Recetas tradicionales

Receta Croque Monsieur de la tía Bev

Receta Croque Monsieur de la tía Bev

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Cerdo
  • jamón

Mi tía solía hacerme estos para el almuerzo cuando pasaba los veranos con ella.

59 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 1 huevo
  • sal y pimienta para probar
  • 2 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 2 rebanadas de pan
  • 2 cucharaditas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 4 lonchas finas de jamón
  • 2 rebanadas de queso gruyere

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 5min› Listo en: 15min

  1. En un plato poco profundo que sea lo suficientemente grande para mojar el sándwich, bata el huevo con un poco de sal y pimienta. Dejar de lado.
  2. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Unte la mayonesa y la mostaza en una rebanada de pan. En la otra rebanada, coloque capas de jamón y queso. Coloque las rodajas juntas para encerrar los ingredientes.
  3. Con cuidado y rapidez, sumerja cada lado en el huevo batido y colóquelo en la sartén caliente con mantequilla. Cocine hasta que esté dorado en el fondo, luego derrita la mantequilla restante en la sartén. Voltee el sándwich y cocine hasta que se dore por el otro lado.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(66)

Reseñas en inglés (39)

Muy agradable y bastante fiel al sabor original. Gracias-17 mar 2014

por Jillian

¡Gran sándwich! Fue un buen queso regular a la parrilla. Lo único que hice diferente fue diluir la mezcla de huevo con un poco de leche y usar mayonesa light y queso suizo light. Aparte de eso, fue perfecto con sopa de tomate.-14 de agosto de 2010

por Cooking 101

Estos fueron geniales, hicimos sub el suizo por queso provolone y havarti. Gracias por la publicacion. Quería actualizar esta revisión 21/08/06 solo porque probamos esto para el desayuno y usamos queso cheddar y americano con el jamón. Usé el pan tostado texas y agregué huevos duros al sándwich. Mi esposo prefería su cara abierta con jamón, queso y luego un huevo en lugar de fácil de rematar. Yummy Yummy Yummy.-28 de julio de 2006


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