Recetas tradicionales

Sriracha Chex Mix ™

Sriracha Chex Mix ™

Un giro en Chex Mix ™ que usa sriracha y salsa de soja como saborizante.MÁS +MENOS-

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taza de fideos chow mein crujientes

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    Mezcle Corn Chex, Rice Chex, pretzels, guisantes wasabi, maní y fideos chow mein.

  • 2

    Mezcle todos los ingredientes líquidos. Ralle el jengibre y el ajo. Microondas para derretir la mantequilla y calentar la mezcla.

  • 3

    Vierta la salsa sobre la mezcla de cereales y revuelva para cubrir uniformemente.

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    Hornee a 250 ° F durante una hora, revolviendo cada 15 minutos más o menos hasta que esté crujiente y sabroso.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Hasta que me di cuenta de que no tienes que seguir la receta, nunca fui realmente el mayor fanático de la mezcla Chex. Una vez que comencé a experimentar un poco y a poner algunos sabores e ingredientes diferentes en la mezcla, me empezó a gustar mucho más. . Y así es como se me ocurrió un Chex Mix a base de sriracha con salsa de soja, jengibre fresco y ajo, y algunos fideos chow mein y guisantes wasabi mezclados. ¡Es una versión verdaderamente adictiva del clásico! Los guisantes wasabi y los fideos chow mein dan la mezcla de bocadillos tiene un toque un poco más asiático. Podrías usar ajo y jengibre en polvo, pero prefiero la patada de las cosas reales. Con un rallador de microplano, convertirlo en una pasta y mezclarlo con la salsa, salado y picante, con suficiente calor. ¡Todo lo que quieras en un snack!

Spicy Sriracha Chex Mix & # 8211 Spicy Snack Mix

Una mezcla de bocadillos clásica se condimenta con Sriracha y hojuelas de pimiento rojo en mi mezcla Chex picante de Sriracha. ¡La combinación de cereal Chex, pescado con queso y galletas cuadradas, pretzels y galletas de ostras es perfecta para picar mientras anima a su equipo deportivo favorito en el gran juego!

¿Qué haces cuando necesitas un refrigerio?

¿Conoces esa sensación que tienes cuando anhelas algo para picar y no puedes encontrarlo? Nunca puedo averiguar si es algo dulce, salado, crujiente, picante o si solo tengo sed.

Sí, escuché que si crees que estás deseando algo, entonces bebes un vaso de agua y esperas 10 minutos. Si todavía tiene hambre, coma algo. Si no, tu cuerpo solo tenía sed. Puedo decirte sin lugar a dudas que mi cuerpo siempre tiene sed porque no bebo suficiente agua, pero mi cuerpo siempre tiene hambre también.

No tengo mucha hambre, solo necesito un puñado de algo. Unos trozos de bocadillo para ponerme en la boca y masticar. Quizás solo necesito algo para mantener mi boca ocupada.

O al menos, callarme cinco minutos. ¡Aquí es donde entra en juego la mezcla picante de sriracha Chex!

Si prefieres saltarte mis (muy útiles, creo) consejos y trucos, información básica de cocina e ideas de recetas similares, y ve directamente a esta deliciosa receta. simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

¡Solo llévame a la receta de Sriracha Spicy Snack Mix ya!

Si prefieres saltarte mis (muy útiles, creo) consejos y trucos, información básica de cocina e ideas de recetas similares, y ve directamente a este delicioso receta fácil de Sriracha Spicy Snack Mix & ndash simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

¿Dónde se encuentra Sriracha Spicy Chex Mix?

Cuando busco un bocadillo en mi casa, voy directamente al gabinete de bocadillos. Amor lo llamaron así mis hijos porque ahí es donde van todas las galletas saladas, papas fritas, galletas y las bolsas sobrantes de comida que no necesitan guardarse en el refrigerador.

It & rsquos también donde voy a buscar cosas para poner en sus loncheras.

Les he dado algunas combinaciones realmente aleatorias de alimentos en sus loncheras debido a esta morgue de bocadillos. Sus amigos probablemente piensan que estoy drogado cuando empaco sus cajas por la mañana cuando las abren en la cafetería.

Tal vez debería empacarlos por la noche y serían menos un & ldquohodge-podge. & Rdquo

Volviendo a mis antojos porque esos son más importantes.

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¿Sus hijos, o su cónyuge, comen el 99% de algo y luego vuelven a colocar el recipiente en el gabinete o en el refrigerador? ¿Alguien sufre de ese 1 trago de leche o zumo de naranja?

Al tropezar con el gabinete de bocadillos y no saber lo que estaba deseando (dulce, salado, picante, crujiente) y encontrar bolsas de galletas al azar que solo contienen un puñado de cada una, ¡decidí hacer las mías!

Agarré los últimos puñados de galletas saladas y bocadillos, batí una salsa rápida o una marinada que modelé a partir de la mezcla tradicional de bocadillos horneados e hice una mezcla para satisfacer todos mis antojos.

Quizás no el dulce, pero siempre puedo tomar una galleta después. Para alcanzar ese punto picante, agregué un montón de Sriracha y hojuelas de pimiento rojo. It & rsquos El Diablo caliente y te golpeará donde cuenta. ¡En el buen sentido!

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Preguntas frecuentes sobre Sriracha Spicy Chex Mix:

  • P: Si no tengo Sriracha, ¿puedo usar mi salsa picante favorita en su lugar?
    A: Siéntete libre de usar tu salsa picante favorita
  • P: ¿Puedo agregar un poco de azúcar morena para que sea una mezcla dulce y picante?
    A: Puede, pero es posible que deba vigilar los tiempos de horneado, ya que el azúcar morena en el recubrimiento podría quemarse.
  • P: ¿Cuánto tiempo dura después de hornear?
    A: Depende de lo rápido que lo comas, ¡LOL! Con toda seriedad, durará una semana si se almacena en un recipiente hermético.
  • P: ¿Puedo sustituir otras galletas si no tengo una de las que están en la receta?
    A: Absolutamente puedes. Esta mezcla de bocadillos es perfecta para usar pequeñas cantidades de galletas y papas fritas sobrantes. Solo asegúrese de que el volumen total de galletas / cereales secos sea el mismo que en la receta original o la salsa será demasiado o no suficiente.

Todas las diferentes galletas saladas y demás crean una gran variedad de texturas y sabores. Las almendras picadas son más firmes que los otros ingredientes y son un crujido bienvenido. Y la combinación de los ingredientes de la salsa de cobertura combina bien con el queso que ya está en algunas de las galletas.

Haciendo esto sriracha picante Chex mix La mezcla de bocadillos requiere un esfuerzo mínimo, puedo vigilarla mientras hago otras cosas en la casa (como atracones de una colada, no de espectáculo) y hace una tonelada de mezcla de bocadillos. ¡12 tazas para ser exactos!

No se preocupe si no tiene las galletas exactas en la receta, solo use lo que tiene. Solo recuerde que necesita 12 tazas de mezcla seca, por lo que cualquier combinación de galletas saladas, pretzels, nueces, etc., ¡funcionará muy bien!

Limpie sus cajas de bocadillos en su mayoría vacías y combínelas todas para obtener una mezcla de bocadillos única en mi sriracha picante Chex mix. ¡Esta receta funciona muy bien para prepararse para el gran juego!

Mi Sriracha Spicy Chex Mix me recuerda a otras deliciosas mezclas de bocadillos:

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Ingredientes:

  • tazas de cereal Corn Chex ™
  • 3 tazas de cereal Rice Chex ™
  • 1 taza de maní tostado salado
  • 1 taza de galletas saladas de gofres
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de salsa Huy Fong Sriracha
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 tazas de palomitas de maíz

PASOS

  • 1En un tazón grande apto para microondas, mezcle los cereales, los cacahuetes y los pretzels y reserve. En un tazón pequeño apto para microondas, calienta la mantequilla en el microondas sin tapar a potencia alta durante unos 20 segundos o hasta que se derrita. Agregue la salsa Sriracha y la miel. Vierta sobre la mezcla de cereales y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto.
  • Cocina en el microondas sin tapar a potencia alta de 5 a 6 minutos, revolviendo bien cada 2 minutos. Extienda sobre papel encerado para que se enfríe, unos 15 minutos. Coloque en un tazón para servir y agregue las palomitas de maíz. Almacenar en recipiente hermético.

  • Adelante: para obtener más sabor a miel, use maní tostado con miel en lugar de tostado.
  • Sustitución: si no tiene pretzels de gofres a mano, sustitúyalos por una taza de chips de bagel, chips de maíz, galletas con sabor a queso o fideos chow mein.
  • Variación: Si le gusta más picante, agregue un poco más de salsa Sriracha.
  • Técnicas: Instrucciones del horno: Caliente el horno a 250 ° F. En un tazón grande, mezcle los cereales, los cacahuetes y los pretzels y reserve. En un molde para hornear grande sin engrasar, derrita la mantequilla en el horno. Agregue la salsa Sriracha y la miel. Agregue gradualmente la mezcla de cereales hasta que esté uniformemente cubierto. Hornee 1 hora, revolviendo cada 15 minutos. Extienda sobre papel encerado para que se enfríe, unos 15 minutos. Coloque en un tazón para servir y agregue las palomitas de maíz. Almacenar en recipiente hermético.

No puedo creer que esté diciendo esto, pero ... ¡GUAU! Estoy seguro de que la miel tuvo mucho que ver con que me gustara Sriracha, pero este Chex Mix fue increíble. Me sorprendió lo bien que sabía. No estaba loco picante como pensé que iba a ser, tenía la cantidad justa de patada. Era dulce y salado, ¡mi combo favorito! ¡Voy a hacer un lote extra esta noche para que el tipo lo pruebe! Definitivamente, esta es una receta fácil y rápida de hacer antes de una fiesta. Tengo la sensación de que esto estará en muchas de mis próximas publicaciones en el portón trasero.


Miel Sriracha Chex Mix

Oh mis queridos amigos. Tengo una nueva obsesión. ¿Alguna vez echó un vistazo a una receta y sabía que tenía que prepararla INMEDIATAMENTE? ¿Dejar todo lo que estás haciendo porque nada podría ser más importante?

Quizás fue el estancamiento del verano. Tal vez fue nuestra aburrida rutina de opciones de bocadillos. O tal vez fue la receta HONEY SRIRACHA CHEX MIX mirándome a la cara lo que lo hizo.

General Mills sorprendió a las niñas y a mí con un paquete de cuidado de verano que incluía todos los ingredientes que necesitábamos para hacer esto. Miré su tarjeta de recetas y me dirigí directamente a la cocina. Después de que las chicas y yo terminamos el primer lote, les pregunté si podía compartir su receta con ustedes.

Sí, es ese bueno. *I* rogó *ELLOS* para compartir esto contigo.

Empiece con los sospechosos habituales de un Chex Mix: Corn Chex, Rice Chex, cacahuetes y pretzels. (Su receta requería agregar palomitas de maíz, pero sentí que diluía la increíble capa sazonada, así que lo dejé fuera de nuestro segundo lote. Para cada uno. Puede apreciar la dilución, me gustan las cosas CALIENTES).

Entonces aparecen las estrellas del espectáculo: sriracha (o salsa de gallo como el maní y me encanta llamarlo), miel y mantequilla.

Todo tomó unos minutos para hacer y toda la magia ocurre en el microondas. Simplemente derrita la mantequilla y luego agregue la miel y la sriracha de la siguiente manera:

Mezcle todo y caliéntelo en el microondas mientras revuelve cada 2 minutos:

Dulce y ligeramente pegajoso y súper picante increíble paraíso de bocadillos crujientes:

Estoy en mi tercer puñado mientras escribo esto. (¡En busca de inspiración! ¡De verdad!...) Olvídate de las palomitas de maíz, este es mi regalo para la fiesta de películas hasta nuevo aviso.

Y no dejes que la sriracha te asuste. A los niños les encantó esta mezcla casi tanto como a mí. La miel y la mantequilla definitivamente atenúan las cosas lo suficiente como para que sean tolerables.


Cómo hacer una mezcla de frutos secos sriracha + video paso a paso

Esta mezcla de frutos secos se combina con bastante facilidad. Mire este video rápido para verlo en acción.

Lo primero es lo primero: precaliente su horno a 300F.

En un tazón grande, mezcle la Sriracha, la miel y el aceite (1). Agregue los cacahuetes, anacardos, Chex y pretzels y revuelva suavemente hasta que estén cubiertos de manera uniforme (2).

Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona y luego extienda uniformemente la mezcla de frutos secos sobre la bandeja (3). Hornee por 18 minutos o hasta que la mezcla de frutos secos esté seca y dorada (4).


Ver el vídeo: How to. Honey-Sriracha Chex Mix in 15 minutes (Octubre 2021).