Recetas tradicionales

Manzanas cocidas ayurvédicas para el desayuno

Manzanas cocidas ayurvédicas para el desayuno

El otoño exige la recolección de manzanas y ¿por qué no aprovecharlas? Intente hacer estas manzanas horneadas para comenzar su día en ...

El otoño pide recogiendo manzanas y ¿por qué no darles un buen uso? Intente hacer estas manzanas horneadas para comenzar el día con el pie derecho. Puede sentir que está teniendo un postre saludable para el desayuno!

Ingredientes

  • 2 manzanas en cuartos, sin semillas y cortadas en trozos
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1/8 cucharadita de jengibre
  • 1/8 cucharadita de cardamomo
  • 1/2 cucharadita de ghee

Porciones4

Calorías por ración53

Equivalente de folato (total) 3µg1%


Hablamos mucho sobre sattva aquí en Hale Pule. De hecho, desde nuestro punto de vista, el objetivo de las prácticas de Ayurveda y Yoga es aumentar sattva en la mente. ¿Por qué es esto?

Bueno, todo se reduce a cómo quieres sentirte en la vida. Prefiero sentirme tranquilo en lugar de agitado. Realmente disfruto cuando mi cuerpo se siente fuerte y ágil, y me siento conectado a él. Cuando me siento abierto y entusiasmado por lo que está sucediendo frente a mí, sé que estoy aprovechando al máximo mi experiencia. Me siento contento.

Un sentimiento constante de satisfacción, esa es la práctica de samtosha, y puedes ver cómo está arraigado en sattva. Podemos encontrar energía sáttvica en la naturaleza, en nuestra comida. La mayoría de las frutas son sáttvicas y las comemos varias veces a la semana en Hale Pule.


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