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Receta de ensalada de hojas de rancho americano

Receta de ensalada de hojas de rancho americano

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  • Ensalada de frijoles

La ensalada de picnic perfecta e ideal para esas barbacoas de verano o simplemente para alegrar tu semana. Es colorido y abundante.


Buckinghamshire, Inglaterra, Reino Unido.

1 persona hizo esto

IngredientesPara 4 personas

  • 4 (900g) mazorcas de maíz
  • 1 lata (400 g) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
  • 1 (170 g) de pimiento rojo cortado en dados de 1 cm
  • 75 g de queso cheddar maduro, rallado
  • 1 (85 g) de lechuga Little Gem, cortada en trozos
  • 1 bolsa (110 g) Ensalada de hierbas y hojas de bebé
  • 1 paquete (200 g) de queso blando bajo en grasa con ajo y hierbas
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 15min› Listo en: 30min

  1. Hervir el maíz durante 6 minutos, escurrir y untar con aceite. Coloque debajo de una parrilla precalentada durante 6-8 minutos, volteando ocasionalmente hasta que esté ligeramente carbonizado. Deje enfriar un poco.
  2. Con un cuchillo afilado, corte los lados de las mazorcas para quitar todos los granos y mezcle con los frijoles, la pimienta y el queso en un tazón grande. Agrega las hojas de lechuga.
  3. Mezcle el queso blando, el vinagre y 3 cucharadas de agua y mezcle suavemente con la ensalada. Servir inmediatamente.

Propina

Esta receta funciona igualmente bien con lechuga redonda rallada y ensalada de rúcula en lugar de lechuga Little Gem y ensalada de hierbas de hoja pequeña. Para ahorrar algo de tiempo, siempre puede sustituir la mazorca de maíz por maíz dulce enlatado.

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¿Gran fin de semana? La ensalada de gambas y col rizada de Marcus Wareing es el plato perfecto y saludable, y solo toma 15 minutos

Todos hemos pasado por ahí, es fin de semana, el sol brilla y te quieres dar rienda suelta. Cualquier excusa para salir a comer en el jardín de un pub o hacer un picnic en el parque es bienvenida. y luego llega el lunes por la mañana y su cuerpo está desesperado por algunas verduras. Bien, Maestro de cocina Juez de televisión y chef con estrella Michelin Marcus Wareing ha compartido exclusivamente con ¡HOLA! su ensalada de gambas, brocheta de azúcar, col rizada, maní y cilantro, ¡y es el plato sabroso perfecto para comenzar bien la semana!


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Necesitará los siguientes ingredientes para hacer esta ensalada picada Ranch BBQ: lechuga romana, tomates, cilantro fresco, maíz, frijoles negros, chips de tortilla, aderezo ranch, salsa BBQ y queso cheddar.

En un tazón grande, mezcle la lechuga romana, el tomate, el cilantro, el maíz, los frijoles negros y el queso cheddar.
En un tazón pequeño, mezcla el aderezo ranchero y la salsa BBQ. Mezcle la ensalada con la mezcla de aderezo ranch.
Cima cada ensalada con totopos de maíz.


Aderezo seco de rampa Ranch

Bulbos y hojas de rampa secas, y un buen frasco de rancho ranchy ranch.

No, no soy mejor que hacer aderezo ranchero casero con hojas de rampa. Las hojas de rampa secas son uno de los mejores ingredientes silvestres para conservar para su despensa fuera de temporada, y probablemente no haya un mejor cartel para ellas que en un buen rancho de hojas de rampa.

Ahora, he hecho salsas tipo rancho con rampas durante mucho tiempo, y durante un tiempo fui un purista, usando solo rampas frescas para ello. Con el paso del tiempo, he aprendido el poder de la hoja seca de puerro silvestre y, al igual que ese paquete seco de maravilla, Hidden Valley hace (sarcasmo aquí) realmente algo que decir sobre las hierbas secas.

Sin embargo, a diferencia de ese paquete de inmersión de Hidden Valley, su rancho de rampa ranchera tardará un poco en alcanzar el máximo sabor, es decir, si usa solo hojas secas. Agregar bulbos secos aumentará el sabor bastante rápido, y tengo una receta separada para el rancho que los usa específicamente cuando tenía algo para secar muchos bulbos. Pero, es mucho más fácil simplemente secar las hojas, así que, para mayor facilidad, esa es la receta que estoy compartiendo, y sigue siendo genial.

La clave es dejar que el aderezo repose un poco, agitarlo bien y dejarlo reposar y florecer durante la noche. A menos que pulverices las hojas de la rampa, es posible que al principio no sepa tan fuerte como, por ejemplo, un paquete de Ranch de la tienda. Se necesita tiempo para que ese aroma penetre en los lácteos, y notarás una gran diferencia uno o dos días después de que todo se mezcle.

Después de que le guste el sabor, es bueno para todo tipo de cosas: crujiente de verduras, cosas fritas, como salsa para pollo o pescado, o simplemente un aderezo para los dedos o las manos pequeñas que pueden caber en el frasco.


Receta Notas del chef + Consejos

Avanzar: Esta ensalada debe comerse de inmediato, sin embargo, si mantiene los ingredientes separados después de que estén preparados, puede prepararla con 1 día de anticipación.

Cómo almacenar: Manténgase cubierto y desnudo hasta por 3 días. Si puede mantener todos los ingredientes separados y cubiertos, se mantendrá hasta 6 días en el refrigerador.

Si tienes un centrifugadora de ensaladas, eso sería lo mejor para preparar las verduras.

Otros apósitos que El trabajo en la ensalada son la vinagreta balsámica y el rancho.


  • Haz un lote grandey use este aderezo ranchero casero para las comidas durante la semana.
  • Agregue agua lentamente hasta que alcance la consistencia deseada. Si desea usar el rancho como aderezo para ensaladas, probablemente tendrá que agregar 3-4 cucharadas de agua a la cantidad indicada.

El rancho generalmente se sirve como aderezo o como un vendaje, ¡pero tiene tantos usos potenciales!

Sirva ranch como salsa para bolas de queso con brócoli, verduras, alitas de pollo u otros bocadillos.

O utilícelo como aderezo en una ensalada de pasta o una ensalada de hojas verdes.

Incluso puede servirlo como salsa sobre tacos, guisos, en pizza o usarlo como salsa para cocinar pollo.


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POR QUÉ TE ENCANTARÁ ESTA RECETA

  • Es muy simple y se puede personalizar de muchas maneras.
  • Es una combinación fantástica de verduras de hoja verde, verduras, grasas saludables y un poco de carbohidratos, lo que la convierte en una comida saludable y equilibrada. ¡También puede agregar fácilmente proteínas (como pollo)!
  • Puedes preparar fácilmente esta ensalada. Simplemente agregue el aguacate el día que planea comer. El aderezo se puede preparar con varios días de anticipación y se conserva hasta 7 días en el refrigerador.
  • El aderezo cremoso de chipotle.

Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: 14 de junio de 2021 4:40:53 GMT

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Generado por Wordfence el lunes 14 de junio de 2021 4:40:53 GMT.
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