Método de preparación:

Comience con harina: hierva los filetes de pollo en una cacerola con agua y sal hasta que estén completamente cocidos y delicados. Escurre el agua y ponla en una batidora de cocina y bate rápidamente para cortar. Poner el pollo picado en la sartén y secar con un poco de sal y calentar solo sin aceite, solo para secar el resto del agua. Regrese al procesador y bata hasta que se convierta en un reino delgado y seco. Reservar.

Poner el palmito en mantequilla con el perejil y la cebolleta. Agrega el queso crema. Picar los tomates y las aceitunas y luego mezclar. Reservar. En un procesador de alimentos, coloca la harina de pollo y la coliflor cocida y bate bien. Agrega las nueces y el huevo y bate hasta obtener una masa tersa.

Pon la masa en el congelador durante 15 minutos. Precalienta el horno a 200 grados. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla. Mezclar el huevo con el relleno frío y reservar. Extienda la masa en la bandeja para hornear engrasada, presionando con las yemas de los dedos hasta que cubra el fondo y los lados. Hornea y hornea por 20 minutos.

Retirar la masa del horno y verter el relleno reservado. Cubre con el plato de queso y regresa al horno por otros 15 minutos o hasta que esté asado. Retirar, esperar 5 minutos y luego cortar en rodajas.

5. Receta de ensalada de corazón con palma baja en carbohidratos

ingrediente:

  • 10 tomates cherry
  • 10 palmitos en rodajas
  • lechuga al gusto
  • 1 vaso de puerro
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • plantas para el gusto
  • 1 limón apagado.

Método de preparación:

Cortar los tomates, la ensalada, el puerro y la palma en trozos más pequeños. Pon todo en una ensaladera y sírvelo con sal, aceite de oliva, hierbas y limón. ¡Mirate!

6. Receta de strogonoff del corazón de carbohidratos con palma y queso

ingrediente:

  • 400g de limpieza a la mitad
  • 300g de palmito conservado
  • 1/2 cebolla pequeña rallada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 4 cucharadas de salsa de tomate sin azúcar
  • 1 tomate picado
  • 2 cucharadas de mostaza sin azúcar
  • 1 lata de crema
  • 1/2 cucharadita de mantequilla
  • pimientos rojos al gusto
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Cortar el queso en dados de 2 cm de diámetro y llevarlo al congelador. Corta el palmito en rodajas de 1 centímetro de grosor. En una sartén, coloca el ajo y la cebolla en la mantequilla hasta que se doren. Agregue salsa de tomate, tomates picados, mostaza, pimiento rojo. Reduzca el fuego, agregue el palmito picado, agregue el queso cortado en cubitos y la crema de leche fresca. ¡Revuelva rápidamente y sirva!

7. Receta para la sopa de palmito carbohidratos

ingrediente:

  • 1 copa de palmito
  • 1 lata de crema
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de leche vegetal
  • 1 tallo de puerro fresco
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Reserve aproximadamente 1/4 de los palmitos para agregar más tarde. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Luego, batir la masa con el palmito, la leche y la nata de la licuadora. Tomar esta crema en la sartén, poner el palmito en los trozos reservados y dejar que el ajo hierva a fuego lento durante unos minutos. Cuando esté lleno de su deseo, sirva. Si es necesario, coloque las especias.

8. Corazón con bajo contenido de carbohidratos de la receta de las flores de palma.

ingrediente:

  • 2 tazas de palmito picado
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de margarina
  • 50 gramos de ricotta
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Batir los huevos, la margarina y el queso en la licuadora. Sazone con gusto y sal. En un refractario o ramekin, colocar el palmito y verter esta mezcla. Envuelva bien y hornee con queso parmesano rallado encima. Hornea hasta que se dore y gratina a baja temperatura durante 40 minutos. ¡Atender!

9. Receta de espaguetis con palmito

ingrediente:

  • 350g de palma pupunna
  • tocino al gusto
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de crema agria.

Método de preparación:

Cortar el tocino en cubos y freír en una sartén a fuego lento hasta que esté dorado y crujiente. Retirar, escurrir y reservar. En un bol, combine las yemas con el queso parmesano rallado y la grasa del jamón en la sartén. Agrega la nata y vuelve a mezclar y reserva.

Corta la palma de la pupa en rodajas finas como espaguetis. Lleva el palmito a una bandeja para que hierva rápidamente. Drenar. En una sartén, caliente suavemente los espaguetis y agregue la mezcla de huevo. Sazone el sabor con sal y pimienta, revolviendo constantemente. Agrega el tocino, revuelve y sirve.

10. Receta de carbohidratos de risotto de palmito

ingrediente:

  • 300 gramos de palmito picado
  • 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
  • 10 tomates cherry cortados por la mitad
  • 1 cucharada de mantequilla
  • pimienta picada al gusto
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 brócoli de mar
  • 2 tazas de agua
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • pimentón al gusto
  • 2 cucharadas de cuajada
  • 200 gramos de mozzarella plana.

Método de preparación:

Cortar el brócoli cortado con la punta de un cuchillo en un plato. Lleva el agua a una cacerola en una cacerola. Agrega sal, pimentón y pimienta al agua. Deja que se caliente. En una sartén agrega la mantequilla y deja caer la cebolla. Agregue la palma picada, las aceitunas verdes, los tomates, las cebolletas y el brócoli. Agrega agua caliente y cocina. Agrega el queso, mezcla bien. Agrega el queso, revuelve nuevamente. ¡Mezcla las especias y sirve!

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10 recetas de ensalada de palmito

El palmito es una verdura que está presente en muchos tipos de alimentos, ya que se pueden utilizar diversas recetas, como tartas y pizzas. Sin embargo, el palmito al ser un alimento refrescante que combina mucho con las ensaladas.

El palmito se encuentra fácil de conservar en los mercados, listo para el consumo. Es un alimento que casi no tiene grasas y es rico en calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, vitamina A, vitamina B, vitamina C y es fuente de fibra. Heart palmetto ayuda a mantener los huesos, ayuda a criar a los niños, disminuye la retención de líquidos y aumenta y fortalece el sistema inmunológico. El potasio ayuda a controlar la presión arterial. No se debe sobrestimar su consumo, ya que los alimentos enlatados pueden contener grandes cantidades de sodio.

  • Ver también: Los beneficios del palmito para la salud y el fitness.

¿Quieres incorporar el palmito a tu dieta? Prepare una refrescante ensalada de palmito con otros ingredientes sabrosos y nutritivos, como estas recetas a continuación. ¡Consulta nuestras sugerencias!

1. Receta de corazón para ensalada de palma con aceitunas

ingrediente:

  • 300 g de palmito picado
  • 40 g de finas hierbas secas
  • 1/2 onza de vinagre de vino blanco
  • 6 cucharadas de agua
  • aceite de oliva al gusto
  • 200 g de aceitunas verdes
  • 150 g de aceitunas negras en rodajas.

Método de preparación:

En un bol, combine las finas hierbas con vinagre y agua. Agregue aceite de oliva hasta que espese. Cortar el palmito en rodajas, agregar la salsa e incorporar las aceitunas. Déjalo enfriar día a día. Atender.

2. Receta de ensalada de palmito con huevo

ingrediente:

  • 300g de palmito picado
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • Pimienta al gusto
  • 1 o hervida.

Método de preparación:

Escurre el palmito y córtalo en rodajas. Cuece el huevo, escurre, pela y corta. En un bol mezclar los tomates picados con el palmito. Agrega el sabor de aceite de oliva, limón, vinagre, cebollino, pimienta, perejil y sal. Agrega los huevos y agrega. Atender.

3. Receta de ensalada de atún y palma

ingrediente:

  • 10 hojas de lechuga
  • 5 cucharadas de maíz verde
  • 5 palmitos picados
  • 1 tomate picado
  • 1 zanahoria rallada
  • 50 gramos de picatostes
  • 1 caja de tono claro escurrido.

Método de preparación:

Lave bien la ensalada, los tomates y las zanahorias. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Separe las hojas de lechuga. Cortar los tomates y el palmito. En una ensaladera, mezcla todos los ingredientes, incluido el atún, agrega las especias preferidas (aceite de oliva, sal, limón, vinagre balsámico) y termina con los crotones al momento de servir.

4. Receta de ensalada de palma

ingrediente:

  • 1 ensalada americana
  • 250 gramos de tomates cherry
  • 2 vasos de palma en el corazón
  • 1/2 pimiento verde picado
  • orégano el sabor
  • aceite de oliva al gusto
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Cortamos los pimientos en tiritas, partimos las hojas de la ensalada lavada, cortamos el palmito en rodajas, cortamos los tomates y las aceitunas. Mezclar todos los ingredientes en un bol, servir al gusto y servir.

5. Receta de corazón para ensalada de palma con pollo

ingrediente:

  • 1 manzana verde
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 2/3 taza de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimientos morrones al gusto
  • 1 vaso de palmito picado
  • 300 gramos de pollo picado.

Método de preparación:

Cocine el pollo hasta que esté tierno. Escurrir, esperar a que se enfríe y se rompa. Agregar a una ensaladera y colocar con palmitos picados. Reservar. Lleva la manzana, la cebolla, el ajo y el vinagre a batir en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la ensalada, congele y sirva.

6. Receta en forma de corazón para ensalada de palma con hierbas

ingrediente:

  • 1 vaso de palmito picado
  • Hojas de lechuga americana
  • 1 tomate picado
  • 1 cebolla picada
  • tomillo para el gusto
  • salsa al gusto
  • romero al gusto
  • albahaca al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • sal al gusto
  • 1 diente de ajo picado.

Método de preparación:

Comience agregando las hojas de lechuga al fondo de la ensaladera, agregue la cebolla y los tomates picados. Coloque los palmitos, sazone con hierbas, ajo, aceite de oliva, sal y sirva fresco.

7. Receta de ensalada de palma con patatas

ingrediente:

  • 1 kg de patatas
  • 550 gramos de palmito picado
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • ½ taza de perejil picado
  • 1 paquete de ajo
  • 1 puñado de aceitunas negras
  • ½ taza de mayonesa light
  • ½ taza de yogur natural
  • 1 ½ cucharada de comino en polvo
  • jugo de 1 limón
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Comience cocinando las papas con agua hervida hasta que estén cocidas, pero firmes. Escurrir, escurrir en agua fría, cortar por la mitad y enfriar. Cortar la cebolla en rodajas, disponer en un bol con dos cucharadas de vinagre de vino y una pizca de sal. Remojar durante al menos 10 minutos. Incorporar el yogur a la mayonesa, sazonar con comino, jugo de limón, sal y reservar. Escurrir los corazones de la palma, cortarlos y reservarlos. Lava y seca las hojas de ortiga. Escurre la cebolla. En una ensaladera mezcle las papas, los palmitos, agregue el perejil, la cebolla y las aceitunas. Agregue especias e ingredientes a la salsa. Agrega el ajo y sirve a temperatura ambiente.

8. Receta de ensalada de palma de fresa

ingrediente:

  • ½ copa de corazón de palma picada
  • Lechuga verde
  • 30 gramos de anacardos
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 6 fresas picadas
  • Aceite de oliva al gusto.

Método de preparación:

En un bol, agregue el palmito picado, la ensalada, las nueces picadas y el queso parmesano rallado. Agregue aceite de oliva a las especias, decore con fresas lavadas y cortadas por la mitad y sirva. ¡Sencillo y delicioso!

9. Receta de ensalada de corazón con palma de salmón

ingrediente:

  • 500 g de palmitos frescos
  • 400 g de salmón ahumado picado
  • 200 g de yogur desnatado natural
  • 1/2 mijo de eneldo
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta al gusto
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 4 hojas de lechuga.

Método de preparación:

Cocine los palmitos en agua con sal durante 5 a 7 minutos. Cuando esté al dente, escurrir y esperar a que se enfríe. En un bol incorpora el yogur, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el eneldo para formar una salsa. Cortar los corazones de la palma, agregar la salsa y dejar enfriar por 10 minutos. Agrega la ensalada morada, el salmón ahumado y picado y decora con eneldo. Atender.

10. Receta de corazón de ensalada de palma con brócoli

ingrediente:

  • 1/2 manojo de brócoli
  • 1/2 vaso de palmito picado
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • limón al gusto
  • aceite de oliva al gusto.

Método de preparación:

La ensalada es simple, solo brócoli al vapor hasta que esté al dente. Luego mezclar con el corazón picado y probar. Refrigere y sirva.

La vaina es un tipo de verdura muy consumida en la cocina brasileña. El pollo y el huevo mixtos ya son clásicos, ya sea en ensaladas, en ensaladas o en tortillas. A continuación, encontrará recetas de huevos fáciles de preparar como resultado de las principales comidas de su día a día. Puede agregar otras verduras y verduras, como verá a continuación, para aumentar el valor nutricional del plato. En lugar de poner huevos

Las trufas son chocolates rellenos de chocolate en polvo o un & quotcon & quot de chocolate derretido. Tiene el mismo nombre que el hongo comestible subterráneo, que se considera un manjar muy caro, debido a su forma similar (circunferencia irregular) y al hecho de que el chocolate en polvo que cubre los caramelos es muy similar al suelo que cubre la trufa (hongo). cuando se cosecha. Recetas dietéticas con trufas


10 recetas de ensaladas ligeras que te ayudarán a perder peso

Si el tema es la dieta, pronto se hace referencia a las ensaladas. Pero esta idea no debería ser desalentadora. Las verduras y verduras ofrecen muchos beneficios y proporcionan un equilibrio al cuerpo para que pueda soportar la rutina diaria y el ejercicio. Y las ensaladas pueden quedar deliciosas si sabes adaptarlas a tus preferencias.

Los alimentos basados ​​en recetas de ensaladas ligeras pueden ofrecer medidas reducidas y complementar diversas vitaminas y nutrientes para la salud. Las recetas pueden ser innovadoras y las adaptaciones son bienvenidas, para que se parezcan al gusto personal de todos.

Estar en forma y saludable debe ser su motivación para lograr los resultados con los que sueña. Las siguientes recetas de ensaladas ligeras han brindado una variedad de opciones para ayudarlo a moldear su gusto y propósito. Es importante equilibrar los alimentos según sus grupos funcionales, el equilibrio debe ser una prioridad. Nunca renuncie a las proteínas ni reduzca la ingesta de carbohidratos.

- Receta 1: Ensalada tropical

INGREDIENTES

  • 8 tomates cherry cortados por la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sabe bien
  • 4 rodajas de aguacate cortadas en medio mes
  • Limón al gusto
  • 1 cucharada de ensalada
  • 2 rebanadas de rebanadas medianas de búfalo
  • 6 aceitunas negras
  • Vasile al gusto

Salsa de yogur

  • 1/2 cucharadita (100 ml) de yogur natural sin grasa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta para probar

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Condimente los tomates con aceite de oliva y sal y déjelos reposar durante 10 minutos.
  • Coloque la ensalada en un plato
  • Agrega el aguacate sazonado con limón para no oscurecer la ensalada, los tomates, la mozzarella de búfala, la aceituna y la albahaca.
  • Remojar en salsa de yogur.

Valor calórico: 315 kcal por ración

- Receta 2: ensalada de pechuga de pavo ligeramente ahumada

INGREDIENTES

  • 1 paquete de ensalada (o rúcula)
  • 2 peras
  • jugo de limon
  • 200g de pechuga de pavo ahumada
  • 1 tarro de queso crema light
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico (o vinagre)
  • Sabe bien

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Lave la ensalada (o rúcula) y colóquela en una bandeja.
  • Cortar las peras en rodajas finas y verterlas con jugo de limón.
  • Peras alternas con pechuga de pavo y lechuga
  • Pon el queso crema en el centro del bol.
  • Mezclar aceite de oliva, vinagre y sal y condimentar la ensalada.

Valor calórico: 220 kcal por ración

- Receta 3: Ensalada de melón

INGREDIENTES

Para vinagre

  • 2 cucharadas de gelatina de naranja
  • 1/4 taza de sandía cortada en cubitos y sembrada
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal

Para ensalada

  • 4 tazas de mezcla de té (rúcula, pepino y ensalada)
  • 1 taza de sandía picada y sin semillas
  • 1/2 taza de ricotta en cubitos
  • 1/4 de cucharadita de hojuelas de almendras

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Prepara el vinagre: En una cacerola pequeña, calienta la gelatina hasta que quede líquida.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Batir la sandía en la licuadora para obtener un jugo y agregarla a la gelatina con los demás ingredientes.
  • Refrigere por 15 minutos.
  • Distribuya las hojas en platos individuales.
  • Ponles hojuelas de sandía y almendras.
  • Condimentar con vinagre

Valor calórico: 70 kcal por ración

- Receta 4: Ensalada ligera de atún

INGREDIENTES

  • ½ banda de rúcula
  • 1 lata de atún claro (conservado en agua)
  • 4 huevos duros
  • 8 cucharadas de zanahoria rallada
  • 5 hojas de lechuga americana
  • pimienta
  • 1 frasco de yogur natural
  • Sabe bien
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Lavar las hojas y hornear la ensalada en capas.
  • Empiece por la rúcula y termine por el pimiento.
  • Prepara la salsa y mezcla el yogur con sal y aceite de oliva.

Valor calórico: 201 kcal por ración

- Receta 5: Ensalada fresca

INGREDIENTES

  • 1 unidad (es) de piña
  • 1 botella de palma
  • 2 unidades de manzanas picadas
  • 2 unidades de huevo cocido
  • Aceite de oliva al gusto
  • Vinagre blanco al gusto
  • Mayonesa ligera al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Corta la piña en dados sin corazón y deja que se desperdicie el almíbar
  • Corta el palmito, los huevos y las manzanas.
  • Mezclar todos los ingredientes, secar con aceite de oliva y vinagre.
  • Agrega la mayonesa.

Valor calórico: 157 kcal por ración

- Receta 6: Ensalada de pollo con ricotta

INGREDIENTES

  • 3 tazas de coliflor cocida
  • 200g de pechuga de pollo picada
  • 2 tazas de tomates picados
  • 1 cebolla cebolla
  • Crema de ricotta
  • Perejil picado al gusto
  • Jugo de 1 limón grande
  • Sabe bien

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Cuece la coliflor al vapor y córtala en trozos pequeños
  • Cocine la pechuga de pollo y póngala en el procesador.
  • Mezclar coliflor, tomates y cebollas.
  • sazone con limón y sal
  • Agregue la pechuga de pollo, la crema de ricotta y el perejil y mezcle

Valor calórico: 109 Kcal por ración

- Receta 7: Ensalada ligera con salmón

INGREDIENTES

  • 500g de palmitos frescos.
  • 400g de salmón ahumado.
  • 200g de yogur natural.
  • 1/2 lata de salsa de eneldo.
  • Sal, pimienta negra y azúcar al gusto.
  • 20 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 4 hojas de lechuga

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Cocinar los palmitos en agua durante 5-7 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar.
  • En un bol mezcla el yogur, la sal, la pimienta, el azúcar, el aceite de oliva y el eneldo, reserva
  • Cortar los palmitos en rodajas de 1/2 pulgada y añadir la salsa al bol y dejar actuar 10 minutos.
  • Ponga una hoja de lechuga en el medio del bol
  • Organizar el salmón ahumado en rodajas
  • Al lado del salmón poner una cucharada de ensalada de palma.
  • Decora con una ramita de eneldo.

Valor calórico: 116 kcal por ración

- Receta 8: ensalada de verano

INGREDIENTES

  • 1 pierna de ensalada americana picada
  • 2 remolachas grasas
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 tallo de hinojo cortado en tiras
  • 1 lata de crema de leche ligera
  • 1 cucharada de bigote
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de cebollas verdes picadas

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Coloque la ensalada en un plato y acomode las remolachas y las zanahorias.
  • Extienda los tallos de hinojo y reserve.
  • En un tazón, combine la crema ligera, la mostaza, la sal, el perejil, el cebollino
  • Pon la ensalada con la salsa

Valor calórico: 71 kcal por ración

- Receta 9: Ensalada de zanahoria, remolacha y kani

INGREDIENTES

  • ½ taza de ensalada crujiente
  • ½ taza castrada picada
  • ½ taza de zanahoria cruda cruda
  • ½ taza de remolacha rallada
  • 1 cucharada de pasas
  • 2 pajitas Kani cortadas en rodajas finas
  • 3 cucharadas (postre) de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Lavar las hojas y las verduras.
  • Cortar las hojas y mezclar todos los ingredientes de la ensalada.
  • Ponga la ensalada en un recipiente hondo, agregue el aceite de oliva y el vinagre

Valor calórico: 92 kcal por ración

- Recepción 10: ensalada de primavera

INGREDIENTES

  • 1 lechuga
  • 1 ramo de crisantemos
  • 1 tomate en tiritas
  • 1 o hervido
  • 1 pepino en tiritas
  • 1 zanahoria rallada
  • Aceite de oliva al gusto
  • Vinagre blanco al gusto
  • 1 chuchu en tiritas

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  • Cocinar chuchu y huevos
  • Corta los otros ingredientes
  • Acomoda todo en una bandeja y prueba

El valor calor : 73 kcal

Video: Ensaladas para dejar: ¡los mejores y los mejores ingredientes!

Mire el video a continuación con consejos sobre los ingredientes para una ensalada nutritiva que lo ayudará a perder peso:

Actualmente, alrededor del 20% de los brasileños padece la enfermedad por reflujo gastroesofágico, un problema digestivo que suele acompañar a mucha acidez y acidez. Aunque existe un factor hereditario relacionado con la enfermedad, la mayoría de los casos de reflujo están relacionados con malos hábitos alimenticios. Una dieta que consista en refrescos, alimentos procesados, exceso de grasas y azúcar puede causar fácilmente reflujo, especialmente en personas que ya son propensas a esta condición. Además, por supuesto, s

La avena se ha convertido en el amor y principal aliado de las dietas destinadas a adelgazar. Esta receta es antigua y común de preparar en casa de la abuela, pero ¿quién diría que este manjar se convertiría en una de las comidas más nutritivas e importantes en una dieta sana y equilibrada? La avena contribuye a s


No pensé que la bondad pudiera salir de tan solo 600 g de corazones de pollo: mis invitados nunca habían probado una ensalada tan deliciosa.

Te ofrecemos una receta de ensalada con un sabor especial, que te conquistará desde el primer sorbo. & # 8220Ensalada de corazón de pollo & # 8221 tiene un sabor mucho más intenso que la pechuga de pollo, es abundante, muy sabrosa y puede decorar cualquier comida. Las cebollas verdes secas le dan a la ensalada una nota fragante. ¡Asombra a tus seres queridos con este original y muy apetitoso snack!

Ensalada de corazón de pollo

INGREDIENTES

-1 cucharada de aceite de girasol

-100 g de guisantes enlatados

-1 cucharadita de cebollas verdes secas

-sal y nata al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave bien los corazones de pollo y corte el exceso de grasa. Ponga los corazones en agua hirviendo, agregue sal, pimienta y hojas de laurel. Hervir durante 25 minutos.

2. Pelar la cebolla y la zanahoria. Picar la cebolla, pasar la zanahoria por el rallador grande.

3. Sofreír la cebolla en una sartén con aceite durante 3 minutos. Luego agregue la zanahoria y cocine a fuego lento durante 5 minutos, espolvoree con cebollas verdes secas, mezcle bien y retire la sartén del fuego.

4. Cortar los corazones de pollo en 4 partes.

5. Poner en un bol: corazones de pollo, cebollas con zanahoria, guisantes enlatados, agregar sal y sazonar la ensalada con crema agria, mezclar con cuidado.


"Ensalada de corazón". & quot

paso 1. Los corazones de pollo se lavan y se hierven en agua con sal y hojas de laurel. Dejar enfriar y luego picar.

paso 2. Cortar la cebolla en rodajas y sofreír en aceite. Enfría.

paso 3. Corta los pepinos de paja.

paso 4. Agrega todos los ingredientes a un bol.

paso 5. Mezclar con mayonesa y dejar actuar unos minutos para "armonizar" los sabores.

paso 6. Sirva & quotmoviliţa & quot en un plato, adornado con aceitunas.



También podría llamar a esta ensalada de señora que hice hoy "otoño extraño", tanto en su preparación como en su ingestión, pero al final, en el ámbito de las ensaladas, cualquier combinación es posible y luego lo extraño desaparece. Había comprado unos nabos con el propósito preciso de sacarlos y rellenarlos con miel (ya sabes, como el rábano negro), para dejar que el jugo y yo lo bebamos, con el propósito declarado de deshacerme de este virus de la tos. más rápido, que siento que me disloco el pecho en medio de la noche y mando a caminar mis viejos órganos, que me gustaría usar durante mucho tiempo, hasta futuros trasplantes y clonaciones. Yo bebo almíbar un día, vamos dos, los nabos todavía existen y ocupan mi espacio en el frigorífico como mde, te compras un kilo entero. sa-i bagam in niste salate, scapam mai repede de ei, mi-am zis eu, deja uitindu-ma prinprejur pe ce sa mai pun mina sa-njgheb salata cu pricina.

Dizolvam mierea in sucul de portocale, adaugam uleiul, sarea si piperul proaspat risnit. Cu acest dressing asezonam legumele, salata si fructele amestecate deja intr-o salatiera si tinem la rece 1/2 de ora, dupa care putem servi.

Sursa acestei retete este blogul culinar Alison's Trials.

Salata verde cu mere si napi se servste simpla sau cu niste branza de capra.


Supa de vita cu inimi de palmier

Nu demult am pregatit o supa de vita cu inimi de palmier, a carei reteta e musai sa v-o impartasesc si voua, celor care imi vizitati blogul. Este o supa delicioasa, consistenta, cu o aroma subtila, care se prepara extrem de usor si care nu necesita nici foarte multe ingrediente.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g carne de vita, taiata cuburi de marime potrivita (daca in plus aveti si un os de vita nu ezitati sa-l adaugati, supa va iesi mult mai gustoasa) 225 g inimi de palmier (din conserva) 400 ml lapte de cocos 1 ceapa medie 5 catei de usturoi (mai marisori) 2 linguri sos de peste cateva frunze de coriandru proaspat.

Preparare supa de vita cu inimi de palmier: Veti incepe prin a va pregati ingredientele. Prin urmare, tocati ceapa julien.

Taiati inimile de palmier in doua pe lungime si, mai apoi, taiati-le in felii subtiri.

Taiati usturoiul rondele, puneti-va laptele de cocos intr-un bol (amestecand un pic pentru omogenizare) si, in acest moment, aveti toate ingredientele la indemana pentru a trece la preparare.

In oala in care veti pregati supa, puneti carnea, ceapa si 1,5 l apa.

Cand apa da in fiert luati spuma, dupa care lasati carnea sa fiarba (la foc mic, cu oala neacoperita) cca. 1 ora si 30 de minute.

Dupa o ora si jumatate, cand carnea este fiarta si lichidul din oala s-a redus la aproximativ 400-500 ml, adaugati inimile de palmier, laptele de cocos, sosul de peste si amestecati.

Readuceti la fierbere, gustati si, daca mai simtiti nevoia, mai adaugati sos de peste, dupa care lasati sa fiarba (tot la foc mic) inca 5 minute.

In acest timp, asezati o tigaie pe foc, adaugati putin ulei, in care puneti la rumenit usturoiul.

In momentul in care usturoiul a capatat o culoare brun-aurie, stingeti focul si, ajutandu-va de o lingura, scoateti o parte din usturoi (mai pastrati un pic si pentru final) si adaugati-l in supa.

Amestecati si supa de vita cu inimi de palmier este gata! Asadar, puneti in farfurii, decorati cu rondele rumene din usturoiul pe care l-ati pastrat, cu frunzulite de coriandru si serviti cu mare pofta cat este fierbinte.

Preparare in imagini:


Nu credeam că poate ieși așa bunătate din doar 600 g de inimi de pui: oaspeții mei niciodată n-au gustat așa salată delicioasă.

Vă oferim o rețetă de salată cu gust deosebit, care o să vă cucerească de la prima înghițitură. “Salata cu inimi de pui” are un gust mult mai intens decât cea preparată cu piept de pui, este sățioasă, foarte gustoasă și poate decora orice masă. Ceapa verde uscată oferă salatei o notă aromată. Uimiți-i pe cei dragi cu această gustare originală și foarte apetisantă!

Salată cu inimi de pui

INGREDIENTE

-1 lingură de ulei de floarea soarelui

-100 g de mazăre conservată

-1 linguriță de ceapă verde uscată

-sare și smântână după gust

MOD DE PREPARARE

1. Spălați bine inimile de pui și tăiați excesul de grăsime. Puneți inimile în apă clocotită, adăugați sarea, piperul și frunzele de dafin. Fierbeți timp de 25 de minute.

2. Curățați ceapa și morcovul. Mărunțiți ceapa, dați morcovul prin răzătoarea mare.

3. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei timp de 3 minute. Apoi adăugați morcovul și înăbușiți timp de 5 minute, presărați ceapa verde uscată, amestecați bine și luați tigaia de pe foc.

4. Tăiați inimile de pui în 4 părți.

5. Puneți într-un bol: inimile de pui, ceapa cu morcov, mazărea conservată, adăugați sarea și asezonați salata cu smântână, amestecați atent.


Video: Receta de ENSALADA DE PALMITO Deliciosa y fácil de hacer! video #68 (Diciembre 2021).