Recetas tradicionales

Ensalada de pimientos asados

Ensalada de pimientos asados

¡a toda la familia le encanta esta ensalada!

  • 1 kg de pimiento rojo
  • unas hojas de perejil

Para la salsa:

  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 leguas de vinagre rojo
  • sal al gusto

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de pimientos al horno:

Horneé el pimiento, lo pelé (manteniendo las colas).

Coloqué la dirección en un bol, rocié el perejil picado.

Hice la salsa con los ingredientes anteriores y la vertí sobre los pimientos.

Rápido y excelentemente sabroso !!!