Recetas tradicionales

Se encuentra por primera vez una superbacteria resistente a los antibióticos en una granja porcina de EE. UU.

Se encuentra por primera vez una superbacteria resistente a los antibióticos en una granja porcina de EE. UU.

La superbacteria también se ha encontrado en Asia y Europa.

Estas bacterias ya causan 9.300 infecciones y 600 muertes entre humanos cada año, según los CDC.

Los antibióticos carbapenémicos se utilizan a menudo como un agente de "último recurso" cuando se lucha contra las bacterias resistentes a múltiples fármacos en los seres humanos. Por primera vez en los Estados Unidos, se han encontrado Enterobacteriaceae (CRE) resistentes a carbapenémicos en un granja de cerdos, lo que potencialmente representa una amenaza para el suministro de alimentos del país. La investigación fue realizada por la Universidad Estatal de Ohio y publicada en el Agentes antimicrobianos y quimioterapia, una revista de la Sociedad Estadounidense de Microbiología.

En los EE. UU., Los antibióticos carbapenémicos no se utilizan en los alimentos debido a su importancia en la medicina humana. La presencia de la superbacteria en los alimentos podría potencialmente hacer que los humanos también sean resistentes a ella.

Según el estudio, el gen vinculado a CRE se encontró en un plásmido (una pequeña molécula de ADN). Los genes transportados en plásmidos pueden transferirse de una célula bacteriana a otra, lo que significa que es más probable que se produzca la replicación de genes resistentes a los antibióticos, según el Revista británica de farmacología.

"CRE es una de las superbacterias más desagradables", escribió David Wallinga, funcionario de salud superior del Consejo de Defensa de Recursos Nacionales, en el informe de la organización. sitio web. "Las infecciones con estos gérmenes son muy difíciles de tratar y pueden ser mortales; la tasa de muerte de pacientes [humanos] con infecciones del torrente sanguíneo CRE es de hasta un 50%".

El estudio de la Universidad Estatal de Ohio descubrió CRE en cerdos recién nacidos que recibieron una dosis de un antibiótico llamado ceftiofur. "Continuar usando ceftiofur y otros antibióticos en lechones destetados probablemente sea una gran parte del problema", anotó Wallinga.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, el uso de cefalosporinas, la clase de antibióticos que incluye ceftiofur, en las granjas de EE. UU. Aumentó en un 57 por ciento entre 2009 y 2014. Madre Jones informó.


Esa nueva superbacteria se encontró en una infección urinaria y esa es la clave

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La mujer que alberga E. coli rEl resistente a la colistina no lo sabía, y es solo suerte que lo sepamos. Su médico nunca le habría recetado ese antibiótico de último recurso para una infección del tracto urinario de rutina, ya que puede causar un daño renal grave. Pero su médico tomó una muestra de orina, que terminó en el Centro Médico Militar Nacional Walter Reed, donde los investigadores habían comenzado recientemente a realizar pruebas de resistencia a la colistina. La prueba dio positivo. Luego vinieron titulares de miedo sobre una nueva superbacteria en los EE. UU.

Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los efectos secundarios graves de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

La colistina no se usa en la alimentación animal en los EE. UU., Por lo que no está claro cómo las bacterias resistentes a la colistina terminaron infectando a esa mujer oa ese cerdo. Pero la comida y la gente se mueven libremente a través de las fronteras. Y más aún, los ganaderos de EE. UU. hacer use otros antibióticos, incluso humanos, en pollos, cerdos y vacas. Un creciente cuerpo de investigación ha relacionado el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación con episodios de intoxicación alimentaria resistentes a los medicamentos por salmonella, campylobacter y MRSA. Aún más interesante es un posible vínculo entre los antibióticos en la carne y las infecciones del tracto urinario, que la periodista científica Maryn McKenna ha cubierto ampliamente. La Administración de Alimentos y Medicamentos emitió una guía el año pasado para que las granjas eliminen gradualmente los antibióticos de importancia médica, aunque solo de manera voluntaria.

Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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La mujer que alberga E. coli rEl resistente a la colistina no lo sabía, y es solo suerte que lo sepamos. Su médico nunca le habría recetado ese antibiótico de último recurso para una infección del tracto urinario de rutina, ya que puede causar un daño renal grave. Pero su médico tomó una muestra de orina, que terminó en el Centro Médico Militar Nacional Walter Reed, donde los investigadores habían comenzado recientemente a realizar pruebas de resistencia a la colistina. La prueba dio positivo. Luego vinieron titulares de miedo sobre una nueva superbacteria en los EE. UU.

Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los efectos secundarios graves de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

La colistina no se usa en la alimentación animal en los EE. UU., Por lo que no está claro cómo las bacterias resistentes a la colistina terminaron infectando a esa mujer o ese cerdo. Pero la comida y la gente se mueven libremente a través de las fronteras. Y más aún, los ganaderos de EE. UU. hacer use otros antibióticos, incluso humanos, en pollos, cerdos y vacas. Un creciente cuerpo de investigación ha relacionado el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación con episodios de intoxicación alimentaria resistentes a los medicamentos por salmonella, campylobacter y MRSA. Aún más interesante es un posible vínculo entre los antibióticos en la carne y las infecciones del tracto urinario, que la periodista científica Maryn McKenna ha cubierto ampliamente. La Administración de Alimentos y Medicamentos emitió una guía el año pasado para que las granjas eliminen gradualmente los antibióticos de importancia médica, aunque solo de manera voluntaria.

Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los graves efectos secundarios de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

La colistina no se usa en la alimentación animal en los EE. UU., Por lo que no está claro cómo las bacterias resistentes a la colistina terminaron infectando a esa mujer oa ese cerdo. Pero la comida y la gente se mueven libremente a través de las fronteras. Y más aún, los ganaderos de EE. UU. hacer use otros antibióticos, incluso humanos, en pollos, cerdos y vacas. Un creciente cuerpo de investigación ha relacionado el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación con episodios de intoxicación alimentaria resistentes a los medicamentos por salmonella, campylobacter y MRSA. Aún más interesante es un posible vínculo entre los antibióticos en la carne y las infecciones del tracto urinario, que la periodista científica Maryn McKenna ha cubierto ampliamente. La Administración de Alimentos y Medicamentos emitió una guía el año pasado para que las granjas eliminen gradualmente los antibióticos de importancia médica, aunque solo de manera voluntaria.

Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los graves efectos secundarios de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

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Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los graves efectos secundarios de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

La colistina no se usa en la alimentación animal en los EE. UU., Por lo que no está claro cómo las bacterias resistentes a la colistina terminaron infectando a esa mujer o ese cerdo. Pero la comida y la gente se mueven libremente a través de las fronteras. Y lo que es más serio, los ganaderos de EE. UU. hacer use otros antibióticos, incluso humanos, en pollos, cerdos y vacas. Un creciente cuerpo de investigación ha relacionado el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación con episodios de intoxicación alimentaria resistentes a los medicamentos por salmonella, campylobacter y MRSA. Aún más interesante es un posible vínculo entre los antibióticos en la carne y las infecciones del tracto urinario, que la periodista científica Maryn McKenna ha cubierto ampliamente. La Administración de Alimentos y Medicamentos emitió una guía el año pasado para que las granjas eliminen gradualmente los antibióticos de importancia médica, aunque solo de manera voluntaria.

Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los graves efectos secundarios de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

La colistina no se usa en la alimentación animal en los EE. UU., Por lo que no está claro cómo las bacterias resistentes a la colistina terminaron infectando a esa mujer oa ese cerdo. Pero la comida y la gente se mueven libremente a través de las fronteras. Y más aún, los ganaderos de EE. UU. hacer use otros antibióticos, incluso humanos, en pollos, cerdos y vacas. Un creciente cuerpo de investigación ha relacionado el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación con episodios de intoxicación alimentaria resistentes a los medicamentos por salmonella, campylobacter y MRSA. Aún más interesante es un posible vínculo entre los antibióticos en la carne y las infecciones del tracto urinario, que la periodista científica Maryn McKenna ha cubierto ampliamente. La Administración de Alimentos y Medicamentos emitió una guía el año pasado para que las granjas eliminen gradualmente los antibióticos de importancia médica, aunque solo de manera voluntaria.

Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Los graves efectos secundarios de la colistina significan que ya no se usa como antibiótico humano en muchos países. Pero en China, los agricultores lo han estado agregando por kilo a los piensos para engordar a los animales.

Una vez que los epidemiólogos supieron buscar mcr-1, lo encontraron en Malasia, Inglaterra y luego en el resto de Europa. Era solo cuestión de tiempo antes de que surgiera la resistencia a la colistina en los EE. UU. El mismo día que se conocieron las noticias sobre la infección urinaria resistente a la colistina de esta mujer, el Departamento de Salud y Servicios Humanos también anunció que encontró mcr-1 en una muestra de un intestino de cerdo.

La colistina no se usa en la alimentación animal en los EE. UU., Por lo que no está claro cómo las bacterias resistentes a la colistina terminaron infectando a esa mujer oa ese cerdo. Pero la comida y la gente se mueven libremente a través de las fronteras. Y más aún, los ganaderos de EE. UU. hacer use otros antibióticos, incluso humanos, en pollos, cerdos y vacas. Un creciente cuerpo de investigación ha relacionado el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación con episodios de intoxicación alimentaria resistentes a los medicamentos por salmonella, campylobacter y MRSA. Aún más interesante es un posible vínculo entre los antibióticos en la carne y las infecciones del tracto urinario, que la periodista científica Maryn McKenna ha cubierto ampliamente. La Administración de Alimentos y Medicamentos emitió una guía el año pasado para que las granjas eliminen gradualmente los antibióticos de importancia médica, aunque solo de manera voluntaria.

Las infecciones del tracto urinario son muy comunes, molestas si se les pregunta a muchas mujeres. Y las infecciones urinarias resistentes a los antibióticos también están aumentando: de 2000 a 2010, la proporción de infecciones urinarias resistentes al antibiótico Cipro pasó del 3 por ciento al 17,1 por ciento. Debido a que las infecciones urinarias afectan a tantas personas, son bastante representativas de la resistencia a los antibióticos en la comunidad de personas, especialmente en comparación con las infecciones resistentes que los epidemiólogos tienden a estudiar más intensamente, como las que matan a pacientes hospitalarios que ya están enfermos. “Las infecciones urinarias son una buena imagen de lo que las personas están expuestas a diario”, dice Amee Manges, epidemióloga de la Universidad de Columbia Británica. Caso en cuestión: esa bacteria resistente a la colistina en la mujer de Filadelfia.

Manges ha pasado los últimos quince años estudiando el vínculo entre el uso de antibióticos en la producción de carne, especialmente aves de corral, y las infecciones urinarias. Cuando estaba trabajando en su tesis doctoral en la Universidad de California, Berkeley, seguía viendo a estudiantes jóvenes, por lo demás saludables, con UTI. Originalmente, pensó que iba a rastrear la transmisión sexual del E. coli que causó tales infecciones. Con ese tipo de transmisión sexual esporádica, debería haber visto muchas cepas diferentes. Pero cuando tomó las huellas dactilares de ADN de las bacterias, descubrió que todas eran de la misma cepa, el mismo patrón que se ve en una sola fuente, como si la cafetería del campus les diera a todos una intoxicación alimentaria. Nunca pudo rastrear esos casos de UTI hasta la fuente original, pero ha estado trabajando en la pregunta desde entonces.


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La mujer que alberga E. coli rEl resistente a la colistina no lo sabía, y es solo suerte que lo sepamos. Su médico nunca le habría recetado ese antibiótico de último recurso para una infección del tracto urinario de rutina, ya que puede causar un daño renal grave. Pero su médico tomó una muestra de orina, que terminó en el Centro Médico Militar Nacional Walter Reed, donde los investigadores habían comenzado recientemente a realizar pruebas de resistencia a la colistina. La prueba dio positivo. Luego vinieron titulares de miedo sobre una nueva superbacteria en los EE. UU.

Las superbacterias son bacterias con mutaciones genéticas que les permiten sobrevivir a las armas más duras de la humanidad en la guerra bacteriológica: los antibióticos. El gen detrás de esto E. coli La resistencia a la colistina se llama mcr-1. Surgió por primera vez el año pasado cuando investigadores chinos lo encontraron en muestras de pacientes de hospitales y carne de cerdo cruda. ¿Por qué cerdo? Colistin’s serious side effects mean it’s no longer used as a human antibiotic in many countries. But in China, farmers have been adding it by the pound into feed to fatten animals up.

Once epidemiologists knew to look for mcr-1, they found it in Malaysia, England and then the rest of Europe. It was only a matter of time before colistin resistance turned up in the US. On the same day news came out about this woman’s colistin-resistant UTI, the Department of Health and Human Services also announced it found mcr-1 in a sample from a pig intestine.

Colistin is not used in animal feed in the US, so it’s unclear how colistin-resistant bacteria ended up infecting that woman—or that pig. But food and people move freely across borders. And more even seriously, US animal farmers hacer use other antibiotics---even human ones---on chicken, pigs, and cows. A growing body of research has linked antibiotic use in food animals to drug-resistant bouts of food poisoning from salmonella, campylobacter, and MRSA. Even more interesting is a possible link between antibiotics on meat and urinary tract infections, which science journalist Maryn McKenna has covered extensively. The Food and Drug Administration issued a guidance last year for farms to phase out medically important antibiotics, though only voluntarily.

Urinary tract infections are damn common---annoyingly common if you ask many women. And antibiotic resistant UTIs are on the rise, too: From 2000 to 2010, the proportion of UTIs resistant to the antibiotic Cipro went from 3 percent to 17.1 percent. Because UTIs afflict so many people, they’re fairly representative antibiotic resistance out there in people community---especially compared to the resistant infections that epidemiologists tend to study most intensely, like ones that kill already sick hospital patients. “UTIs are a good picture of what people are being exposed to on a daily basis” says Amee Manges, an epidemiologist at the University of British Columbia. Case in point: That colistin-resistant bacteria in the woman from Philadelphia.

Manges has spent the past fifteen years studying the link between antibiotic use in meat production, especially poultry, and UTIs. Back when she was working on her doctoral thesis at the University of California, Berkeley, she kept seeing young, otherwise healthy students with UTIs. Originally, she thought she was going to track sexual transmission of the E. coli that caused such infections. With that kind of sporadic sexual transmission, she should have seen many different strains. But when she DNA fingerprinted the bacteria, she found they were all the same strain---the same pattern youɽ see from a single source, like if the campus cafeteria gave everyone food poisoning. She was never able to trace those UTI cases back to the original source, but she’s been working on the question ever since.


That New Superbug Was Found in a UTI and That’s Key

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The woman harboring E. coli resistant to colistin did not know it, and it’s only luck that we do. Her doctor would have never prescribed that last-resort antibiotic for a routine urinary tract infection—it can cause serious kidney damage. But her doctor did take a urine sample, which ended up at the Walter Reed National Military Medical Center, where researchers had recently started testing for colistin resistance. The test came back positive. Then came scary headlines about a new superbug in the US.

Superbugs are bacteria with genetic mutations that let them survive humanity’s harshest weapons in germ warfare: antibiotics. The gene behind this E. coli’s colistin resistance is called mcr-1. It first emerged last year when Chinese researchers found it in samples from hospital patients and raw pork. Why pork? Colistin’s serious side effects mean it’s no longer used as a human antibiotic in many countries. But in China, farmers have been adding it by the pound into feed to fatten animals up.

Once epidemiologists knew to look for mcr-1, they found it in Malaysia, England and then the rest of Europe. It was only a matter of time before colistin resistance turned up in the US. On the same day news came out about this woman’s colistin-resistant UTI, the Department of Health and Human Services also announced it found mcr-1 in a sample from a pig intestine.

Colistin is not used in animal feed in the US, so it’s unclear how colistin-resistant bacteria ended up infecting that woman—or that pig. But food and people move freely across borders. And more even seriously, US animal farmers hacer use other antibiotics---even human ones---on chicken, pigs, and cows. A growing body of research has linked antibiotic use in food animals to drug-resistant bouts of food poisoning from salmonella, campylobacter, and MRSA. Even more interesting is a possible link between antibiotics on meat and urinary tract infections, which science journalist Maryn McKenna has covered extensively. The Food and Drug Administration issued a guidance last year for farms to phase out medically important antibiotics, though only voluntarily.

Urinary tract infections are damn common---annoyingly common if you ask many women. And antibiotic resistant UTIs are on the rise, too: From 2000 to 2010, the proportion of UTIs resistant to the antibiotic Cipro went from 3 percent to 17.1 percent. Because UTIs afflict so many people, they’re fairly representative antibiotic resistance out there in people community---especially compared to the resistant infections that epidemiologists tend to study most intensely, like ones that kill already sick hospital patients. “UTIs are a good picture of what people are being exposed to on a daily basis” says Amee Manges, an epidemiologist at the University of British Columbia. Case in point: That colistin-resistant bacteria in the woman from Philadelphia.

Manges has spent the past fifteen years studying the link between antibiotic use in meat production, especially poultry, and UTIs. Back when she was working on her doctoral thesis at the University of California, Berkeley, she kept seeing young, otherwise healthy students with UTIs. Originally, she thought she was going to track sexual transmission of the E. coli that caused such infections. With that kind of sporadic sexual transmission, she should have seen many different strains. But when she DNA fingerprinted the bacteria, she found they were all the same strain---the same pattern youɽ see from a single source, like if the campus cafeteria gave everyone food poisoning. She was never able to trace those UTI cases back to the original source, but she’s been working on the question ever since.


That New Superbug Was Found in a UTI and That’s Key

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The woman harboring E. coli resistant to colistin did not know it, and it’s only luck that we do. Her doctor would have never prescribed that last-resort antibiotic for a routine urinary tract infection—it can cause serious kidney damage. But her doctor did take a urine sample, which ended up at the Walter Reed National Military Medical Center, where researchers had recently started testing for colistin resistance. The test came back positive. Then came scary headlines about a new superbug in the US.

Superbugs are bacteria with genetic mutations that let them survive humanity’s harshest weapons in germ warfare: antibiotics. The gene behind this E. coli’s colistin resistance is called mcr-1. It first emerged last year when Chinese researchers found it in samples from hospital patients and raw pork. Why pork? Colistin’s serious side effects mean it’s no longer used as a human antibiotic in many countries. But in China, farmers have been adding it by the pound into feed to fatten animals up.

Once epidemiologists knew to look for mcr-1, they found it in Malaysia, England and then the rest of Europe. It was only a matter of time before colistin resistance turned up in the US. On the same day news came out about this woman’s colistin-resistant UTI, the Department of Health and Human Services also announced it found mcr-1 in a sample from a pig intestine.

Colistin is not used in animal feed in the US, so it’s unclear how colistin-resistant bacteria ended up infecting that woman—or that pig. But food and people move freely across borders. And more even seriously, US animal farmers hacer use other antibiotics---even human ones---on chicken, pigs, and cows. A growing body of research has linked antibiotic use in food animals to drug-resistant bouts of food poisoning from salmonella, campylobacter, and MRSA. Even more interesting is a possible link between antibiotics on meat and urinary tract infections, which science journalist Maryn McKenna has covered extensively. The Food and Drug Administration issued a guidance last year for farms to phase out medically important antibiotics, though only voluntarily.

Urinary tract infections are damn common---annoyingly common if you ask many women. And antibiotic resistant UTIs are on the rise, too: From 2000 to 2010, the proportion of UTIs resistant to the antibiotic Cipro went from 3 percent to 17.1 percent. Because UTIs afflict so many people, they’re fairly representative antibiotic resistance out there in people community---especially compared to the resistant infections that epidemiologists tend to study most intensely, like ones that kill already sick hospital patients. “UTIs are a good picture of what people are being exposed to on a daily basis” says Amee Manges, an epidemiologist at the University of British Columbia. Case in point: That colistin-resistant bacteria in the woman from Philadelphia.

Manges has spent the past fifteen years studying the link between antibiotic use in meat production, especially poultry, and UTIs. Back when she was working on her doctoral thesis at the University of California, Berkeley, she kept seeing young, otherwise healthy students with UTIs. Originally, she thought she was going to track sexual transmission of the E. coli that caused such infections. With that kind of sporadic sexual transmission, she should have seen many different strains. But when she DNA fingerprinted the bacteria, she found they were all the same strain---the same pattern youɽ see from a single source, like if the campus cafeteria gave everyone food poisoning. She was never able to trace those UTI cases back to the original source, but she’s been working on the question ever since.


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