Recetas tradicionales

24 vinos para el paladar aventurero

24 vinos para el paladar aventurero

No todos los vinos entran claramente en una categoría familiar, y aquí hay un grupo de botellas que no encontrará a menudo en el menú de bistró de su vecindario. Van desde una variedad de uva blanca alemana poco conocida vinificada en Lodi, Californiay un torrontés-Pinot Grigio mezclar de Argentina para lambruscos de alcohol ligero, afrutados y brillantes desde el centro Italia y una mezcla roja de las montañas israelíes.

Medici Ermete I Quercioli Reggiano Lambrusco Secco NV ($ 10). Sabores brillantes a uvas, pero con cierta complejidad sabrosa y muchas burbujas.

Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco 2016 ($ 14). Ligeramente dulce y muy afrutado con sabores a uva roja, mucha efervescencia y buena acidez.

Rotari Trento Rosé 2013 ($ 17). Un espumoso italiano afrutado rojo con notas minerales, un poco pesado y un poco a uva.

Bird in Hand Adelaide Hills Sparkling Pinot Noir NV ($ 25). Mucha cereza crujiente, buenas notas florales y un toque de crema en el final.

Ferrari Perlé Trento Brut 2010 ($ 27). Crujiente pero rico, con notas sabrosas de levadura / tostado y algo de mineralidad.

Masi Masianco Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie 2015 ($ 13). Sabores frescos y verdes de uvas blancas con notas de hierbas verdes.

Orquídea Blanca Trivento Reserva Mendoza Torrontés 2016 ($ 13). Con un 15 por ciento de pinot grigio, es un buen vino de mesa, con notas florales pero también con buena estructura y acidez.

Infamous Goose Marlborough Sauvignon Blanc 2016 ($ 15). Muy agradable: estructura rica y texturizada con sabores de lima y pomelo.

Barra lateral “Ritchie” Mokelumne River Lodi Kerner 2016 ($ 15). Refrescante fruta verde con un poco de crema y mucho rocío de esta uva alemana que rara vez se encuentra en Estados Unidos.

Ramey Sonoma Coast Chardonnay 2014 ($ 40). Muy fresco, con frutosidad agria y notas de roble afiladas en los bordes.

Ramey "Woolsey Road" Russian River Chardonnay 2014 ($ 65). Definitivamente un chardonnay para los amantes del roble: frutosidad redondeada con un final de roble ácido y tostado.

Concha y Toro Casillero del Diablo Rosé 2016 ($ 13). Frutado fresco, brillante y algo de mineralidad.

Long Meadow Ranch Anderson Valley Rosé de Pinot Noir 2016 ($ 25). Ácido y fresco, con ligeras notas de frutos rojos y un final sabroso y crujiente.

Concha y Toro Casillero del Diablo Merlot 2016 ($ 11). Frutado de cereza equilibrado con un final de hierbas verdes.

B. R. Cohn North Coast Cabernet Sauvignon 2015 ($ 20). Bonito cabernet, con un excelente equilibrio de madera que redondea los frutos de cereza y mora.

Kenwood Six Ridges Russian River Valley Pinot Noir 2015 ($ 22). Frutos rojos muy brillantes, principalmente cerezas, con notas saladas y buena acidez.

Pali “Huntington” Pinot Noir del condado de Santa Bárbara 2015 ($ 22). Ligeramente dulce, pero con un final ácido y sabores a cola y raíz.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva 2012 ($ 23). No es complejo, pero es un buen vino de comida con buena estructura y sabores de cereza crujiente.

Psagot Jerusalem Mountains “Peak” 2014 ($ 44). Una mezcla roja - partes iguales Syrah y pequeña sirah más 15 por ciento mourvèdre - con sabores de cereza madura, algunos amargos en los bordes y algunas notas metálicas.

Star Lane Happy Canyon Cabernet Sauvignon 2013 ($ 47). Buena calidad por precio: profunda y deliciosa, que ofrece una fruta de mora vibrante con buena estructura y agradables notas saladas.

Cliff Lede “Scarlet Love” Stags Leap Cabernet Sauvignon 2014 ($ 110). Un vino excepcional, frutos de mora oscuros, ricos y redondos con taninos achocolatados integrados, muy largo en boca.

Cockburn Special Reserve Porto NV ($ 18). Muy afrutado y frutal; rico y muy viscoso.

Warre's Warrior Porto Finest Reserve NV ($ 19). Mucha fruta confitada, pero un buen equilibrio dulce-ácido: una presentación muy armoniosa.

Graham's Six Grapes Reserve Porto ($ 24). Bastante agradable: fruta rica y redondeada en la entrada con notas de caña de azúcar en el final y buen cuerpo; bien equilibrado.


Ocho vinos frescos y únicos para probar ahora

Nunca ha habido un mejor momento para ser un amante del vino que ahora. De hecho, cada año es mejor que el anterior para los amantes del vino, en gran parte porque los restaurantes, las tiendas minoristas y los clubes de vinos han creado en conjunto un acceso increíble a los vinos de todo el mundo. Si está buscando algo nuevo para probar en 2019, a continuación encontrará vinos que merecen una segunda mirada, desde los viñedos de Colorado hasta las operaciones de vinificación totalmente femeninas. Todos están disponibles en línea, algunos se venden en tiendas minoristas.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris, es decir, de la tierra de Colorado, evoca el verano caluroso, seco y soleado del estado con un vino tinto poderosamente denso. Maduro con cereza negra y especias, el vino está elaborado con frutos de viñedos de primera calidad y recibe mucho amor del enólogo Bo Felton. ¿Por qué intentarlo? Bueno, es de Colorado (otra región a tener en cuenta), y este vino fue el doble oro ganador de la Copa del Gobernador del estado.

Bodega Colterris, Colorado

Grava escarpada de Te Kahu Gimblett, 2016: Sedoso, serio y elegante, este vino es una mezcla de estilo burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Obtendrá toda la fruta terrosa y melancólica que le encanta de una poderosa mezcla roja con refinadas notas de cabeza de cereza negra, mora y especias cálidas. ¿Por qué intentarlo? Hay más en Nueva Zelanda que Sauvignon Blanc y este vino es una prueba.

Dalla Valle Maya, 2015: Una mezcla roja, suntuosa y etérea de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de las laderas de Oakville AVA de Napa elaborada por el famoso enólogo Andy Erikson. La directora de la finca Maya Dalla Valle regresó recientemente a la bodega después de varios años trabajando en Petrus, Ornellaia y Chateau Latour. ¿Por qué intentarlo? Maya y su madre Naoko son uno de los pocos equipos de madre e hija en Napa y el uso de Cabernet Franc por parte de la bodega hace que esta mezcla sea distinta.

Maya y Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: Este vino tinto sedoso de Red Hills AVA de Lake County muestra un estilo de vinificación del Viejo Mundo con moderación en el alcohol y la fruta. Es embriagador con cereza negra, cassis y notas del bosque después de una lluvia. También obtendrá un olor a especias para hornear y regaliz, lo que se suma al perfil de sabor delicioso del vino. ¿Por qué intentarlo? La bodega es una operación totalmente biodinámica. Lo más importante es que el enólogo Richard Peterson nos muestra los vinos de calidad exquisita que puede producir Red Hills, que está bajo el radar.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: Este hermoso vino tiene que ver con el equilibrio, armonizando las frutas de color negro azulado de rica textura en una riqueza en capas en el paladar. Los taninos y la estructura encajan perfectamente en su lugar: beba ahora o envejezca durante 10 a 20 años. ¿Por qué intentarlo? Este vino es un ejemplo de clase mundial de la belleza áspera y pulida del Shiraz australiano y una ganga por $ 75. Compra un estuche y envejece.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: Los vinos de este galardonado productor de Idaho hacen un buen trabajo al mostrar el extraordinario terruño de Idaho. Es seco, caluroso y soleado, condiciones ideales para la maduración de las variedades de Burdeos. Este Merlot se mezcla con algo de Cabernet Sauvignon y Syrah, que le dan al vino final un buen equilibrio. Las notas de cereza oscura y moka se mezclan con algunos taninos polvorientos y un poco de hierba seca para una sensación en boca rica y afrutada. ¿Por qué intentarlo? La familia elabora varios otros vinos, incluido un rosado, del Snake River AVA en Idaho. Es una de las 52 bodegas de Idaho, una región para observar si amas los tintos con mucho cuerpo y ricamente tejidos.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: Todos conocemos y amamos la delicadeza de un vino rosado seco, pero la enóloga Kathleen Inman está redoblando el terruño y la expresividad de la fruta con sus dos nuevas ofertas de rosas de viñedos individuales. El Pratt Sexton Road es delicioso y rico en notas de frutos del bosque y especias. El rosado Pratt Vine Hill, más mineral, muestra notas saladas de fruta de hueso. ¿Por qué intentarlo? Ambos vinos destacan con una frescura vívida y juntos ilustran la importancia del terruño, y hay muy pocos enólogos que produzcan vinos rosados ​​de un solo viñedo.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: Este Chardonnay de viñedo único está elaborado con fruta del viñedo más cercano al océano en California. Está elaborado en un estilo más moderno, picante y fresco con notas de pomelo, crema de limón y pera. ¿Por qué intentarlo? Oceano es un negocio propiedad de mujeres (la propietaria Rachel Martin, que comenzó sus aventuras enológicas en la bodega familiar en Virginia) y la enóloga africana Marbue Marke están empujando los límites de una manera emocionante con el clima fresco Chardonnay.

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido un mundo de personas fascinantes que tienen historias que compartir. Entre aventuras, reviso restaurantes para The Atlantan y contribuyo a varios medios globales y nacionales, incluidos USA Today, Decanter y Departures. También fui coautor de una guía de viajes (The Everything Guide to Ireland), edité una guía de la ciudad de Atlanta (Northstar Media) y trabajé como editor senior en The Wine Report. Recientemente fui galardonado con el Premio Magnolia de la Asociación MAGS por la excelencia en redacción y edición y actualmente tengo un Certificado Intermedio de Fideicomiso de Educación de Vinos y Licores.


Ocho vinos frescos y únicos para probar ahora

Nunca ha habido un mejor momento para ser un amante del vino que ahora. De hecho, cada año es mejor que el anterior para los amantes del vino, en gran parte porque los restaurantes, las tiendas minoristas y los clubes de vinos han creado en conjunto un acceso increíble a los vinos de todo el mundo. Si está buscando algo nuevo para probar en 2019, a continuación encontrará vinos que merecen una segunda mirada, desde los viñedos de Colorado hasta las operaciones de vinificación totalmente femeninas. Todos están disponibles en línea, algunos se venden en tiendas minoristas.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris, es decir, de la tierra de Colorado, evoca el verano caluroso, seco y soleado del estado con un vino tinto poderosamente denso. Maduro con cereza negra y especias, el vino está elaborado con frutos de viñedos de primera calidad y recibe mucho amor del enólogo Bo Felton. ¿Por qué intentarlo? Bueno, es de Colorado (otra región a tener en cuenta), y este vino fue el doble oro ganador de la Copa del Gobernador del estado.

Bodega Colterris, Colorado

Grava escarpada de Te Kahu Gimblett, 2016: Sedoso, serio y elegante, este vino es una mezcla de estilo burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Obtendrá toda la fruta terrosa y melancólica que le encanta de una poderosa mezcla roja con refinadas notas de cabeza de cereza negra, mora y especias cálidas. ¿Por qué intentarlo? Hay más en Nueva Zelanda que Sauvignon Blanc y este vino es una prueba.

Dalla Valle Maya, 2015: Una mezcla roja, suntuosa y etérea de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de las laderas de Oakville AVA de Napa elaborada por el famoso enólogo Andy Erikson. La directora de la finca Maya Dalla Valle regresó recientemente a la bodega después de varios años trabajando en Petrus, Ornellaia y Chateau Latour. ¿Por qué intentarlo? Maya y su madre Naoko son uno de los pocos equipos de madre e hija en Napa y el uso de Cabernet Franc por parte de la bodega hace que esta mezcla sea distinta.

Maya y Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: Este vino tinto sedoso de Red Hills AVA de Lake County muestra un estilo de vinificación del Viejo Mundo con moderación en el alcohol y la fruta. Es embriagador con cereza negra, cassis y notas del bosque después de una lluvia. También obtendrá un olor a especias para hornear y regaliz, lo que se suma al perfil de sabor delicioso del vino. ¿Por qué intentarlo? La bodega es una operación totalmente biodinámica. Lo más importante es que el enólogo Richard Peterson nos muestra los vinos de calidad exquisita que puede producir Red Hills, que está bajo el radar.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: Este hermoso vino tiene que ver con el equilibrio, armonizando las frutas de color negro azulado de rica textura en una riqueza en capas en el paladar. Los taninos y la estructura encajan perfectamente en su lugar: beba ahora o envejezca durante 10 a 20 años. ¿Por qué intentarlo? Este vino es un ejemplo de clase mundial de la belleza áspera y pulida del Shiraz australiano y una ganga por $ 75. Compra un estuche y envejece.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: Los vinos de este galardonado productor de Idaho hacen un buen trabajo al mostrar el extraordinario terruño de Idaho. Es seco, caluroso y soleado, condiciones ideales para la maduración de las variedades de Burdeos. Este Merlot se mezcla con algo de Cabernet Sauvignon y Syrah, que le dan al vino final un buen equilibrio. Las notas de cereza oscura y moka se mezclan con algunos taninos polvorientos y un poco de hierba seca para una sensación en boca rica y afrutada. ¿Por qué intentarlo? La familia elabora varios otros vinos, incluido un rosado, del Snake River AVA en Idaho. Es una de las 52 bodegas de Idaho, una región para observar si amas los tintos con mucho cuerpo y ricamente tejidos.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: Todos conocemos y amamos la delicadeza de un vino rosado seco, pero la enóloga Kathleen Inman está redoblando el terruño y la expresividad de la fruta con sus dos nuevas ofertas de rosas de viñedos individuales. El Pratt Sexton Road es delicioso y rico en notas de frutos del bosque y especias. El rosado Pratt Vine Hill, más mineral, muestra notas saladas de fruta de hueso. ¿Por qué intentarlo? Ambos vinos destacan con una frescura vívida y juntos ilustran la importancia del terruño, y hay muy pocos enólogos que produzcan vinos rosados ​​de un solo viñedo.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: Este Chardonnay de viñedo único está elaborado con fruta del viñedo más cercano al océano en California. Está elaborado en un estilo más moderno, picante y fresco con notas de pomelo, crema de limón y pera. ¿Por qué intentarlo? Oceano es un negocio propiedad de mujeres (la propietaria Rachel Martin, que comenzó sus aventuras enológicas en la bodega familiar en Virginia) y la enóloga africana Marbue Marke están empujando los límites de una manera emocionante con el clima fresco Chardonnay.

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido un mundo de personas fascinantes que tienen historias que compartir. Entre aventuras, reviso restaurantes para The Atlantan y contribuyo a varios medios globales y nacionales, incluidos USA Today, Decanter y Departures. También fui coautor de una guía de viajes (The Everything Guide to Ireland), edité una guía de la ciudad de Atlanta (Northstar Media) y trabajé como editor senior en The Wine Report. Recientemente fui galardonado con el Premio Magnolia de la Asociación MAGS por la excelencia en redacción y edición y actualmente tengo un Certificado Intermedio de Fideicomiso de Educación de Vinos y Licores.


Ocho vinos frescos y únicos para probar ahora

Nunca ha habido un mejor momento para ser un amante del vino que ahora. De hecho, cada año es mejor que el anterior para los amantes del vino, en gran parte porque los restaurantes, las tiendas minoristas y los clubes de vinos han creado en conjunto un acceso increíble a los vinos de todo el mundo. Si está buscando algo nuevo para probar en 2019, a continuación encontrará vinos que merecen una segunda mirada, desde los viñedos de Colorado hasta las operaciones de vinificación totalmente femeninas. Todos están disponibles en línea, algunos se venden en tiendas minoristas.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris, es decir, de la tierra de Colorado, evoca el verano caluroso, seco y soleado del estado con un vino tinto poderosamente denso. Maduro con cereza negra y especias, el vino está elaborado con frutos de viñedos de primera calidad y recibe mucho amor del enólogo Bo Felton. ¿Por qué intentarlo? Bueno, es de Colorado (otra región a tener en cuenta), y este vino fue el doble oro ganador de la Copa del Gobernador del estado.

Bodega Colterris, Colorado

Grava escarpada de Te Kahu Gimblett, 2016: Sedoso, serio y elegante, este vino es una mezcla de estilo burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Obtendrá toda la fruta terrosa y melancólica que le encanta de una poderosa mezcla roja con refinadas notas de cabeza de cereza negra, mora y especias cálidas. ¿Por qué intentarlo? Hay más en Nueva Zelanda que Sauvignon Blanc y este vino es una prueba.

Dalla Valle Maya, 2015: Una mezcla roja, suntuosa y etérea de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de las laderas de Oakville AVA de Napa elaborada por el famoso enólogo Andy Erikson. La directora de la finca Maya Dalla Valle regresó recientemente a la bodega después de varios años trabajando en Petrus, Ornellaia y Chateau Latour. ¿Por qué intentarlo? Maya y su madre Naoko son uno de los pocos equipos de madre e hija en Napa y el uso de Cabernet Franc por parte de la bodega hace que esta mezcla sea distinta.

Maya y Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: Este vino tinto sedoso de Red Hills AVA de Lake County muestra un estilo de vinificación del Viejo Mundo con moderación en el alcohol y la fruta. Es embriagador con cereza negra, cassis y notas del bosque después de una lluvia. También obtendrá un olor a especias para hornear y regaliz, lo que se suma al perfil de sabor delicioso del vino. ¿Por qué intentarlo? La bodega es una operación totalmente biodinámica. Lo más importante es que el enólogo Richard Peterson nos muestra los vinos de calidad exquisita que puede producir Red Hills, que está bajo el radar.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: Este hermoso vino tiene que ver con el equilibrio, armonizando las frutas de color negro azulado de rica textura en una riqueza en capas en el paladar. Los taninos y la estructura encajan perfectamente en su lugar: beba ahora o envejezca durante 10 a 20 años. ¿Por qué intentarlo? Este vino es un ejemplo de clase mundial de la belleza áspera y pulida del Shiraz australiano y una ganga por $ 75. Compra un estuche y envejece.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: Los vinos de este galardonado productor de Idaho hacen un buen trabajo al mostrar el extraordinario terruño de Idaho. Es seco, caluroso y soleado, condiciones ideales para la maduración de las variedades de Burdeos. Este Merlot se mezcla con algo de Cabernet Sauvignon y Syrah, que le dan al vino final un buen equilibrio. Las notas de cereza oscura y moka se mezclan con algunos taninos polvorientos y un poco de hierba seca para una sensación en boca rica y afrutada. ¿Por qué intentarlo? La familia elabora varios otros vinos, incluido un rosado, del Snake River AVA en Idaho. Es una de las 52 bodegas de Idaho, una región para observar si amas los tintos con mucho cuerpo y ricamente tejidos.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: Todos conocemos y amamos la delicadeza de un vino rosado seco, pero la enóloga Kathleen Inman está redoblando el terruño y la expresividad de la fruta con sus dos nuevas ofertas de rosas de viñedos individuales. El Pratt Sexton Road es delicioso y rico en notas de frutos del bosque y especias. El rosado Pratt Vine Hill, más mineral, muestra notas saladas de fruta de hueso. ¿Por qué intentarlo? Ambos vinos destacan con una frescura vívida y juntos ilustran la importancia del terruño, y hay muy pocos enólogos que produzcan vinos rosados ​​de un solo viñedo.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: Este Chardonnay de viñedo único está elaborado con fruta del viñedo más cercano al océano en California. Está elaborado en un estilo más moderno, picante y fresco con notas de pomelo, crema de limón y pera. ¿Por qué intentarlo? Oceano es un negocio propiedad de mujeres (la propietaria Rachel Martin, que comenzó sus aventuras enológicas en la bodega familiar en Virginia) y la enóloga africana Marbue Marke están empujando los límites de una manera emocionante con el clima fresco Chardonnay.

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido un mundo de personas fascinantes que tienen historias que compartir. Entre aventuras, reviso restaurantes para The Atlantan y contribuyo a varios medios globales y nacionales, incluidos USA Today, Decanter y Departures. También fui coautor de una guía de viajes (The Everything Guide to Ireland), edité una guía de la ciudad de Atlanta (Northstar Media) y trabajé como editor senior en The Wine Report. Recientemente fui galardonado con el Premio Magnolia de la Asociación MAGS por la excelencia en redacción y edición y actualmente tengo un Certificado Intermedio de Fideicomiso de Educación de Vinos y Licores.


Ocho vinos frescos y únicos para probar ahora

Nunca ha habido un mejor momento para ser un amante del vino que ahora. De hecho, cada año es mejor que el anterior para los amantes del vino, en gran parte porque los restaurantes, las tiendas minoristas y los clubes de vinos han creado en conjunto un acceso increíble a los vinos de todo el mundo. Si está buscando algo nuevo para probar en 2019, a continuación encontrará vinos que merecen una segunda mirada, desde los viñedos de Colorado hasta las operaciones de vinificación totalmente femeninas. Todos están disponibles en línea, algunos se venden en tiendas minoristas.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris, es decir, de la tierra de Colorado, evoca el verano caluroso, seco y soleado del estado con un vino tinto poderosamente denso. Maduro con cereza negra y especias, el vino está elaborado con frutos de viñedos de primera calidad y recibe mucho amor del enólogo Bo Felton. ¿Por qué intentarlo? Bueno, es de Colorado (otra región a tener en cuenta), y este vino fue el doble oro ganador de la Copa del Gobernador del estado.

Bodega Colterris, Colorado

Grava escarpada de Te Kahu Gimblett, 2016: Sedoso, serio y elegante, este vino es una mezcla de estilo burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Obtendrá toda la fruta terrosa y melancólica que le encanta de una poderosa mezcla roja con refinadas notas de cabeza de cereza negra, mora y especias cálidas. ¿Por qué intentarlo? Hay más en Nueva Zelanda que Sauvignon Blanc y este vino es una prueba.

Dalla Valle Maya, 2015: Una mezcla roja, suntuosa y etérea de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de las laderas de Oakville AVA de Napa elaborada por el famoso enólogo Andy Erikson. La directora de la finca Maya Dalla Valle regresó recientemente a la bodega después de varios años trabajando en Petrus, Ornellaia y Chateau Latour. ¿Por qué intentarlo? Maya y su madre Naoko son uno de los pocos equipos de madre e hija en Napa y el uso de Cabernet Franc por parte de la bodega hace que esta mezcla sea distinta.

Maya y Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: Este vino tinto sedoso de Red Hills AVA de Lake County muestra un estilo de vinificación del Viejo Mundo con moderación en el alcohol y la fruta. Es embriagador con cereza negra, cassis y notas del bosque después de una lluvia. También obtendrá un olor a especias para hornear y regaliz, lo que se suma al perfil de sabor delicioso del vino. ¿Por qué intentarlo? La bodega es una operación totalmente biodinámica. Lo más importante es que el enólogo Richard Peterson nos muestra los vinos de calidad exquisita que puede producir Red Hills, que está bajo el radar.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: Este hermoso vino tiene que ver con el equilibrio, armonizando las frutas de color negro azulado de rica textura en una riqueza en capas en el paladar. Los taninos y la estructura encajan perfectamente en su lugar: beba ahora o envejezca durante 10 a 20 años. ¿Por qué intentarlo? Este vino es un ejemplo de clase mundial de la belleza áspera y pulida del Shiraz australiano y una ganga por $ 75. Compra un estuche y envejece.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: Los vinos de este galardonado productor de Idaho hacen un buen trabajo al mostrar el extraordinario terruño de Idaho. Es seco, caluroso y soleado, condiciones ideales para la maduración de las variedades de Burdeos. Este Merlot se mezcla con algo de Cabernet Sauvignon y Syrah, que le dan al vino final un buen equilibrio. Las notas de cereza oscura y moka se mezclan con algunos taninos polvorientos y un poco de hierba seca para una sensación en boca rica y afrutada. ¿Por qué intentarlo? La familia elabora varios otros vinos, incluido un rosado, del Snake River AVA en Idaho. Es una de las 52 bodegas de Idaho, una región para observar si amas los tintos con mucho cuerpo y ricamente tejidos.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: Todos conocemos y amamos la delicadeza de un vino rosado seco, pero la enóloga Kathleen Inman está redoblando el terruño y la expresividad de la fruta con sus dos nuevas ofertas de rosas de viñedos individuales. El Pratt Sexton Road es delicioso y rico en notas de frutos del bosque y especias. El rosado Pratt Vine Hill, más mineral, muestra notas saladas de fruta de hueso. ¿Por qué intentarlo? Ambos vinos destacan con una frescura vívida y juntos ilustran la importancia del terruño, y hay muy pocos enólogos que produzcan vinos rosados ​​de un solo viñedo.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: Este Chardonnay de viñedo único está elaborado con fruta del viñedo más cercano al océano en California. Está elaborado en un estilo más moderno, picante y fresco con notas de pomelo, crema de limón y pera. ¿Por qué intentarlo? Oceano es un negocio propiedad de mujeres (la propietaria Rachel Martin, que comenzó sus aventuras enológicas en la bodega familiar en Virginia) y la enóloga africana Marbue Marke están empujando los límites de una manera emocionante con el clima fresco Chardonnay.

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido

He viajado por todo el mundo en busca de historias de viajes, comida y vino durante más de 16 años. Desde los viñedos de Nueva Zelanda hasta las casas de prensa de Champagne, he conocido un mundo de personas fascinantes que tienen historias que compartir. Entre aventuras, reviso restaurantes para The Atlantan y contribuyo a varios medios globales y nacionales, incluidos USA Today, Decanter y Departures. También fui coautor de una guía de viajes (The Everything Guide to Ireland), edité una guía de la ciudad de Atlanta (Northstar Media) y trabajé como editor senior en The Wine Report. Recientemente fui galardonado con el Premio Magnolia de la Asociación MAGS por la excelencia en redacción y edición y actualmente tengo un Certificado Intermedio de Fideicomiso de Educación de Vinos y Licores.


Ocho vinos frescos y únicos para probar ahora

Nunca ha habido un mejor momento para ser un amante del vino que ahora. De hecho, cada año es mejor que el anterior para los amantes del vino, en gran parte porque los restaurantes, las tiendas minoristas y los clubes de vinos han creado en conjunto un acceso increíble a los vinos de todo el mundo. Si está buscando algo nuevo para probar en 2019, a continuación encontrará vinos que merecen una segunda mirada, desde los viñedos de Colorado hasta las operaciones de vinificación totalmente femeninas. Todos están disponibles en línea, algunos se venden en tiendas minoristas.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris, es decir, de la tierra de Colorado, evoca el verano caluroso, seco y soleado del estado con un vino tinto poderosamente denso. Maduro con cereza negra y especias, el vino está elaborado con frutos de viñedos de primera calidad y recibe mucho amor del enólogo Bo Felton. ¿Por qué intentarlo? Bueno, es de Colorado (otra región a tener en cuenta), y este vino fue el doble oro ganador de la Copa del Gobernador del estado.

Bodega Colterris, Colorado

Grava escarpada de Te Kahu Gimblett, 2016: Sedoso, serio y elegante, este vino es una mezcla de estilo burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Obtendrá toda la fruta terrosa y melancólica que le encanta de una poderosa mezcla roja con refinadas notas de cabeza de cereza negra, mora y especias cálidas. ¿Por qué intentarlo? Hay más en Nueva Zelanda que Sauvignon Blanc y este vino es una prueba.

Dalla Valle Maya, 2015: Una mezcla roja, suntuosa y etérea de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de las laderas de Oakville AVA de Napa elaborada por el famoso enólogo Andy Erikson. La directora de la finca Maya Dalla Valle regresó recientemente a la bodega después de varios años trabajando en Petrus, Ornellaia y Chateau Latour. ¿Por qué intentarlo? Maya y su madre Naoko son uno de los pocos equipos de madre e hija en Napa y el uso de Cabernet Franc por parte de la bodega hace que esta mezcla sea distinta.

Maya y Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: Este vino tinto sedoso de Red Hills AVA de Lake County muestra un estilo de vinificación del Viejo Mundo con moderación en el alcohol y la fruta. Es embriagador con cereza negra, cassis y notas del bosque después de una lluvia. También obtendrá un olor a especias para hornear y regaliz, lo que se suma al perfil de sabor delicioso del vino. ¿Por qué intentarlo? La bodega es una operación totalmente biodinámica. Lo más importante es que el enólogo Richard Peterson nos muestra los vinos de calidad exquisita que puede producir Red Hills, que está bajo el radar.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: Este hermoso vino tiene que ver con el equilibrio, armonizando las frutas de color negro azulado de rica textura en una riqueza en capas en el paladar. Los taninos y la estructura encajan perfectamente en su lugar: beba ahora o envejezca durante 10 a 20 años. ¿Por qué intentarlo? Este vino es un ejemplo de clase mundial de la belleza áspera y pulida del Shiraz australiano y una ganga por $ 75. Compra un estuche y envejece.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: Los vinos de este galardonado productor de Idaho hacen un buen trabajo al mostrar el extraordinario terruño de Idaho. Es seco, caluroso y soleado, condiciones ideales para la maduración de las variedades de Burdeos. Este Merlot se mezcla con algo de Cabernet Sauvignon y Syrah, que le dan al vino final un buen equilibrio. Las notas de cereza oscura y moka se mezclan con algunos taninos polvorientos y un poco de hierba seca para una sensación en boca rica y afrutada. ¿Por qué intentarlo? La familia elabora varios otros vinos, incluido un rosado, del Snake River AVA en Idaho. Es una de las 52 bodegas de Idaho, una región para observar si amas los tintos con mucho cuerpo y ricamente tejidos.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: Todos conocemos y amamos la delicadeza de un vino rosado seco, pero la enóloga Kathleen Inman está redoblando el terruño y la expresividad de la fruta con sus dos nuevas ofertas de rosas de viñedos individuales. El Pratt Sexton Road es delicioso y rico en notas de frutos del bosque y especias. El rosado Pratt Vine Hill, más mineral, muestra notas saladas de fruta de hueso. ¿Por qué intentarlo? Ambos vinos destacan con una frescura vívida y juntos ilustran la importancia del terruño, y hay muy pocos enólogos que produzcan vinos rosados ​​de un solo viñedo.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: Este Chardonnay de viñedo único está elaborado con fruta del viñedo más cercano al océano en California. Está elaborado en un estilo más moderno, picante y fresco con notas de pomelo, crema de limón y pera. ¿Por qué intentarlo? Oceano is a woman-owned business (Owner Rachel Martin who started her wine adventures at the family winery in Virginia) and African winemaker Marbue Marke are pushing the envelope in an exciting way with cool climate Chardonnay.

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met a world of fascinating people who have stories to share. In between adventures I review restaurants for The Atlantan and contribute to several global and national outlets including USA Today, Decanter, and Departures. I've also co-authored a travel guide (The Everything Guide to Ireland), edited a city guide for Atlanta (Northstar Media), and worked as a Senior Editor at The Wine Report. I was recently awarded the MAGS Association Magnolia Award for excellence in writing and editing and currently hold a Wine and Spirits Education Trust Intermediate Certificate.


Eight Cool And Unique Wines To Try Now

There has never been a better time to be a wine lover than now. Indeed, every year is better than the year before for wine lovers largely because restaurants, retail stores, and wine clubs have together created amazing access to wines from across the globe. If you are in the market for something new to try in 2019, below you'll find wines that merit a second look--from the vineyards of Colorado to entirely female winemaking operations. All are available online, some are sold in retail stores.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris—meaning from Colorado land---evokes the state’s hot, dry, sunny summer with a powerfully dense red wine. Ripe with black cherry and spice the wine is made from premium estate vineyard fruit and sees loads of love from winemaker Bo Felton. Why Try? Well, it’s from Colorado (another region to watch), and this wine was the state’s Governor’s Cup Double Gold Winner.

Colterris Winery, Colorado

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels, 2016: Silky, serious and elegant, this wine is a Bordeaux styled blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. You’ll get all of the earthy, brooding fruit you love from a powerful red blend with refined top notes of black cherry, blackberry, and warm spice. Why Try? There is more to New Zealand than Sauvignon Blanc and this wine is proof.

Dalla Valle Maya, 2015: An ethereal, sumptuous, red blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from the hillsides of Napa’s Oakville AVA made by famed winemaker Andy Erikson. Estate Director Maya Dalla Valle recently returned to the winery after several years working at Petrus, Ornellaia, and Chateau Latour. Why Try? Maya and her mother Naoko are one of the few mother-daughter teams in Napa and the winery’s use of Cabernet Franc makes this blend distinct.

Maya and Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: This silky red wine from Lake County’s Red Hills AVA shows an Old World style of winemaking with restraint on alcohol and fruit. It is heady with black cherry, cassis, and notes of the forest after a rain. You’ll also get a whiff of baking spice and licorice—which just adds to the wines mouth-watering flavor profile. Why Try? The winery is an entirely biodynamic operation. Most importantly, winemaker Richard Peterson shows us the exquisite quality wines that the under-the-radar Red Hills can produce.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: This beautiful wine is all about balance, harmonizing the richly textured blue-black fruits into a layered richness on the palate. The tannins and structure fold into place nicely—drink now or age for 10 -20 years. Why Try? This wine is a world-class example of the polished rough beauty of Australian Shiraz and a steal for $75. Buy a case and age them.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: The wines from this award-winning Idaho producer do a fine job of showcasing the remarkable Idaho terroir. It’s dry, hot and brilliantly sunny---ideal conditions for ripening Bordeaux varietals. This Merlot is blended with some Cabernet Sauvignon and Syrah –which lend the final wine a nice balance. Dark cherry and mocha notes mingle with some dusty tannins and bit of dried herb for a richly fruity and pleasing mouthfeel. Why Try? The family crafts several other wines, including a rosé, from the Snake River AVA in Idaho. It is one of 52 wineries in Idaho—a region to watch if you love full-bodied, richly woven reds.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: We all know and love the delicacy of a dry rose wine but winemaker Kathleen Inman is doubling down on terroir and fruit expressiveness with her two new single vineyard rose offerings. The Pratt Sexton Road is luscious and rich with notes of wild berries and spice. The more mineral-driven Pratt Vine Hill rosé shows savory notes of stone fruit. Why Try? Both wines pop with vivid freshness and together illustrate the significance of terroir, and there are very few winemakers producing single vineyard rosé wines.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: This single vineyard Chardonnay is crafted with fruit from the closest vineyard to the ocean in California. It’s made in a more modern, racy, and fresh style with notes of grapefruit, lemon cream, and pear. Why Try? Oceano is a woman-owned business (Owner Rachel Martin who started her wine adventures at the family winery in Virginia) and African winemaker Marbue Marke are pushing the envelope in an exciting way with cool climate Chardonnay.

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met a world of fascinating people who have stories to share. In between adventures I review restaurants for The Atlantan and contribute to several global and national outlets including USA Today, Decanter, and Departures. I've also co-authored a travel guide (The Everything Guide to Ireland), edited a city guide for Atlanta (Northstar Media), and worked as a Senior Editor at The Wine Report. I was recently awarded the MAGS Association Magnolia Award for excellence in writing and editing and currently hold a Wine and Spirits Education Trust Intermediate Certificate.


Eight Cool And Unique Wines To Try Now

There has never been a better time to be a wine lover than now. Indeed, every year is better than the year before for wine lovers largely because restaurants, retail stores, and wine clubs have together created amazing access to wines from across the globe. If you are in the market for something new to try in 2019, below you'll find wines that merit a second look--from the vineyards of Colorado to entirely female winemaking operations. All are available online, some are sold in retail stores.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris—meaning from Colorado land---evokes the state’s hot, dry, sunny summer with a powerfully dense red wine. Ripe with black cherry and spice the wine is made from premium estate vineyard fruit and sees loads of love from winemaker Bo Felton. Why Try? Well, it’s from Colorado (another region to watch), and this wine was the state’s Governor’s Cup Double Gold Winner.

Colterris Winery, Colorado

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels, 2016: Silky, serious and elegant, this wine is a Bordeaux styled blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. You’ll get all of the earthy, brooding fruit you love from a powerful red blend with refined top notes of black cherry, blackberry, and warm spice. Why Try? There is more to New Zealand than Sauvignon Blanc and this wine is proof.

Dalla Valle Maya, 2015: An ethereal, sumptuous, red blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from the hillsides of Napa’s Oakville AVA made by famed winemaker Andy Erikson. Estate Director Maya Dalla Valle recently returned to the winery after several years working at Petrus, Ornellaia, and Chateau Latour. Why Try? Maya and her mother Naoko are one of the few mother-daughter teams in Napa and the winery’s use of Cabernet Franc makes this blend distinct.

Maya and Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: This silky red wine from Lake County’s Red Hills AVA shows an Old World style of winemaking with restraint on alcohol and fruit. It is heady with black cherry, cassis, and notes of the forest after a rain. You’ll also get a whiff of baking spice and licorice—which just adds to the wines mouth-watering flavor profile. Why Try? The winery is an entirely biodynamic operation. Most importantly, winemaker Richard Peterson shows us the exquisite quality wines that the under-the-radar Red Hills can produce.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: This beautiful wine is all about balance, harmonizing the richly textured blue-black fruits into a layered richness on the palate. The tannins and structure fold into place nicely—drink now or age for 10 -20 years. Why Try? This wine is a world-class example of the polished rough beauty of Australian Shiraz and a steal for $75. Buy a case and age them.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: The wines from this award-winning Idaho producer do a fine job of showcasing the remarkable Idaho terroir. It’s dry, hot and brilliantly sunny---ideal conditions for ripening Bordeaux varietals. This Merlot is blended with some Cabernet Sauvignon and Syrah –which lend the final wine a nice balance. Dark cherry and mocha notes mingle with some dusty tannins and bit of dried herb for a richly fruity and pleasing mouthfeel. Why Try? The family crafts several other wines, including a rosé, from the Snake River AVA in Idaho. It is one of 52 wineries in Idaho—a region to watch if you love full-bodied, richly woven reds.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: We all know and love the delicacy of a dry rose wine but winemaker Kathleen Inman is doubling down on terroir and fruit expressiveness with her two new single vineyard rose offerings. The Pratt Sexton Road is luscious and rich with notes of wild berries and spice. The more mineral-driven Pratt Vine Hill rosé shows savory notes of stone fruit. Why Try? Both wines pop with vivid freshness and together illustrate the significance of terroir, and there are very few winemakers producing single vineyard rosé wines.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: This single vineyard Chardonnay is crafted with fruit from the closest vineyard to the ocean in California. It’s made in a more modern, racy, and fresh style with notes of grapefruit, lemon cream, and pear. Why Try? Oceano is a woman-owned business (Owner Rachel Martin who started her wine adventures at the family winery in Virginia) and African winemaker Marbue Marke are pushing the envelope in an exciting way with cool climate Chardonnay.

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met a world of fascinating people who have stories to share. In between adventures I review restaurants for The Atlantan and contribute to several global and national outlets including USA Today, Decanter, and Departures. I've also co-authored a travel guide (The Everything Guide to Ireland), edited a city guide for Atlanta (Northstar Media), and worked as a Senior Editor at The Wine Report. I was recently awarded the MAGS Association Magnolia Award for excellence in writing and editing and currently hold a Wine and Spirits Education Trust Intermediate Certificate.


Eight Cool And Unique Wines To Try Now

There has never been a better time to be a wine lover than now. Indeed, every year is better than the year before for wine lovers largely because restaurants, retail stores, and wine clubs have together created amazing access to wines from across the globe. If you are in the market for something new to try in 2019, below you'll find wines that merit a second look--from the vineyards of Colorado to entirely female winemaking operations. All are available online, some are sold in retail stores.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris—meaning from Colorado land---evokes the state’s hot, dry, sunny summer with a powerfully dense red wine. Ripe with black cherry and spice the wine is made from premium estate vineyard fruit and sees loads of love from winemaker Bo Felton. Why Try? Well, it’s from Colorado (another region to watch), and this wine was the state’s Governor’s Cup Double Gold Winner.

Colterris Winery, Colorado

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels, 2016: Silky, serious and elegant, this wine is a Bordeaux styled blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. You’ll get all of the earthy, brooding fruit you love from a powerful red blend with refined top notes of black cherry, blackberry, and warm spice. Why Try? There is more to New Zealand than Sauvignon Blanc and this wine is proof.

Dalla Valle Maya, 2015: An ethereal, sumptuous, red blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from the hillsides of Napa’s Oakville AVA made by famed winemaker Andy Erikson. Estate Director Maya Dalla Valle recently returned to the winery after several years working at Petrus, Ornellaia, and Chateau Latour. Why Try? Maya and her mother Naoko are one of the few mother-daughter teams in Napa and the winery’s use of Cabernet Franc makes this blend distinct.

Maya and Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: This silky red wine from Lake County’s Red Hills AVA shows an Old World style of winemaking with restraint on alcohol and fruit. It is heady with black cherry, cassis, and notes of the forest after a rain. You’ll also get a whiff of baking spice and licorice—which just adds to the wines mouth-watering flavor profile. Why Try? The winery is an entirely biodynamic operation. Most importantly, winemaker Richard Peterson shows us the exquisite quality wines that the under-the-radar Red Hills can produce.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: This beautiful wine is all about balance, harmonizing the richly textured blue-black fruits into a layered richness on the palate. The tannins and structure fold into place nicely—drink now or age for 10 -20 years. Why Try? This wine is a world-class example of the polished rough beauty of Australian Shiraz and a steal for $75. Buy a case and age them.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: The wines from this award-winning Idaho producer do a fine job of showcasing the remarkable Idaho terroir. It’s dry, hot and brilliantly sunny---ideal conditions for ripening Bordeaux varietals. This Merlot is blended with some Cabernet Sauvignon and Syrah –which lend the final wine a nice balance. Dark cherry and mocha notes mingle with some dusty tannins and bit of dried herb for a richly fruity and pleasing mouthfeel. Why Try? The family crafts several other wines, including a rosé, from the Snake River AVA in Idaho. It is one of 52 wineries in Idaho—a region to watch if you love full-bodied, richly woven reds.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: We all know and love the delicacy of a dry rose wine but winemaker Kathleen Inman is doubling down on terroir and fruit expressiveness with her two new single vineyard rose offerings. The Pratt Sexton Road is luscious and rich with notes of wild berries and spice. The more mineral-driven Pratt Vine Hill rosé shows savory notes of stone fruit. Why Try? Both wines pop with vivid freshness and together illustrate the significance of terroir, and there are very few winemakers producing single vineyard rosé wines.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: This single vineyard Chardonnay is crafted with fruit from the closest vineyard to the ocean in California. It’s made in a more modern, racy, and fresh style with notes of grapefruit, lemon cream, and pear. Why Try? Oceano is a woman-owned business (Owner Rachel Martin who started her wine adventures at the family winery in Virginia) and African winemaker Marbue Marke are pushing the envelope in an exciting way with cool climate Chardonnay.

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met a world of fascinating people who have stories to share. In between adventures I review restaurants for The Atlantan and contribute to several global and national outlets including USA Today, Decanter, and Departures. I've also co-authored a travel guide (The Everything Guide to Ireland), edited a city guide for Atlanta (Northstar Media), and worked as a Senior Editor at The Wine Report. I was recently awarded the MAGS Association Magnolia Award for excellence in writing and editing and currently hold a Wine and Spirits Education Trust Intermediate Certificate.


Eight Cool And Unique Wines To Try Now

There has never been a better time to be a wine lover than now. Indeed, every year is better than the year before for wine lovers largely because restaurants, retail stores, and wine clubs have together created amazing access to wines from across the globe. If you are in the market for something new to try in 2019, below you'll find wines that merit a second look--from the vineyards of Colorado to entirely female winemaking operations. All are available online, some are sold in retail stores.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris—meaning from Colorado land---evokes the state’s hot, dry, sunny summer with a powerfully dense red wine. Ripe with black cherry and spice the wine is made from premium estate vineyard fruit and sees loads of love from winemaker Bo Felton. Why Try? Well, it’s from Colorado (another region to watch), and this wine was the state’s Governor’s Cup Double Gold Winner.

Colterris Winery, Colorado

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels, 2016: Silky, serious and elegant, this wine is a Bordeaux styled blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. You’ll get all of the earthy, brooding fruit you love from a powerful red blend with refined top notes of black cherry, blackberry, and warm spice. Why Try? There is more to New Zealand than Sauvignon Blanc and this wine is proof.

Dalla Valle Maya, 2015: An ethereal, sumptuous, red blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from the hillsides of Napa’s Oakville AVA made by famed winemaker Andy Erikson. Estate Director Maya Dalla Valle recently returned to the winery after several years working at Petrus, Ornellaia, and Chateau Latour. Why Try? Maya and her mother Naoko are one of the few mother-daughter teams in Napa and the winery’s use of Cabernet Franc makes this blend distinct.

Maya and Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: This silky red wine from Lake County’s Red Hills AVA shows an Old World style of winemaking with restraint on alcohol and fruit. It is heady with black cherry, cassis, and notes of the forest after a rain. You’ll also get a whiff of baking spice and licorice—which just adds to the wines mouth-watering flavor profile. Why Try? The winery is an entirely biodynamic operation. Most importantly, winemaker Richard Peterson shows us the exquisite quality wines that the under-the-radar Red Hills can produce.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: This beautiful wine is all about balance, harmonizing the richly textured blue-black fruits into a layered richness on the palate. The tannins and structure fold into place nicely—drink now or age for 10 -20 years. Why Try? This wine is a world-class example of the polished rough beauty of Australian Shiraz and a steal for $75. Buy a case and age them.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: The wines from this award-winning Idaho producer do a fine job of showcasing the remarkable Idaho terroir. It’s dry, hot and brilliantly sunny---ideal conditions for ripening Bordeaux varietals. This Merlot is blended with some Cabernet Sauvignon and Syrah –which lend the final wine a nice balance. Dark cherry and mocha notes mingle with some dusty tannins and bit of dried herb for a richly fruity and pleasing mouthfeel. Why Try? The family crafts several other wines, including a rosé, from the Snake River AVA in Idaho. It is one of 52 wineries in Idaho—a region to watch if you love full-bodied, richly woven reds.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: We all know and love the delicacy of a dry rose wine but winemaker Kathleen Inman is doubling down on terroir and fruit expressiveness with her two new single vineyard rose offerings. The Pratt Sexton Road is luscious and rich with notes of wild berries and spice. The more mineral-driven Pratt Vine Hill rosé shows savory notes of stone fruit. Why Try? Both wines pop with vivid freshness and together illustrate the significance of terroir, and there are very few winemakers producing single vineyard rosé wines.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: This single vineyard Chardonnay is crafted with fruit from the closest vineyard to the ocean in California. It’s made in a more modern, racy, and fresh style with notes of grapefruit, lemon cream, and pear. Why Try? Oceano is a woman-owned business (Owner Rachel Martin who started her wine adventures at the family winery in Virginia) and African winemaker Marbue Marke are pushing the envelope in an exciting way with cool climate Chardonnay.

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met a world of fascinating people who have stories to share. In between adventures I review restaurants for The Atlantan and contribute to several global and national outlets including USA Today, Decanter, and Departures. I've also co-authored a travel guide (The Everything Guide to Ireland), edited a city guide for Atlanta (Northstar Media), and worked as a Senior Editor at The Wine Report. I was recently awarded the MAGS Association Magnolia Award for excellence in writing and editing and currently hold a Wine and Spirits Education Trust Intermediate Certificate.


Eight Cool And Unique Wines To Try Now

There has never been a better time to be a wine lover than now. Indeed, every year is better than the year before for wine lovers largely because restaurants, retail stores, and wine clubs have together created amazing access to wines from across the globe. If you are in the market for something new to try in 2019, below you'll find wines that merit a second look--from the vineyards of Colorado to entirely female winemaking operations. All are available online, some are sold in retail stores.

Colterris Merlot Riverside Vineyard Grand Valley 2016, Colorado: Colterris—meaning from Colorado land---evokes the state’s hot, dry, sunny summer with a powerfully dense red wine. Ripe with black cherry and spice the wine is made from premium estate vineyard fruit and sees loads of love from winemaker Bo Felton. Why Try? Well, it’s from Colorado (another region to watch), and this wine was the state’s Governor’s Cup Double Gold Winner.

Colterris Winery, Colorado

Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels, 2016: Silky, serious and elegant, this wine is a Bordeaux styled blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. You’ll get all of the earthy, brooding fruit you love from a powerful red blend with refined top notes of black cherry, blackberry, and warm spice. Why Try? There is more to New Zealand than Sauvignon Blanc and this wine is proof.

Dalla Valle Maya, 2015: An ethereal, sumptuous, red blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from the hillsides of Napa’s Oakville AVA made by famed winemaker Andy Erikson. Estate Director Maya Dalla Valle recently returned to the winery after several years working at Petrus, Ornellaia, and Chateau Latour. Why Try? Maya and her mother Naoko are one of the few mother-daughter teams in Napa and the winery’s use of Cabernet Franc makes this blend distinct.

Maya and Naoko Dalla Valle

Hawk and Horse Vineyards Cabernet Sauvignon, 2014: This silky red wine from Lake County’s Red Hills AVA shows an Old World style of winemaking with restraint on alcohol and fruit. It is heady with black cherry, cassis, and notes of the forest after a rain. You’ll also get a whiff of baking spice and licorice—which just adds to the wines mouth-watering flavor profile. Why Try? The winery is an entirely biodynamic operation. Most importantly, winemaker Richard Peterson shows us the exquisite quality wines that the under-the-radar Red Hills can produce.

Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2016: This beautiful wine is all about balance, harmonizing the richly textured blue-black fruits into a layered richness on the palate. The tannins and structure fold into place nicely—drink now or age for 10 -20 years. Why Try? This wine is a world-class example of the polished rough beauty of Australian Shiraz and a steal for $75. Buy a case and age them.

Huston Vineyards Merlot, Idaho, 2015: The wines from this award-winning Idaho producer do a fine job of showcasing the remarkable Idaho terroir. It’s dry, hot and brilliantly sunny---ideal conditions for ripening Bordeaux varietals. This Merlot is blended with some Cabernet Sauvignon and Syrah –which lend the final wine a nice balance. Dark cherry and mocha notes mingle with some dusty tannins and bit of dried herb for a richly fruity and pleasing mouthfeel. Why Try? The family crafts several other wines, including a rosé, from the Snake River AVA in Idaho. It is one of 52 wineries in Idaho—a region to watch if you love full-bodied, richly woven reds.

Inman Endless Crush Rose, Pratt Sexton Road, 2018: We all know and love the delicacy of a dry rose wine but winemaker Kathleen Inman is doubling down on terroir and fruit expressiveness with her two new single vineyard rose offerings. The Pratt Sexton Road is luscious and rich with notes of wild berries and spice. The more mineral-driven Pratt Vine Hill rosé shows savory notes of stone fruit. Why Try? Both wines pop with vivid freshness and together illustrate the significance of terroir, and there are very few winemakers producing single vineyard rosé wines.

Oceano Spanish Springs Vineyards Chardonnay, 2017: This single vineyard Chardonnay is crafted with fruit from the closest vineyard to the ocean in California. It’s made in a more modern, racy, and fresh style with notes of grapefruit, lemon cream, and pear. Why Try? Oceano is a woman-owned business (Owner Rachel Martin who started her wine adventures at the family winery in Virginia) and African winemaker Marbue Marke are pushing the envelope in an exciting way with cool climate Chardonnay.

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met

I’ve been traveling the globe in pursuit of wine, food and travel stories for over 16 years. From the vineyards of New Zealand to the press houses of Champagne, I’ve met a world of fascinating people who have stories to share. In between adventures I review restaurants for The Atlantan and contribute to several global and national outlets including USA Today, Decanter, and Departures. I've also co-authored a travel guide (The Everything Guide to Ireland), edited a city guide for Atlanta (Northstar Media), and worked as a Senior Editor at The Wine Report. I was recently awarded the MAGS Association Magnolia Award for excellence in writing and editing and currently hold a Wine and Spirits Education Trust Intermediate Certificate.


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