Recetas tradicionales

Uno de los peores alimentos para la presión arterial alta

Uno de los peores alimentos para la presión arterial alta

Es prácticamente todo sal

Rostislav_Sedlacek a través de Getty Images

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, alrededor de 75 millones de adultos estadounidenses tienen presión arterial alta, es decir, uno de cada tres. Se cree que una dieta rica en sodio aumenta el riesgo de hipertensión, una de las principales causas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Alimentos saludables para el corazón para agregar a su dieta

Vale la pena explicar la diferencia entre el sodio y la sal: la sal es principalmente sodio, un mineral que se encuentra naturalmente en los alimentos. El sodio es la sustancia que puede provocar un aumento de la presión arterial. MSG (glutamato monosódico), que se encuentra en muchos alimentos procesados ​​populares, es un ejemplo de sodio agregado a los alimentos. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, cuando come demasiada sal, que contiene sodio, su cuerpo retiene agua adicional para "lavar" la sal de su cuerpo. En algunas personas, esto puede provocar un aumento de la presión arterial.

Uno de los mayores culpables del alto contenido de sal son los fideos instantáneos envasados. Por lo general, no toman más de dos o tres minutos para prepararse, lo que los hace fáciles tanto para los estudiantes como para los adultos que trabajan que buscan una comida rápida y fácil. Sin embargo, los paquetes de condimentos a menudo contienen una cantidad excesiva de sal, por lo que debe estar atento si tiene presión arterial alta. Según un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., El aumento del consumo de fideos instantáneos se asoció con factores de riesgo cardiometabólicos, que incluyen presión arterial alta. La investigación se basó en participantes de Corea del Sur, que tiene el mayor consumo de fideos instantáneos per cápita del mundo.

Si tiene presión arterial alta, trabaje en estrecha colaboración con su médico para modificar su dieta y prevenir las consecuencias negativas para la salud que puede causar. Un buen lugar para comenzar es con esta lista de más alimentos que debe evitar y que están enviando su presión arterial por las nubes.