Recetas inusuales

Rebanadas de manzana al horno FÁCIL

Rebanadas de manzana al horno FÁCIL

Receta de rodajas de manzana al horno con rodajas de manzana fresca, al horno con azúcar, sirope de arce y canela.

Crédito de fotografía: Elise Bauer

¿No tienes tiempo para hacer un pastel de manzana? ¿Sin ganas de una corteza? ¡Puede preparar su tarta de manzana rápidamente solo con rodajas de manzana horneadas!

Mis padres tienen tres manzanos en los que cultivamos 15 variedades de manzanas, por lo que siempre estamos buscando recetas de manzanas rápidas y fáciles.

Mi madre comenzó a hornear rebanadas de manzana de esta manera para un postre diario hace unos años y es lo que comemos casi todas las noches durante la temporada de manzanas.

Cómo hacer rodajas de manzana al horno

¡Es tan fácil! Todo lo que tienes que hacer es echar unas rodajas de manzana peladas y sin corazón con canela y azúcar y meterlas en el microondas unos minutos.

Cuando las rodajas de manzana estén bien cocidas, revuélvalas rápidamente con una pizca de jarabe de arce.

Luchamos con cómo llamarlo. Mamá quería "pastel de manzana sin corteza", pero lo rechazamos. El "relleno de tarta de manzana" tampoco funcionó muy bien.

"Rodajas de manzana al horno" es lo más cercano que podemos llegar, a pesar de que no se hornean en el horno, sino que se cocinan bastante rápido en un microondas.

¿No tienes microondas? Coloque las manzanas y el azúcar con canela en una fuente para hornear, agregue 1/3 taza de agua a la sartén, cúbrala con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 350 ° F durante 20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.

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Receta FÁCIL de rebanadas de manzana al horno

Mientras corta las manzanas, verifique su sabor. Si no saben bien crudos, créanme, no tendrán buen sabor cocidos.

Ingredientes

  • 4 tazas de manzanas peladas y en rodajas: use manzanas que se cocinen bien, como Fuji o Jonagold
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Una pizca de canela
  • 1 cucharada de sirope de arce

Método

1 Espolvorea las manzanas con canela y azúcar: Ponga rodajas de manzana en un bol de vidrio. Espolvorea encima las 3 cucharadas de azúcar. Agregue una pizca de canela.

2 Microondas a temperatura alta durante 5 minutos o más: Hornee en horno microondas durante 5 minutos a fuego alto. Ajusta el tiempo de tu microondas y cuántas manzanas estás haciendo. El nuestro tiene un ajuste alto poderoso, por lo que 4 tazas de manzanas solo toman 5 minutos.

Si usa más manzanas, probablemente necesitará cocinarlas un poco más. Sugiero comenzar con 5 minutos y probar la cocción con un tenedor. Si necesita más tiempo de cocción, dale más.

3 Agregue jarabe de arce al gusto: Cuando esté listo, retira y mezcla para que el azúcar cubra bien todos los trozos de manzana. Agregue jarabe de arce al gusto, aproximadamente 1 cucharada.

Delicioso con crema batida encima o con helado de vainilla al lado.

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