Recetas tradicionales

Recetas De Carne

Recetas De Carne

  • Filete Sous Vide

    10 minutos

    Sin gluten, bajo en carbohidratos, paleo

    La forma MÁS FÁCIL y MEJOR de hacer un bistec es cocinarlo al vacío. Es preciso y cocinará el bistec exactamente a su cocción preferida. Un rápido dore en una sartén para terminar y tendrás el mejor bistec de NUNCA.

  • Elise Bauer

    Filete de flanco marinado a la parrilla

    2 horas, 30 minutos

    Bajo en carbohidratos, Paleo

    ¡Este filete de flanco adobado a la parrilla es delicioso para derretirse en la boca! Una marinada hecha con salsa de soja, miel y ajo hace que este corte sea más delicioso.

  • Elise Bauer

    Buey Wellington

    Perfecto Beef Wellington! Filete de solomillo de ternera, bañado con mostaza, duxelles de setas, jamón, envuelto en hojaldre y horneado. Basado en la receta de Gordon Ramsay Beef Wellington.

  • Elise Bauer

    Filete a la parrilla londinense frito

    25 min

    Sin gluten, bajo en carbohidratos

    London Broil: bistec redondo superior, sazonado con mostaza seca, sal, pimienta y untado con mantequilla, frito en una sartén para que se dore y, si es necesario, termine en el horno con cortes más gruesos.

  • Elise Bauer

    Fajitas de filete de res

    Receta clásica de fajitas Tex Mex, hecha con tiras de falda de res, cebollas y pimientos morrones, y servida muy caliente con tortillas frescas, guacamole, crema agria y salsa.

  • Elise Bauer

    Carne asada

    Carne Asada a la parrilla! Carne de res a la parrilla, en rodajas finas, hecha con falda o filete de falda marinado a la parrilla. Sirva con tortillas calientes, aguacates y salsa de tomate fresco pico de gallo.

  • Elise Bauer

    Filete de pollo frito

    Para hacer el clásico bistec de pollo frito, tritura las chuletas de bistec delgadas, luego empaniza y fríe. Sirva con salsa rica del país. ¡El filete de pollo frito es un favorito sureño!

  • Elise Bauer

    Tri Tip estilo Santa María

    1 hora, 35 minutos

    Sin gluten, bajo en carbohidratos, paleo

    Un asado de res de tres puntas al estilo de Santa María clásico de California, un corte de solomillo de fondo en forma de triángulo, con una corteza salada, picante y con ajo.

  • Elise Bauer

    Filete Diane

    30 minutos

    Sin gluten, bajo en carbohidratos

    ¡Prueba esta receta clásica de Steak Diane! "Diane" se refiere a la salsa sartén hecha con mostaza, Worcestershire, crema y coñac. Está listo en menos de 30 minutos, ¡lo que lo convierte en una excelente opción para una cita nocturna!

  • Elise Bauer

    Filete suizo

    Este bistec suizo clásico está hecho con una rebanada gruesa de bistec redondo superior cocido lentamente en salsa de tomate hasta que esté completamente tierno. Un filete alimentará fácilmente a toda una familia.

  • Elise Bauer

    Ensalada de bistec fácil con vinagreta de limón

    20 minutos

    Sin gluten, bajo en carbohidratos

    Ensalada de bistec es una comida rápida y fácil a mitad de semana. Hecho con rodajas finas de bistec a la sartén servido sobre rúcula y hojas de lechuga mezcladas con una vinagreta de limón. Complete con queso de cabra, cebolletas, aguacate y pimiento morrón.


  • Ver el vídeo: Trocitos de carne de res encebollada exquisita y deliciosa receta fácil de preparar (Octubre 2021).