Recetas tradicionales

Nueces mixtas dulces y picantes

Nueces mixtas dulces y picantes

Cualquier combinación de nueces y semillas estará bien, así que siéntete libre de terminar las probabilidades y los extremos que tengas.

Ingredientes

  • ¼ taza de semillas de calabaza crudas sin cáscara (pepitas)
  • 2 cucharadas de hojas de romero
  • 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado caliente

Preparación de recetas

  • Precalienta el horno a 350 °. Mezcle las almendras, nueces, nueces, semillas de calabaza, jarabe de arce, aceite, romero, hojuelas de pimiento rojo, pimentón y sal en un tazón mediano para cubrir uniformemente las nueces. Transfiera a una bandeja para hornear con borde o una sartén grande de hierro fundido y ase, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces estén tostadas y el jarabe de arce caramelice, 20–25 minutos.

  • Transfiera a una hoja de pergamino y extienda en una capa uniforme, rompiendo para evitar que se formen racimos. Deje enfriar.

  • Adelante: Las nueces se pueden confitar con 2 días de anticipación. Almacenar en un lugar seguro a temperatura ambiente.

, Fotos de Christopher Testani

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 370 Grasas (g) 32 Grasas saturadas (g) 3 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 18 Fibra dietética (g) 5 Azúcares totales (g) 10 Proteínas (g) 8 Sodio (mg) 240 hizo estas nueces varias veces durante los últimos años y son fáciles y consistentemente excelentes. Me encantan por viajar, y todo el que los prueba pregunta por la receta. Un bocadillo impresionante y saludable al que volverás. Anónimo Austin TX 30/12/18 ¡Receta fenomenal! Seguí la receta exactamente y resultaron geniales. Complemento perfecto para un cóctel.

Nueces mixtas dulces y picantes

Con la temporada de entretenimiento navideña en plena vigencia, siempre necesito obsequios, aperitivos y golosinas fáciles de anfitriona para repartir entre amigos y familiares.

Estas nueces mixtas dulces y saladas no solo son fáciles de hacer, sino que también están llenas de nueces True Goodness saludables para el corazón, como anacardos, almendras y nueces.

Las nueces se tuestan en un poco de mantequilla y luego se mezclan con azúcar morena, romero y otras especias.

Solo tardan unos minutos en preparar estas nueces mixtas dulces y saladas, el mejor plato de fiesta de último minuto o un obsequio anticipado para la anfitriona para tener a mano durante toda la temporada.

Para hacer mi vida aún más fácil, obtengo todos mis ingredientes en línea usando el sitio web de la tienda Meijer. Al tener a otra persona de compras, ahorro un tiempo precioso que puedo pasar con mi familia o en la cocina (¡mi lugar favorito de la casa en esta época del año!)

¿No tienes estos frutos secos en particular? ¡No hay problema! Cualquier tipo funcionará, incluidas las nueces, las avellanas y más.

Solo hazte un favor y haz un lote extra para quedártelo. Estarás tan contento de haberlo hecho.


Nueces mixtas dulces y picantes

Nueces mixtas dulces y picantes

Ingredientes:

  • 3 tazas de nueces crudas (me gusta una variedad de anacardos, nueces y almendras, pero puede agregar las nueces que desee)
  • 1/3 taza de sirope de arce
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (¡agregue más si le gusta picante!)
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 4 gotas de aceite esencial de romero

Direcciones:

Precalienta el horno a 350 grados. Coloque las nueces en un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle el resto de los ingredientes, revuelva bien y vierta sobre las nueces. Mezcle bien y transfiera todo a una bandeja para hornear forrada con pergamino. Asegúrese de que la bandeja para hornear sea lo suficientemente grande para colocar las nueces en una sola capa. Colóquelo en el horno precalentado y cocine por 10 minutos. Saque la sartén y revuelva las nueces. Vuelva a colocarlo en el horno y cocine durante 7 a 10 minutos más o hasta que esté dorado. Espolvorea un poco más de sal por encima mientras las nueces están calientes. Déjelos enfriar y guárdelos en un recipiente hermético hasta por 2 meses.

Con 20 años de experiencia en la industria de la salud, Julie ha ayudado a cientos de personas abrumadas a transformar sus vidas curando sus cuerpos con la medicina natural.


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Bueno, pero no excelente. He hecho otras recetas para esto que son mejores.

Bastante bien, la combinación de jarabe de arce y pimentón ahumado estaba bien.

Receta de bocadillo muy agradable. Usé nueces, nueces y semillas de calabaza. El pimiento rojo triturado que tengo es muy picante, así que solo usé 1 cucharadita y todavía tenía un buen sabor.

Estos son adictivamente deliciosos: ¡el equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante! Una sugerencia: forre su bandeja para hornear con papel pergamino para minimizar el esfuerzo de limpieza.

Era un poco demasiado salado, agregaría menos. Además, creo que usé romero fresco y creo que necesita más. de lo contrario impresionante !!

Excepcional y fácil, fácil, fácil. Perfecto con cócteles. Los invitados elogiaron. Solo una vez me sobró y después de 2 días estaba un poco menos crujiente. Gran regalo de anfitriona. ¡Haciéndolo de nuevo hoy para llevarlo a la cena de amigos y # x27 mañana!

Excepcional y fácil, fácil, fácil. Perfecto con cócteles. Los invitados elogiaron y no quedó ni un bocado en Acción de Gracias. Lo he hecho varias veces desde entonces. Un regalo perfecto para la anfitriona. Solo una vez me sobró algo y perdió un poco de crujido después de 2 días.

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Nueces picantes mezcladas, ¡sí, por favor!

Entonces, una de mis paradas favoritas en cualquier centro comercial es el puesto de dulces y nueces. ¿Sabes de cuáles estoy hablando, verdad? Los que se sientan en el medio de la pasarela del centro comercial.

Si alguna vez ha estado comprando en los centros comerciales cubiertos del sur, no se los puede perder. ¡Siempre tienen un empleado cocinando un lote fresco de nueces confitadas exactamente en el momento en que usted camina por esa área!

Esas nueces tostadas hacen que el centro comercial huela celestial y una vez que huelo ese aroma, todas mis ideas de compras se desvanecen y tengo que ir directamente a ese puesto.

¿Cómo lo hacen? ¿Cómo sabían que soy un fanático de las nueces tostadas? ¿Y cómo diablos son sus anacardos dulces y picantes tan buenos que pagaré una fortuna por esa pequeña bolsa?

A pesar de que cuestan tanto, por lo general me rindo y tengo una bolsa como un regalo especial, pero además de que el dinero no es amigable con el presupuesto, los azúcares agregados son horribles para mí.

¡Así que esas dos razones son la razón por la que me propuse esta misión de crear una receta baja en carbohidratos y sin azúcar para mi combinación favorita picante y dulce!

Haciendo mis nueces dulces y picantes

Cuando voy a crear una receta, busco no solo la mejor manera de combinar todos los ingredientes para un gran producto final, sino que también trabajo para que el proceso sea lo más simple posible.

Entonces, cuando comencé a pensar en formas en que podría animar mi segundo refrigerio favorito, la nuez, supe que cualquier cosa que decidiera necesitaría menos de 3 pasos, ingredientes simples y un tiempo de cocción corto en general.

¡Todos son importantes para mí y no son demasiado para pedir en una receta si me lo preguntas!

Entonces, si esas cosas son importantes para ti y disfrutas de las nueces, ¡estas nueces mixtas serán un ganador para ti como lo fueron para mí! Así que vamos a sumergirnos en la receta, ¿de acuerdo?

Entonces, para esta receta, necesitará:

3 tazas de nueces mixtas
1 clara de huevo
1 cucharada de agua
2 cucharadas de canela
2 cucharaditas de Cummin
1 cucharadita de pimienta de Cayena
1/4 cucharadita de sal
Spray para cocinar

Una vez que haya reunido todos los ingredientes, preparar este refrigerio bajo en carbohidratos es tan simple como mezclarlo todo en un tazón, hornearlo y dejarlo enfriar antes de servir.

Si me preguntas, y me preguntaste bien, ¡la parte más difícil es dejar que se enfríen! Quiero decir que ya es bastante difícil oler estas nueces mientras se tuestan en el horno sin babear, ¡pero dejarlas reposar y enfriar sin sumergirlas es una de las cosas más difíciles que he hecho!

Bueno, eso es un poco dramático, pero te haces una idea, ¡es difícil esperar! ¡Pero créame, estarán extremadamente calientes y necesitarán enfriarse completamente para estar en su mejor momento para picar!

Ah, y aquí una nota al margen mientras que & # 8230the nuts cool & # 8230 .. si usted & # 8217 se pregunta qué comida ocupa el primer lugar en mi lista de bocadillos favoritos (ya que mencioné que los frutos secos eran mi segundo favorito), así de simple. ¡Es queso!

¡Cualquier tipo de queso me alegra el corazón! Bueno & # 8230, excepto el queso azul & # 8230. ¡Qué asco! ¡Pero ese es un bocadillo para una publicación de blog diferente! ¡Déjame dejar de pensar en el queso y volver a estas deliciosas nueces mixtas dulces y picantes!

¡Compartiendo el amor de la nuez!

Como me encantan las nueces, a menudo busco recetas en Pinterest y, últimamente, he encontrado algunas que se ven increíbles. Junto con estas nueces mixtas dulces y picantes, compartí hoy que también quería darte algunas recetas más para agregar a tu colección de bocadillos, ¡así que a continuación encontrarás algunas que he descubierto recientemente!

Después de todo, nunca puedes tener demasiados frutos secos para elegir, ¿verdad?

Entonces, después de ver mi tarjeta de recetas a continuación, ¡haga un viaje a algunos de estos sitios de bloggers y vea también sus increíbles recetas!

Eso es todo, por ahora, amigos, asegúrese de hacerme saber en los comentarios a continuación su bocadillo favorito y si prueba estos frutos secos, ¡háganme saber lo que piensan! Además, ¡olvídate de buscarme y seguirme en Facebook, Instagram, Twitter y YouTube!


Nueces mixtas dulces y picantes

Estos frutos secos dulces y picantes son los más adictivo y snack irresistible opciones. Los hago con bastante frecuencia y esta es una maravillosa receta de nueces para llevar. Son perfectos para picar durante todo el día o funcionan muy bien para las fiestas navideñas.

Son dulce, picante, a nuez y crujiente& # 8230 Solo necesitas un puñado de ingredientes que probablemente tengas en tu despensa y preparar esta deliciosa receta en menos de 30 minutos.

Asegurate que usar nueces crudas en esta receta. Usé almendras, anacardos, nueces y cacahuetes sin sal.

Además, usé azúcar moreno que le da textura confitada y sabor ligeramente dulce. Siéntase libre de usar azúcar blanca, jarabe de arce o miel en su lugar. Creo que el azúcar y las especias probablemente se adhieran mejor a las nueces si usa mantequilla, pero eso se puede reemplazar con aceite de oliva / aceite de coco.

Prefiero usar el horno aquí, pero estas nueces mixtas dulces y picantes se pueden hacer fácilmente en la estufa. Asegúrese de vigilar las nueces donde las tuesta para que no se quemen.

Puedes preparar estas nueces con una semana de anticipación y guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si haces esta receta, comparte la imagen conmigo en Instagram. Puede duplicar o reducir la cantidad según sus necesidades. Consulte los ingredientes y la receta con las imágenes paso a paso a continuación.


Nueces tostadas dulces y picantes

Para casi todas las vacaciones desde que tengo uso de razón, mi tía Connie trae los frutos secos dulces, picantes y deliciosos más increíbles para comer como aperitivo. Estas cosas son adictivas y la combinación de sabor dulce, salado y picante es algo fuera de este mundo. Zach y yo invitamos a algunos amigos esta noche, y adapté su receta para servirlos como bocadillo antes de la cena. (Chile y pan de maíz y ¡mmm!)

Por supuesto, todo esto depende de que no me coma todo el lote antes de que llegue nuestra empresa. Bueno, vaya, pase lo que pase, pasa. No puedo garantizar nada.

Las nueces son un alimento saludable y abundante. Además de ser un gran refrigerio para servir a la empresa, estos serían excelentes para llevar al trabajo. ¡Son mucho más interesantes en sabor que las aburridas nueces ol y rsquo, y no tienen azúcar o aceite refinado ni ningún ingrediente repugnante que tengan las nueces con sabor envasadas!

Solo tuesta 4 tazas de nueces (Usé almendras y anacardos. Si tiene la opción, consiga nueces crudas. Dado que se tuestan en el horno, las nueces pre-tostadas pueden resultar un poco secas). en el horno durante diez minutos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Mientras tanto, caliente una combinación de jarabe de arce, miel, aceite de oliva, pimiento rojo triturado y sal en la estufa, en una cacerola lo suficientemente grande para contener todas las nueces.

Cuando las nueces estén tostadas, mézclelas con los otros ingredientes en la cacerola y transfiéralas nuevamente a la bandeja para hornear. Regrese al horno por otros 5-7 minutos, deje enfriar, ¡y listo! Lo más fácil de todos.

Lo único complicado de estos: son pegajosos. Mientras se enfrían, revuélvalos de vez en cuando para que no se mezclen, luego transfiéralos a un recipiente hermético hasta que esté listo para servir. Antes de servir, rómpelos un poco agitando el recipiente o con una cuchara de madera para que no sirva a sus invitados un bulto de nueces. (aunque sea un sabroso bulto de nueces).

Estos se mantendrán en un recipiente hermético durante aproximadamente una semana.

Deséame suerte para resistir la tentación de seguir comiendo estos. Tal vez debería probar solo algunos más para asegurarme de que aún estén deliciosos y geniales.


Nueces mixtas dulces y picantes

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo total: 1 hora 15 minutos

Ingredientes

  • 5 tazas de nueces mixtas
  • 1/4 taza de agua
  • 1-2 TB de mantequilla
  • 1/2 taza de azucar
  • 1 TB de azúcar morena
  • 1 TB de pimienta de cayena (¡según su preferencia de especias!)
  • 1 TB de sal
  • 1/2 TB de pimienta recién molida
  • 1/2 TB de comino
  • espolvorear de romero

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 250º
  2. Derrita la mantequilla, el agua y el azúcar blanca en una cacerola.
  3. En un tazón, vierta sobre la mezcla de nueces y mezcle con azúcar morena, pimienta de cayena, sal, pimienta, comino y romero fresco.
  4. Extienda las nueces en una capa uniforme sobre un molde forrado con papel de aluminio con ramitas de romero fresco para realzar el sabor.
  5. Hornee durante una hora, revolviendo a la mitad.
  6. ¡Disfrutar!

¡Dirígete a AnnieReeves.com para ver mis otras dos ideas simples de aperitivos navideños!


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