Recetas tradicionales

Pastel de postre enrollado con coco

Pastel de postre enrollado con coco

encimera: En un bol, mezcla los huevos con el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que dupliquen su volumen. Incorporar la leche, la miel, la esencia y la piel de naranja rallada. Tamizar la harina con el polvo de hornear, agregar gradualmente a la composición anterior.

Empapelar una bandeja de 34x36 cm con papel de horno, verter la composición y nivelarla con una paleta de silicona. Pon la tapa en el horno caliente, a una temperatura adecuada, hasta que esté horneado, tarda unos 25-30 minutos. De todos modos, estamos haciendo la prueba del palillo de dientes. Cuando esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar. Cortamos los bordes y los retiramos, y cortamos el bizcocho en rectángulos.

Vidriar: En un cazo poner la mantequilla, el azúcar, la leche, el cacao y ponerlos al fuego. Deje hervir el almíbar hasta que la mantequilla y el cacao estén bien disueltos. Cuando esté listo, retirar el almíbar del fuego, agregar la esencia de ron y dejar enfriar. Pase cada trozo de bizcocho a través del glaseado, luego enróllelos en coco. Las colocamos en una bandeja, las tapamos y las dejamos enfriar.

¡Disfrute de su comida!


Pastel enrollado con nueces y coco & # 8211 Lamington

Pastel enrollado con nueces y coco, una receta infantil sencilla y sabrosa, también llamada Lamington .. Está elaborado con una esponjosa tapa de pandispan, sirope de cacao y ron, todo bien enrollado con nueces tostadas y molidas o coco rallado. ¡Una delicia!

No olvide agregar el ingrediente secreto: espolvorear con amor y 2-3 sonrisas & # 128578

Ahora déjame verte: te reto a que pruebes la receta y vuelvas con fotos y comentarios. Siempre estoy aquí, a un clic de distancia y respondo preguntas con mucha alegría. Cocinamos juntos golosinas sencillas y sabrosas.


Pastel enrollado de coco

La tarta de coco es una de las primeras recetas que se publican en el blog, del cuaderno de mi madre, claro. Fue el pastel de mi infancia y seguro que como el tuyo, porque cuando nuestros padres eran pequeños, era un pastel muy de moda. Este año mejoré la receta aquí y allá y salió algo muy bueno y fragante. ¿Lo estás probando para Navidad?

Ingredientes de la encimera:
& # 8211 30g de margarina Rama maestro
& # 8211 200 g de azúcar
& # 8211 1 o
& # 8211 2 cucharadas de miel
& # 8211 100 ml de leche
& # 8211 una bolsita de levadura en polvo con azafrán
& # 8211 250g de harina
& # 8211 una cucharada de azúcar canela

Precalienta el horno a 180 grados. Primero mezcla la margarina Rama, que debe estar a temperatura ambiente, con el azúcar, el huevo y la miel.

Los mezclamos hasta que el azúcar se derrita y tengamos una composición como una espuma.

Agrega el resto de los ingredientes y continuamos mezclando hasta que tengamos una composición homogénea & # 8230

& # 8230 que vertimos en una bandeja untada con un poco de margarina y forrada con papel de horno.

Hornea el bizcocho durante 25-30 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes. Retirar el bizcocho del molde y dejar enfriar.

Ingredientes para almíbar:
& # 8211 200g de margarina Rama maestro
& # 8211 250g de azúcar
& # 8211 3 cucharadas de cacao en punta
& # 8211 100 ml de leche
& # 8211 esencia de ron al gusto

En una cacerola, a fuego lento, derrita la margarina & # 8230

Luego agrega el azúcar y mezcla hasta que todo se derrita.

Luego agregue el cacao, la esencia de ron y la leche. Deje hervir el almíbar durante 2-3 minutos, luego retírelo del fuego y déjelo enfriar por completo.

& # 8230 dar cada pieza a través del almíbar, dejar escurrir el exceso & # 8230

& # 8230 y luego le damos cada pieza a través de coco mezclado con azúcar al gusto.

Es un bizcocho que dura bastante bien, sobre todo si lo dejas tapado. Es preferible pasar la noche antes de servir, para que el almíbar entre lo mejor posible en la encimera esponjosa. Espero que te recuerde la infancia, como las magdalenas de Proust, o te cree nuevos recuerdos, si es el primer año que probaste la receta. ¡Eres bienvenido!


  • 1 paquete de margarina
  • 200 g de azúcar
  • 7 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de cacao
  • 10 ml de ron sin

  1. Tamizar la harina dos veces junto con la levadura y la sal.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla en la batidora durante unos 10 minutos hasta que queden como una crema. Paramos la batidora de vez en cuando y limpiamos las paredes de la olla para que toda la composición se mezcle bien.
  3. Agrega los huevos uno a uno y sigue batiendo hasta incorporar. Agrega lenta y alternativamente una cucharada de la mezcla de harina y un poco de leche hasta incorporar. La composición debe fluir fácilmente cuando la ponemos en la bandeja. Si está demasiado espesa, agregue un poco más de leche.
  4. Enjuaga la bandeja con un poco de agua, escúrrela bien y cúbrela con papel de horno. Vierta la composición en la sartén, nivele bien y hornee el pastel a 170 grados durante aproximadamente 30-35 minutos.
  5. Retirar el bizcocho del molde junto con el papel de horno y dejar enfriar bien.
  6. Preparamos el glaseado de cacao. Pon una cacerola a fuego medio y agrega la margarina, el azúcar, la leche y el cacao tamizado. Mezclar bien para homogeneizar la composición (la composición no debe hervir, solo calentar bien). Retirar la sartén del fuego, agregar la esencia de ron y mezclar.
  7. Cortamos los bordes del pandispan para darle una forma bonita y lo cortamos en trozos cuadrados. Con dos tenedores, ponemos un trozo de bizcocho en el glaseado y lo giramos para que se mezcle con el glaseado por todos lados. Dejamos escurrir un poco cada trozo de bizcocho, luego lo pasamos por el coco y lo colocamos en un plato.


Bizcocho de ayuno con coco

Bizcocho de ayuno con coco esponjoso y sabor. La versión en ayunas del bizcocho Tavalita es un postre a base de coco y cacao. La receta es sencilla y rápida.

Tiempo de preparación:

Porciones:

Ingrediente:

Instrucciones de preparación

Preparación de la encimera

Poner en un bol: aceite, azúcar de vainilla, azúcar y agua mineral.

En otro bol agregue: harina, levadura, coco, cacao, levadura y sal en polvo.

Mezclamos las dos composiciones.

Mezclar la composición durante 3 minutos (a velocidad media).

Vierta la composición en una bandeja forrada con papel de horno.

Hornee a 180 ° C durante 30-35 minutos y luego pruebe con un palillo de dientes.

Deje enfriar completamente en la sartén y luego porciones.

Preparación de Gazura

Hervir el agua con el azúcar.

Después del primer hervor, agregue la margarina picada, el cacao y mezcle.

Deja hervir 2 minutos, retira del fuego y agrega el azúcar de vainilla.

Revolver hasta que el azúcar se disuelva.

Se deja enfriar la formación de hielo.

Las piezas superiores se pasan a través del glaseado y luego se enrollan a través de coco.


Pastel de Ayuno con Crema de Copos de Coco

Es mi bizcocho favorito que preparo en Cuaresma. Tiene una deliciosa crema con hojuelas de coco y una capa de cacao. Es un postre ideal en los días de ayuno. ¡Una receta sencilla que vale la pena probar!

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Otras RECETAS:
Pastel de Cuaresma con crema de chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=q3tktGzrwoo

Pastel de ayuno con sábanas napolitanas: https://www.youtube.com/watch?v=_jTOQJMsG_o

Pastel de crema a crema: https://www.youtube.com/watch?v=h5LX2EX6FGA

Cozonac Pufos: https://www.youtube.com/watch?v=0JDFGERm0Gw

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Rollo superior de galleta y crema de coco: https://youtu.be/o2bZVeq-ewE

Pastel de Cuaresma con Capa de Cacao y Crema con Gris: https://www.youtube.com/watch?v=C2IbTEAqSRQ

Pastel de manzana en ayunas: https://www.youtube.com/watch?v=hg4db6KCMwI

Post pastel: https://www.youtube.com/watch?v=9lRQgNRmW1U

Pastel de crema de chocolate y crema: https://www.youtube.com/watch?v=camaHIRkMBw

Видео Pastel de ayuno con crema de coco rallado канала Merry Confectioner


Pastel de postre enrollado con coco - Recetas


Para no crear confusión, también le pasé el nombre con el que la conozco desde que era pequeña. Es una tarta barata, que se elabora de forma rápida y sencilla.
Roca:
350 g de azúcar
70 g de margarina
2 huevos
2 cucharadas de miel
200 ml de leche
1 polvo de hornear
400 g de harina

Vidriar:
200 g de azúcar glass (tosí)
200 g de mantequilla o margarina
100 ml de leche
100 g de ron o una esencia (10 ml)
2 cucharadas de cacao de buena calidad
200 gr de cocos

Como procedemos:
Para la parte de arriba, mezcle todos los ingredientes y póngalos en un molde engrasado forrado con harina (yo tengo bordes ajustables, use el molde para pasteles hondo). Hornee a fuego lento durante 25-30 minutos.


Cuando se haya enfriado, córtalo en cubos. Si lo haces en una bandeja más grande saldrán cubos más pequeños, en la profunda, unos más grandes.
Los dejamos a un lado y preparamos el glaseado, se hierven todos los ingredientes hasta que hierva. Retirar la olla del fuego, pasar los cubitos por el glaseado y luego enrollar por el coco.


Colocar en un plato y mantener frío.

Y una foto de la sección.


hoja
En un bol, mezcla el huevo con el azúcar.

Agregue mantequilla y miel, luego leche. Se mezcla.

Agrega la harina, y al final el bicarbonato de sodio templado con vinagre o jugo de limón.

Coloque la composición en una bandeja de 25 & # 21535 cm.

Colocar en el horno precalentado hasta que comience a dorarse.
Dejar enfriar.

Cortar en cubos de igual tamaño.

Vidriar
Pon los ingredientes para la formación de hielo en una cacerola y calienta al fuego hasta que quede suave. Dejar enfriar.

montaje
Coge un cubo y pásalo por el glaseado de chocolate.

Pasa por el coco.

Haz lo mismo con el resto de cubos.

Pastel de tavalita con coco ¡es delicioso! ¡Buen apetito!