Recetas tradicionales

Profiterol con cobertura de chocolate y cobertura de caramelo

Profiterol con cobertura de chocolate y cobertura de caramelo

primero hice el pudín y lo dejé enfriar.

Golpeé la espuma con fuerza.

También batí las claras con 3 lg de azúcar, además de espuma dura

cuando el budín se enfrió, lo mezclé con espuma de clara de huevo y 3 cuartos de crema batida.

Llené los cupcakes con una forma de pastel, picando cada cupcake en dos para llenarlo bien.

Lo dejo a un lado.

Luego derretí los chocolates con un litro de mantequilla y leche, unos 50 ml, depende ... de cuánto saldrá un glaseado adecuado ... ni demasiado duro ni demasiado delgado.

cuando se enfrió lo suficiente como para soportar el dedo, tomé cada cupcake y lo pasé bien por el esmalte.

Lo puse en el plato y lo dejé en la nevera hasta hoy.

se sirve en tazas, tres cupcakes cada una, una capa de helado y nata encima, con cobertura de caramelo.

¡buen apetito!


Pastel con hojas tiernas, crema de caramelo y chocolate

Pastel con tiernas láminas, crema de caramelo y chocolate que se deshace en la boca, se desmorona cada día que pasa. Es una tarta de intenso sabor a caramelo, spornica y fácil de hacer. Una combinación perfecta para la mesa navideña o cuando tenemos invitados.

Es delicioso, con un sabor a caramelo intenso y muy tierno.

La receta y las imágenes pertenecen a Oana Branescu y ella participa en el concurso & bdquoThe gran concurso de otoño, con premios garantizados, sin sorteo & rdquo. Puedes encontrar más recetas publicadas por ella aquí.

La nota media otorgada por el jurado para esta receta es de 10.

Re & # 539 recetas con Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Cake & # 259 con láminas tiernas, crema de caramelo y chocolate


Receta del día: tarta de calabaza, glaseado de caramelo y ganache de chocolate

Una deliciosa receta de pastel de calabaza, glaseado de caramelo y ganache de chocolate a partir de: harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal, canela, jengibre, nuez moscada, clavo, azúcar morena, huevos, aceite vegetal, leche, queso crema, mantequilla sin sal, salsa de caramelo , chocolate amargo y crema agria.

Pastel de calabaza, glaseado de caramelo y ganache de chocolate

Ingrediente:

  • 3 tazas de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1 1/2 cucharadita de jengibre
  • 3/4 cucharadita de nuez moscada, recién rallada
  • 3/8 cucharadita de clavo
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 6 huevos
  • aceite vegetal
  • puré de calabaza
  • 3/4 taza de leche

Ingrediente de glaseado:

Ingrediente de ganache de chocolate:

Método de preparación:

Precaliente el horno a 350 ° F. En una cacerola profunda, mezcle la mantequilla y la harina a fuego lento, agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y mezcle bien.

Sácalo del fuego. En un bol adecuado, mezcle el azúcar con los huevos. Agrega el aceite y el puré de calabaza.

Ponga la mitad de la mezcla de mantequilla y harina, junto con la mitad de la mezcla de calabaza, en tazones para hornear.

Proceda a fekl y las otras mitades restantes. Pon los tazones en el horno durante 40-45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 20 minutos.

Mientras tanto, prepara el glaseado de caramelo. Mezcle el queso crema y la mantequilla en un bol hasta que quede cremoso.

Incorpora la salsa de caramelo. Agrega el azúcar y continúa mezclando. Refrigera por unos minutos.

Ganache de chocolate: Pon el chocolate en un bol pequeño. Calentar la crema agria hasta que empiece a hervir, luego retirar del fuego y verter sobre el chocolate. Deje la crema de estrella durante unos minutos, luego mezcle el chocolate y la crema agria hasta que quede suave.

Armado del bizcocho: cortar cada parte superior por la mitad, agregar el glaseado de caramelo en cada rebanada, y al final decorar con ganache de chocolate, nueces confitadas, espolvoreadas con caramelo o chocolate. Deje enfriar, luego sirva.


Esmalte blanco brillante

  • 90 g de agua
  • 110g tos vieja
  • 75g de crema agria para nata montada
  • 50g de chocolate blanco de calidad
  • 5 g de gelatina
  • colorantes y sabores

Método de preparación:

  1. Hidratar la gelatina en 30ml de agua fría.
  2. En un cazo hervir a fuego lento el resto del agua con el azúcar hasta que este último se derrita.
  3. En el divino aroma de la cocina, retirar del fuego, agregar la crema agria y mezclar bien.
  4. Agrega el chocolate al almíbar de azúcar y revuelve hasta que se derrita.
  5. Incluir gelatina hidratada y dejar que se derrita.
  6. Elimina los grumos con una batidora vertical.
  7. Después de que se haya enfriado a 30-32 grados, puedes decorar el pastel con este glaseado de chocolate blanco con efecto espejo.
  8. ¿No tienes termómetro? El glaseado se puede verter sobre el bizcocho o bizcocho cuando haya adquirido la consistencia de crema líquida.


Profiterol con cobertura de chocolate y cobertura de caramelo - Recetas

PASTEL CON CARAMELO Y CHOCOLATE BUDDHA

En una cena tranquila por la noche
Para el desayuno, el almuerzo o entre
No hay nada mas maravilloso
Que un pastel de cinco estrellas.

INGREDIENTES para encimera (bandeja 40 & # 21525 cm)

  • 6 huevos
  • 150 gr de harina
  • 100 gr de tos de azúcar
  • 30 ml de aceite
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 3 cucharadas de cacao
  • 20 ml de agua
  • 1 pizca de sal

para caramelo

para el pudín

  • 3 huevos
  • 500 ml de leche
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de almidón
  • 1 cucharada de cacao
  • 80 gr de azúcar
  • 100 gr de chocolate negro (con 50% de cacao)

para glaseado de ganache

PLAN DE TRABAJO pastel de caramelo y pudín de chocolate

  1. separa las claras de las yemas.Mezclar las claras con agua y una pizca de sal, luego agregar gradualmente el azúcar en polvo y mezclar hasta obtener una espuma que se mantiene "batiendo".
  2. En otro bol, mezcla las yemas con el aceite.
  3. verter las yemas sobre las claras y mezclar con una espátula.
  4. agregue gradualmente la harina mezclada con levadura en polvo y cacao (tamizado)e incorporamos todo con una paleta de silicona, hasta conseguir la composición.
  5. esparcimos la composición obtenida en una bandeja de 40 & # 21525 cm (utilizamos un formulario con paredes removibles), forrado con papel de hornear en el fondo de la bandeja para despegar fácilmente el bizcocho.
  6. poner en el horno caliente durante unos 25 minutos a 175 grados hasta que se dore bien y pase la prueba del palillo de dientes
  7. Deje enfriar el bizcocho en el molde, luego pélelo un poco y córtelo por la mitad a lo largo. Engrase el fondo con una capa de caramelo.
  8. Reserva hasta que la crema esté lista.
  9. Para la nata, frote los huevos con el azúcar con ayuda de una batidora. Agregue la harina y el almidón (tamizado) y mezcle bien. Poner la leche por separado al fuego y, cuando esté caliente (no debe hervir), añadirla (finamente) sobre la crema de huevo. Volvemos a poner a fuego lento y dejamos que hierva hasta que la nata espese y tengamos la consistencia de un pudín. Tenemos cuidado de no coagular los huevos (como una tortilla). Por eso hay que mezclarlo de forma continua y a fuego lento hasta obtener el pudín. Luego retiramos del fuego y añadimos el chocolate roto. Deje enfriar la crema y luego extienda uniformemente sobre la capa de caramelo. Cubrir con la otra mitad de la encimera (yo también puse las paredes de horneado).
  10. Para el glaseado de ganache, poner la nata al fuego cuando esté caliente (llevar a ebullición, pero sin hervir). Luego agregue el chocolate partido y mezcle vigorosamente hasta que el chocolate se disuelva por completo. Déjelo enfriar unos minutos y luego viértalo sobre el bizcocho. Dejar en el frigorífico hasta que se endurezca la formación de hielo, luego retirar las paredes del molde. Servimos el bizcocho con caramelo y pudin de chocolate a tu gusto y lo servimos con mucho apetito.
  11. ¡disfruta del pastel con caramelo y pudín de chocolate!

Tarta de chocolate y caramelo salado

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Tarta De Chocolate Y Caramelo Salado

Tartas, dulces 220 g de masa para tartas 380 g de caramelo 1/4 cucharadita de hojuelas de sal marina 180 g de chocolate negro picado 1/2 taza de crema de cacao

Tarta de Snickers con caramelo salado

220 g de avellanas tostadas y saladas 125 g de harina 25 g de azúcar moreno 115 g de mantequilla 45 ml de caramelo salado en agua fría 225 g de chocolate con leche 30 g de mantequilla de maní barras para decorar

Creme Brulee con caramelo salado y chocolate amargo

Dulces 150 g de chocolate negro (70% cacao), partido en pedazos 600 ml de crema agria 1 barra de vainilla, dividida 6 yemas 40 g de azúcar en polvo para caramelo salado: 200 g de azúcar granulada en hojuelas de sal marina

Tarta De Caramelo Salado

Tartas, dulces 8 manzanas 200 g de azúcar en polvo 50 g de mantequilla 1/2 cucharadita de sal marina en hojuelas 375 g de harina de hojaldre

Salsa de caramelo salado

Caramelo, Dulces, Salsas 200 g de azúcar 90 g de mantequilla 120 ml de nata líquida 1 cucharadita de sal

Fondue de caramelo salado

Caramelo, Tartas, Tartas sin hornear 150 ml de nata líquida o leche 30 caramelos simples 1/2 cucharadita de sal

Pastel de chocolate y caramelo salado

Pasteles, dulces, pasteles 3 1/2 tazas de harina 2 tazas de azúcar en polvo 1/2 taza de cacao 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/2 cucharaditas de sal marina en hojuelas 4 huevos 1 1/2 tazas de leche batida 1/2 taza de aceite 2 cucharaditas de esencia de vainilla 395 g de hojuelas de sal marina de caramelo a.

Donuts coreanos con salsa de chocolate salado

Donuts, Dulces 7 g de levadura 2 cucharaditas de azúcar en polvo 125 ml de leche tibia 335 g de harina 2 cucharadas de azúcar morena 80 ml de aceite de girasol helado de chocolate, para servir salsa de chocolate salado: 150 g de chocolate negro 300 ml de crema agria 1/2 cucharadita de hojuelas.

Pastel con bizcocho y tapa de caramelo

Dulces, galletas / Ingredientes: 250 gr (8 oz) de mantequilla con sal 250 gr (8 oz) de harina 125 gr (4 oz) de maicena 125 gr (4 oz) de azúcar caramelo en polvo: -75 g de mantequilla -75 g de azúcar morena -600 g glaseado de leche condensada: 300 g de chocolate 1 cubito de mantequilla

Pastel Con Manzanas Y Caramelo Salado

Dulces, tortas 2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1 taza de azúcar granulada 1 taza de azúcar morena 1 cucharadita de canela 227 g de mantequilla 1/2 taza de leche batida 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 g de manzanas peladas y picadas para el glaseado: 113g.

Mini Tortas Con Chocolate Y Caramelo

Tartas, dulces 90 g de chocolate con caramelo 200 g de chocolate negro, picado 125 g de mantequilla 1 taza de azúcar morena 3 huevos 3/4 taza de harina 1/4 taza de cacao en polvo 1/4 cucharadita de polvo de hornear ganache de chocolate y caramelo: 90 g de chocolate con caramelo 100 g de chocolate negro, Cortado.

Negresa Con Chocolate Y Caramelo

Tartas, Dulces 125 g de mantequilla 200 g de chocolate negro 3/4 taza de azúcar en polvo 3 huevos, ligeramente batidos 1 taza de harina 220 g de chocolate con caramelo de cacao

Trébol Con Plátanos Y Caramelo Salado

Dulces 6 cucharadas de ron 1 cucharada de sirope de arce 12 galletas 2 plátanos grandes 300 ml de crema agria para salsa de caramelo salado: 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 50 g de azúcar 150 g de sirope dorado 120 ml de crema agria 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de sal marina en escamas.

Moras Con Salsa De Caramelo Salado

Tartas, Dulces 240 g de mantequilla 400 g de chocolate amargo, picado 355 g de azúcar morena 3 huevos, ligeramente batidos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 115 g de harina 30 g de cacao 300 ml de crema agria 1/2 cucharadita de sal en escamas sal en escamas, además, para servir

Snickers de lasaña

Dulces, pasteles 310 g de galletas con leche (aproximadamente 40) 1/3 taza de licor de chocolate 750 g de queso crema 3 barras snickers de 50 g, cortadas en rodajas gruesas 825 ml de leche 725 ml de crema agria 100 g de pudín instantáneo 1/2 taza de salsa de caramelo salado

Pastel de mousse de chocolate

Pasteles, Dulces de encimera: 150 g de mantequilla 250 g de azúcar en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos 50 g de chocolate negro derretido 150 g de harina 100 g de almendras molidas 50 g de cacao 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 ml de agua hirviendo 100 g de crema agria para.

Tarta de manzana y caramelo

Canela, Manzanas Ingredientes de caramelo: una taza de tarta de azúcar Ingredientes: 6 manzanas grandes 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina una taza de jugo de manzana natural canela 3 sobres de azúcar de vainilla una cucharadita de miel

Tarta de queso con caramelo

Dulces 2 tazas de galletas de vainilla, puré 6 cucharadas de mantequilla derretida 400 g de caramelos 1 taza de hojuelas de chocolate 140 g de leche condensada 40 g de dulces de chocolate con caramelo 230 g de queso crema 1 1/2 tazas de azúcar blanca 4 huevos 2 yemas de huevo 2 cucharadas de harina 1/3.

Pastel de chocolate y caramelo

Cacao superior: 180 g de chocolate negro 150 g de mantequilla 5 huevos 150 g de harina 20 g de cacao media cucharadita de sal y polvo de hornear esencia de vainilla 150 g de azúcar. nata: 500 ml de nata montada 200 g de chocolate amargo almendras y caramelo

Pastel De Chocolate Y Caramelo

Tartas, dulces 175 g de mantequilla 250 g de chocolate en trozos 75 ml de licor de amaretto 175 g de azúcar 4 huevos batidos 125 g de harina 125 g de almendras molidas para nata y decoración: 284 ml de crema agria 5 cucharadas de crema de caramelo azúcar en polvo 18 mini huevos de chocolate ramitas de menta fresca

Pastel Twix

Dulces, Tartas para la base: 225 g de galletas 75 g de mantequilla para el caramelo: 125 ml de nata líquida 90 ml de leche condensada 125 ml de sirope dorado 110 g de azúcar en polvo 30 g de mantequilla para ganache de chocolate: 200 g de chocolate con leche (32% cacao) 75 ml de nata líquida de mantequilla

Tarta De Caramelo, Manzana Y Pasas

Dulces, tartas 80 g de pasas 80 ml de gran marnier (u otro licor de naranja) 1 naranja - pelar 100 g de azúcar 20 g de mantequilla 4 manzanas, cortadas en 8 375 g de masa de tarta de harina

Frappé con cobertura de caramelo

Bebidas, café 1 cucharadita de café instantáneo 2 cucharaditas de azúcar agua fría leche helada 5% de grasa crema batida caramelo / chocolate

Pastel De Chocolate, Cardamomo Y Caramelo

Cozonac, Dulces 5 g de levadura 2 cucharadas de azúcar morena 450 g de harina 1 cucharadita de sal 8 vainas de cardamomo, semillas finamente molidas 290 ml de leche tibia 1 huevo, ligeramente batido 400 g de caramelo 100 g de chocolate amargo, picado en trozos pequeños copos de sal marina

Pastel de chocolate y caramelo

Pastel de yogur con chocolate y caramelo dificultad: tiempo de cocción reducido: 1 hora + 3 horas de ebullición para dulce de leche cantidad: 12 raciones ingredientes para encimera o 300 gr de mantequilla o marco de margarina más para untado o300 gr de azúcar morena o3 huevos o1.

Muffins de crema de caramelo

Dulces, pasteles de chocolate, pasteles caseros 125 g de chocolate negro 125 g de mantequilla 335 g de azúcar 150 g de harina 2 cucharaditas de cacao una pizca de sal para la crema de caramelo: 150 ml de crema líquida 30 caramelos simples

Tarta de chocolate y queso

Dulces, Tartas 200 gr de galleta con mantequilla, 100 gr de mantequilla salada, 5 cucharadas de azúcar, 600 gr de queso graso, 300 ml de nata montada, 300 gr de chocolate blanco, 200 gr de chocolate con leche, 40 gr de bombones de chocolate blanco

Tortitas con mousse de chocolate, nueces y caramelo

Panqueques de masa de sal en polvo: 3 huevos 1 1/2 tazas de leche 1 1/2 tazas de agua mineral 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de aceite 1 cucharada de azúcar 1 sal en polvo mousse de chocolate: 200 ml de nata montada 140 gr de chocolate negro 50 gramos de frito y cortar las nueces.

Pastel de chocolate Mississippi

Dulces, tortas de galleta: 200 g de galletas digestivas 60 g de mantequilla ligeramente salada, cubos de 60 g de chocolate negro, picado para crema de chocolate: 180 g de chocolate negro 180 g de mantequilla sin sal 4 huevos grandes, ligeramente batidos 90 g de azúcar morena 90 g de azúcar en polvo 200 ml de crema agria.

Helado de caramelo salado

Tartas sin hornear, Tartas caseras, Tartas 250 g de azúcar 3 huevos 500 ml de nata líquida 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 250 ml de leche

Croissant con chocolate y caramelo

Yemas de huevo para masa 500 gr de harina 300 ml de agua tibia 25 gr de azúcar 5 gr de levadura seca 2 yemas 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel para el relleno 50 gr de caramelos blandos con leche picada 70 gr de chocolate con crema de leche con caramelo (o cualquier otro chocolate.

Muffins con salsa de caramelo

Dulces 100 g de chocolate con caramelo 2 tazas de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1/2 taza de azúcar morena 1 taza de leche 1 huevo, ligeramente batido 80 g de mantequilla derretida para salsa de caramelo: 100 g de mantequilla 2/3 taza de azúcar morena 300 ml de crema agria

Pastel de caramelo

Dulces, Tapa de tarta: 100 g de chocolate con miel y nueces 50 g de chocolate con avellanas 100 g de mantequilla 5 huevos una pizca de sal 100 g de nueces 100 g de harina 1 paquete de levadura en polvo 1/2 cucharadita de café en polvo 1 mano de pasas 1 cucharada de ron 2 cucharadas de coñac 1 cucharadita.

Pastel De Manzana Con Caramelo

Pasteles, dulces, pastel 60 galletas pequeñas 5 cucharadas de mantequilla derretida 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de leche condensada 1/2 cucharadita de canela 1 taza de manzanas peladas y cortadas en cubitos 2 tazas de chispas de chocolate blanco 20 dulces de chocolate con caramelo 1/2 taza de nueces .

Budín de panettone con caramelo y chocolate

para caramelo 300 gr de azúcar 200 ml de agua caliente para pudín 175 gr de panettone cortado en rodajas de 1-2 cm de grosor 100 gr de crema de chocolate con avellanas 100 gr de azúcar morena 800 ml de leche 50 gr de cacao en polvo 50 gr de sirope de chocolate 1 cucharadita de esencia.

Tarta de chocolate

Dulces, tortas de masa para bizcocho: 250 gr de harina, 125 gr de mantequilla, 1 huevo, 65 gr de azúcar, una pizca de sal, mantequilla para forma untada y harina para forma de crema de chocolate: 200 gr de chocolate casero, 2 huevos enteros + 2 yemas, 25 ml de nata líquida, 10 cl de leche de frutas.

Barras de maní y caramelo

Dulces 50 g de cacao 240 g de azúcar en polvo 175 g de arroz expandido 45 g de maní salado, frito y picado 150 g de margarina derretida 760 g de caramelo 190 g de mantequilla de maní 150 g de chocolate con leche derretido

Muffins de espuma de caramelo

Dulces, pasteles 3 huevos 120 g de yogur 100 ml de aceite 150 g de azúcar 2 cucharadas de cacao negro 130 g de harina 1 levadura en polvo esencia de ron espuma de caramelo 3 claras de huevo 5 cucharadas de azúcar de chocolate rallado para decoración

Pastel con crema de chocolate y caramelo

Dulces, Tortas superiores: 5 huevos, 10 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de cacao, esencia de menta, 7 cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 50 g de chocolate. crema de caramelo: 200 g de azúcar, 100 g de mantequilla, 150 g de nata líquida. crema ganache de chocolate negro: 150 g.

Pastel de crema de caramelo

Dulces, tortas de mostrador: * 5 huevos * 5 cucharadas de azúcar * 3 cucharadas de aceite *

300 g de harina * 200 ml de leche * 1 cucharada de coco verde * 1 levadura en polvo * esencia de vainilla para crema de caramelo: * 1 sobre de crema de caramelo * 250 ml de leche * 4 cucharadas de azúcar *.

Torta de panqueques con plátanos, chocolate, nueces fritas y caramelo

Granos de nueces, nueces, panqueques para panqueques: - 2 tazas de harina de trigo - 1 polvo de sal rosa del Himalaya - 3 cucharadas de cacao negro - 1/2 sobre de levadura en polvo - 1 punta. cuchillo de bicarbonato de sodio - 2 tazas de leche de vaca dulce - 1/4 taza de aceite de girasol para el relleno: - 4.

Batido de rapsodia marina

Crema, pudín de pudín de caramelo y azúcar de vainilla (un paquete) leche de coco azul (que se encuentra en kaufland) chocolate casero derretido para decorar el vaso de whisky crema (dos tapas) azúcar de vainilla dos cucharadas de salsa de crema batida de caramelo y miel.

Mejor que la torta de Sexo

Pasteles, pasteles de crema, tapas de pastel de chocolate: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 1 cucharada de sal de cacao en polvo 1/2 cucharadita de crema de levadura en polvo: 100 g de mantequilla 100 g de crema de chocolate blanco: 300 ml de jugo de crema líquida de 1 / Salsa de caramelo de 2 limones: 120 g de azúcar 2 cdta.

Tarta de chocolate (horneada)

para masa tarta: & toro200 g de harina blanca y toro3 cucharadas de azúcar y toro125 g de mantequilla fría y toro2 yemas y toro1 cucharada de crema agria y toro1 sal en polvo para crema de chocolate: & toro400 g de chocolate (200 gr de leche 200 gr de amargo) y toro300 g.

Torta vestida de Crema de Caramelo

Polvo de hornear, Cacao, Encimera de azúcar vainilla: 6 huevos 6 lg. azúcar, 6 lg de harina 2 lg de cacao, vainilla azúcar crema blanca levadura en polvo: 1 paquete de queso dulce dulce (250 gr.), 1 chocolate blanco, 200 gr. frisca hulala. crema ganache de caramelo: 2 crema batida de chocolate con caramelo 300 hulala.

Tartaleta de nueces, salsa de caramelo y queso

Dulces, Tapa de pastel: 200 g de harina, 1 huevo, 100 g de mantequilla, 2 cucharadas de crema agria rallada, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1/2 sobre de levadura en polvo, caramelo, nuez: 100 g de azúcar, 140 g de nuez molida, 6 cucharadas de crema agria de queso crema: 500 g de queso , 100 azúcar en polvo, 1 sobre de pudín de vainilla, 3 huevos.

Tarta refrescante con nueces, salsa de caramelo y queso

Dulces, pasteles 200 g de harina 1 huevo 100 g de mantequilla 2 cucharadas de crema agria 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 sobre de levadura en polvo caramelo nuez: 100 g de azúcar 140 g de nuez molida 6 cucharadas de queso crema: 500 g de queso 100 g de azúcar en polvo sobre de pudín de vainilla 3 huevos grandes 100 g mantequilla suave.

Tartas con helado de mascarpone y caramelo

Nata, corteza de nuez 150 gr nuez 150 gr de harina integral 1/2 cucharadita de sal 80 gr de mantequilla 1 huevo 1-2 cucharadas de relleno de leche 150 gr de caramelo 200 gr de mascarpone 200 ml de nata montada 1 cucharadita de azúcar en polvo 50 gr de caramelo 200 gr de helado de caramelo

Tarta de caramelo y chocolate con café

100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 20 gr de azúcar de vainilla bourbon 3 huevos separados 150 ml de leche 2 bolsitas de 55 gr de crema de caramelo en polvo 1 bolsita de 55 gr de crema de vainilla en polvo 25 gr de capuchino en polvo con vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo 100 gr de copos de chocolate con café

Brownies de caramelo de maní

Cacao 180 gr de chocolate negro al menos 70% de cacao 135 gr de mantequilla 4 huevos grandes 115 gr de harina 20 gr de cacao 1/2 cucharadita de sal 1/2 levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 gr de azúcar 50 gr de cacahuetes salados (pero no muy) y fritos 50 gr de caramelo


Receta de bizcocho ecológico con chocolate, caramelo y bionellarecetas de pasteles orgánicos

Preparación:
Pasar todos los ingredientes para la encimera en una batidora de alto rendimiento para obtener una consistencia uniforme lista para poner en la bandeja.

Coloca el papel de hornear en una bandeja que se colocará en el compartimento especial del congelador. Luego esparce la masa uniformemente, de unos 3 mm de grosor.
Luego colóquelo en el congelador durante unos 15 minutos. Mientras tanto, coloque los dátiles, la bionella, la vainilla en polvo y la leche vegetal en una batidora de alto rendimiento y mezcle hasta que la mezcla esté uniformemente cremosa. Retire la tapa del congelador y extienda la mesa de caramelo de manera uniforme. Vuelva a colocar la composición en el congelador durante 15 minutos.

Derretir el chocolate para la formación de hielo en un baño de agua y mezclar con 2 cucharadas de bionella. Retire la parte superior del congelador, deje enfriar el glaseado, luego viértalo uniformemente en la parte superior y luego corte el pastel.
Finalmente, enfriar nuevamente el bizcocho hasta que el chocolate esté firme. Conservar en el frigorífico o congelador.

Detalles:
-tiempo de preparación 30 min
-tiempo de enfriamiento 30 min
-vegano
-sin gluten
-fácil de preparar


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La mejor tarta con nueces y chocolate. Una mujer negra peluda con chocolate con un sabor intenso a chocolate, una mujer negra que quedó impresa en mi retina como la vi en el gabi. La receta más rápida de pandispan con cacao. No es complicado de hacer y obtendrás un postre más saludable. La verdad vale la pena.

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Poner la masa en una bandeja rectangular de 22x28 cm untada con marco de margarina y luego cubrir con papel de horno. ¿Y cómo podría sentir su gusto si no fuera por una mujer negra? Siempre me digo que doblaré las raciones pero me dejo llevar por la ola un poco demasiado emocionado porque me comeré este bizcocho así que me olvido de poner más. Hornea durante unos 45 minutos a 180 c.

El pastel del parlamento es uno de los 3 mejores pasteles caseros debido a la increíble combinación de la capa de pastel de nueces tostadas y las dos cremas no se deje intimidar por el nombre de este pastel, pruebe la receta del pastel del parlamento. Ni siquiera he hecho un pastel de chocolate casero en mucho tiempo. Bizcocho esponjoso con cerezas o cerezas. Hago sensación con ella en absoluto.

Tortas de chocolate con nueces 62 recetas. Debes tener 60 chocolates y 40 nata montada, es decir, para 1 2 kg de ganache necesitas 720 g de chocolate con leche y 480 g de nata montada. Sí, es posible, pero la crema será más suave, dulce y de color más claro. El ganache de frijoles de leche se elabora en otras proporciones.

Bizcocho rápido con nueces y chocolate y queda mucho mejor que bizcocho. Moras esponjosas con glaseado y nueces, los mejores y más simples ingredientes de la receta para la receta de pastel de glaseado de manzana y chocolate.


VIDRIO DE CACAO - RECETA EN VÍDEO

Denso, con un intenso aroma a cacao y caramelo, el glaseado de cacao es mi favorito. Es maravilloso para pasteles y galletas, pero también para pasteles. Usamos este maravilloso glaseado de cacao y como relleno de panqueques :).
Me gusta más este glaseado de cacao que el glaseado de chocolate. El sabor es más intenso, además, no se seca y no se endurece por completo, permanece húmedo y pegajoso.

El glaseado de cacao también es muy fácil de preparar, con solo unos pocos ingredientes que siempre tenemos en la cocina.
Después de preparar el glaseado de cacao, debes dejarlo enfriar más o menos, según el grosor que quieras que tenga. Durante la ebullición, el glaseado de cacao se espesa pero, inmediatamente después de la preparación, sigue siendo bastante fluido. No lo pongas en el frigorífico en ningún caso porque se endurece demasiado y ya no puedes verterlo. En este caso puedes comerlo con cuchara :)

Ingredientes necesarios para preparar la receta de glaseado de cacao:

- 70gr de tos de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 50gr de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao
- 1 sobre de azúcar de vainilla

Cómo preparar la receta de glaseado de cacao:

Pongo el azúcar en una tetera junto con 4 cucharadas de agua. Pongo la tetera en la estufa y la dejo hervir a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto desde el momento en que hierve o hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Retiré la tetera del fuego y agregué la mantequilla y el cacao.

Inmediatamente después de la cocción, el glaseado de cacao se ha espesado pero todavía es bastante fluido.
Dependiendo del uso que le quieras dar, déjalo enfriar más o menos.


Cómo preparar la receta de repostería de ganache de chocolate

Necesitaba una sartén espaciosa en la que coloqué la nata montada natural líquida y la calenté a fuego medio. La miraba y me mezclaba con ella de vez en cuando. A los primeros signos de ebullición (en los bordes) apago el fuego debajo. Hasta que la nata montada se calentó, tuve tiempo de partir el chocolate en trozos.

Coloqué los trozos de chocolate en la sartén con nata montada caliente y los empujé un poco con la espátula para que queden cubiertos por ella. ¡NO mezclé! El chocolate debe dejarse en remojo en crema caliente durante al menos 5 minutos. Cualquier maniobra de mezcla conduce a un enfriamiento acelerado de la composición y una fusión desigual del chocolate (las piezas permanecen sin fundir).

Pasados ​​los 5 minutos, comencé a mezclar ligeramente la composición con un batidor. ¡Se ve horrible al principio y piensas que solo el ganache de chocolate no saldrá de aquí! ¡Paciencia! A medida que el chocolate se derrita y la mezcla se homogeneiza, cambiará de color y consistencia para volverse cremoso y marrón oscuro.

Empecé a mezclar vigorosamente con el objetivo en la sartén y a comprobar si no quedaban trozos de chocolate derretido. Ellos no se quedaron. Este es el momento en que agregué el trozo de mantequilla (no es obligatorio, pero algunas recetas lo requieren & # 8211 p. Ej. Pastel de Marshal Joffre). Si desea un ganache de chocolate simple, no agregue mantequilla.

¿Qué más tenemos que hacer? Nada por ahora & # 8230 esperando que se enfríe para poner en la nevera. Aceleré el enfriamiento transfiriendo la mezcla de la olla caliente a otro tazón de cocina. Lo dejé en la encimera durante 1 hora hasta que alcanzó la temperatura ambiente (ocasionalmente lo mezclé) y luego lo puse en la nevera durante 3-4 horas (o en el congelador durante 1 hora). También puede aromatizar la ganache con licor o brandy de frutas (por ejemplo, con Grand Marnier o Cointreau para sabor a naranja, con Kirschwasser para sabor a cereza o con licor de menta, café, almendras Amaretto, frambuesas, cocos, etc.). Nunca pongas el licor en una crema caliente porque la temperatura alta lo afecta, distorsionando rápidamente su aroma.


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