Recetas tradicionales

Macarrones con queso fáciles

Macarrones con queso fáciles

¿Quién puede resistirse a un trío de quesos derretidos entre fideos suaves y masticables? No mucha gente. Prueba esta sencilla receta y prueba la diferencia.

Ingredientes

  • 1/4 cucharadita de sal, y más para cocinar la pasta
  • Un paquete de macarrones de codo de 16 onzas
  • 1/2 taza de Muenster rallado
  • 1 taza de queso cheddar afilado, rallado
  • 1/2 taza de Monterey Jack rallado
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 1/2 taza mitad y mitad
  • 8 onzas de queso procesado en cubos de comida
  • 2 huevos batidos
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

Porciones6

Calorías por porción 758

Equivalente de folato (total) 37μg9%


Caliente una sartén mediana y profunda a fuego medio. Agregue aceite y mantequilla, aproximadamente una vuelta de la sartén. Cuando la mantequilla se derrita en el aceite, agregue la harina y combine. Cocine suavemente, batiendo la harina y la mantequilla, hasta que quede suave y la harina haya tenido la oportunidad de cocinarse, aproximadamente tres minutos.

Agregue lentamente la leche sin dejar de batir. Con cuidado, lleve la leche a una burbuja mientras revuelve con frecuencia. Deje que la leche se espese un poco, luego agregue dos tazas de queso cheddar rallado, un puñado a la vez.

Sazone la salsa con nuez moscada y pimienta de cayena. Pruebe y agregue un poco de sal, si lo desea. Agregue la pasta cocida a la salsa y cúbrala completamente volteando una y otra vez en la salsa de queso.

Transfiera a una fuente para hornear y cubra con el queso restante. Coloque la fuente para hornear debajo de una parrilla caliente y dore el queso cheddar encima.


Resumen de la receta

  • 1 paquete (12 onzas) de macarrones
  • ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 ½ cucharada de ajo picado
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • ½ taza de crema media y media
  • 1 ½ tazas de leche
  • ½ cucharadita de mostaza seca en polvo
  • ½ cucharadita de saborizante de humo líquido (opcional)
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos
  • 1 taza de queso suizo rallado
  • 2 tazas de queso Monterey Jack rallado
  • ⅓ taza de queso cheddar rallado
  • sal y pimienta para probar
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que se escurra al dente.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos hasta que comience a ablandarse. Agregue el ajo y continúe cocinando hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 2 minutos más. Agregue lentamente la harina y cocine, revolviendo constantemente durante 5 minutos.

Agregue la mitad y mitad y la leche, y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue la mostaza en polvo y el humo líquido a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1 taza de queso parmesano, junto con el queso crema, los quesos suizo, Monterey Jack y cheddar, revuelva hasta que se derrita. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego agregue los fideos de macarrones escurridos. Vierta en la fuente para hornear preparada. Espolvoree la 1/2 taza restante de queso parmesano y el pan rallado sobre los macarrones.

Hornee en horno precalentado hasta que burbujee y se dore, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.


Reseñas (20)

¡mi familia dijo que sabía exactamente como el de Stouffer! les encantó esta es mi receta para macarrones con queso de ahora en adelante

Esta es una gran receta que solo tuvo un problema con la cantidad de leche que se dice que usa esta receta. Esto es demasiado. Descubrí que agregar pimienta de Cayena agrega un sabor realmente agradable al plato.

Me encantan los macarrones con queso y esta fue la primera vez que los preparé, así que seguí la receta exactamente. Encontré esta receta un poco sosa. Recomendaría usar menos leche y más queso. Eche un poco de queso fontina allí también y tal vez cheddar fuerte en lugar de cheddar.

¡Qué razón tienes! Lo hice, y fue delicioso. Gracias por tu comentario.

De vez en cuando no duele. ¡Esto es un placer para la multitud!

802 calorías por ración. ¡Me encantaría ver una receta saludable de macarrones con queso que tenga menos calorías!

Este fue el mejor macarrones con queso que mi familia haya probado. De hecho, sustituimos el queso cheddar y la guyere por un combo de queso cheddar gouda que encontramos en Trader Joe's. Espolvorea la parte superior con tocino. Perfecto para la primera noche nevada del año. ¡Delicioso!

Este plato es mi horno ahora. Desde la primera vez que leí esta receta, la vertí en la fuente para hornear y la vi hornearse, creo que 6 tazas de leche es demasiado. Creo que el Mac'n Cheese hecho bien siempre se considerará alto en calorías y no saludable si se come demasiado, a menos que esté hecho con coliflor y queso bajo en calorías. ¡Pero qué hay de divertido en eso! Recuerda todo con moderación. Solo estaba buscando un plato sin carne para hacer durante la Cuaresma. También tenía 1/2 taza de queso feta en mi refrigerador, que agregué a la receta. ¡Te dejaré saber cómo te queda!


Las mejores recetas de macarrones con queso

Eche un vistazo a nuestras recetas fáciles de macarrones con queso y observe a todos sus amigos y familiares correr hacia la mesa. Tenemos recetas para macarrones con queso perfectamente cremosos, desde macarrones con queso vegetarianos hasta macarrones con queso horneados con un rico ragú de carne. Incluso tenemos una idea divertida para una barra de combinación y combinación para entretener fácilmente. Haga su receta favorita de macarrones con queso de la lista a continuación. O, si está de humor para queso, Echa un vistazo a nuestras mejores recetas de queso del mundo aquí.

Ingredientes

Macarrones con queso clásico

Este clásico de comida reconfortante y cálida solo necesita cinco ingredientes y siempre da en el clavo. Perfecto cuando tienes ganas de acurrucarte con un plato de carbohidratos con queso.

Macarrones con queso de Hawksmoor

Esta gran receta de macarrones con queso proviene de los restaurantes de Hawksmoor, famosos por su excelente bistec. ¡Rápida y fácil, esta versión del clásico seguramente se convertirá en su nuevo favorito!

Macarrones con queso crujientes

Comida reconfortante en su máxima expresión. Los macarrones con queso siempre son un ganador y este, con jamón desmenuzado y una parte superior crujiente, encabeza nuestra lista. La ensalada fresca es buena como acompañamiento.

Macarrones con queso veganos

Nuestro experto vegano, Richard Makin, comparte sus secretos para perfeccionar esta versión a base de plantas de un clásico reconfortante, enriquecido e indulgente con miso blanco.

Macarrones con queso de coliflor

El queso de coliflor se encuentra con el queso de macarrones en esta receta de ensueño, perfecta para alimentar a una multitud hambrienta.

Macarrones con queso y chorizo ​​y tocino

Disfrute de macarrones con queso con tocino salado y chorizo ​​ahumado para disfrutar de la mejor comida familiar a mitad de semana lista en una hora.

Pastel de Mac ‘n’ greens

Convierta sus macarrones con queso en un pastel impresionante, con una cobertura crujiente de parmesano y un centro rezumante. Esta receta también incluye verduras de primavera, que aumentan el sabor y el valor nutricional.

Macarrones con queso con jamón y cebollas en escabeche

¿Tienes jamón o jamón para consumir de la temporada festiva? Vea nuestra receta fácil de macarrones con queso con jamón cocido, cebollas encurtidas y tres tipos de queso.

Macarrones con queso en una sartén con aderezo de salsa

Echa un vistazo a estos sencillos moldes de macarrones con queso vegetarianos, cubiertos con una salsa picante. Esta sencilla receta es un verdadero placer sin las calorías, y además está lista en solo 25 minutos.

Macarrones con queso con rico ragú de ternera

Hemos reinventado un plato clásico de macarrones con queso agregando una capa oculta de rico ragú de carne para que sea realmente especial e indulgente. Para obtener más recetas de ragú, haga clic aquí. O, si lo que busca es comida reconfortante, encuéntrela aquí.

Macarrones de queso con verduras

Esta receta fácil de macarrones con queso al horno es súper cremosa e indulgente. Esta receta proviene de Marcus Samuelsson del restaurante Red Rooster de Shoreditch (mira su menú completo aquí).

Mezclar y combinar barra de macarrones con queso

Saque los macarrones con queso con una cuchara para servir, luego coloque los ingredientes en tazones pequeños y deje que todos agreguen los suyos. Deberá usar su fuente para hornear más grande para esto o dividirla entre 2 más pequeñas. Tenemos muchas más recetas para agradar a la multitud.

Macarrones con queso de calabacín con migas de masa madre de ajo

En los EE. UU., Los macarrones con queso a menudo tienen su propia sección en el menú, con una variedad de sabores. Calabacín y migas de ajo tienen nuestro voto. Esta receta es fácil pero muy reconfortante. Encuentra más recetas de calabacín aquí.

Macarrones con queso y shin de ternera

Este plato épico de carne de res cocida a fuego lento proviene del legendario restaurante de carnes de Londres, Hawksmoor. La espinilla de res se cocina en vino tinto y caldo hasta que se derrita, luego se agregan macarrones con queso y se hornea a la perfección dorada y burbujeante.

Ollas de macarrones con queso

La comida reconfortante definitiva para un día sombrío. Estas mini ollas de macarrones con queso están llenas de la delicia pegajosa del queso cheddar, el gruyère y el grana padano, horneados para obtener una parte superior crujiente. En su lugar, use queso vegetal si es necesario.

Fondue de macarrones con queso ahumado

La mejor comida familiar de macarrones con queso. Hecho con queso ahumado, es fácil, abundante y delicioso. Es suficiente para una abundante comida entre semana.

Macarrones con queso con tocino

¿Cómo se hacen mejores macarrones con queso? ¡Añade tocino, por supuesto! Este horneado de pasta que rezuma queso también es rico en Red Leicester y se termina con una cobertura crujiente de pan rallado. Duplique la receta para una comida familiar.

Macarrones con queso de mostaza con pastrami y migas

Un toque divertido del clásico macarrones con queso estadounidense. Pastrami y cebolletas se hornean con los macarrones y hay una excelente cobertura crujiente y dorada de pan rallado.


Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

Coloque las cáscaras de pasta seca en una sola capa en una bandeja o bandeja para hornear de gran tamaño (la bandeja de 9 * 13 es buena).

También agregue los ingredientes agua, leche, ajo en polvo, cebolla en polvo y suficiente sal, revuelva uniformemente.

También coloque la barra de mantequilla encima.

Coloque la bandeja para hornear en el horno, configure el temporizador durante una hora para hornear los macarrones con queso.

En unos pocos minutos (alrededor de 15 a 20 minutos), la mantequilla se derretirá, así que abra el horno con cuidado y agregue la mantequilla derretida con el resto de los ingredientes en la sartén.

El contenido estará muy caliente en este momento y también existe la posibilidad de que se derrame líquido caliente de la sartén si la mueves demasiado, así que ten cuidado al hacerlo. Para evitar este paso, puede agregar mantequilla derretida al principio del proceso y mezclar.

Una vez que la mantequilla esté agregada, cierre el horno y hornee por el resto del tiempo hasta que la parte superior comience a dorarse ligeramente y el interior esté cocido.

Verifique el contenido en el medio (después de aproximadamente 50 minutos de tiempo), ya que las temperaturas del horno pueden variar y, en algunos casos, el plato puede cocinarse temprano.

Una vez que la pasta esté horneada (la horneamos durante aproximadamente una hora) y la parte superior comience a dorarse ligeramente, abra con cuidado la sartén y agregue 4 tazas de queso rallado y mezcle con la pasta cocida. Las cáscaras de pasta pueden parecer pegadas cuando se hornean, pero puede usar una cuchara para mezclar el queso dentro de la pasta horneada con cuidado. Asegúrate de mezclar uniformemente el queso con la pasta.

Coloque la taza restante de queso rallado en la parte superior de la pasta de manera uniforme. Si lo desea, puede agregar un poco más de queso encima.

Para obtener los macarrones con queso horneados con queso más deliciosos que son de color ligeramente dorado, aumente la temperatura del horno a 400 grados Fahrenheit y hornee por otros 7 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el queso en la parte superior también esté completamente derretido y ligeramente dorado en la parte superior.

Este último paso de aumentar la temperatura del horno para hacer el horneado final es muy importante, ya que ayuda a hornear los macarrones con queso perfectos que quedan deliciosos y dorados cuando se hornean.

Disfrute de los macarrones con queso horneados mientras aún está ligeramente caliente o tibio para obtener los mejores resultados. Si lo sirve más tarde, puede recalentarlo en el horno como lo hace habitualmente.


Macarrones con queso caseros fáciles

Por mucho que sea fanático del estilo sureño de macarrones con queso al horno, también me dedico a la versión cremosa y cursi de la estufa.

De hecho, estoy bastante seguro de que me gustan los macarrones con queso en cualquier forma que elija. Lamentablemente, incluso la versión frita.

Durante un tiempo, Isaac solo se comía del tipo caja azul. Bueno, hola infancia! Sin embargo, es mi culpa. Como ocurre con la mayoría de los niños, fue el primer macarrones con queso que comió y, por lo tanto, NADA podía competir con él.

No puedo culparlo demasiado porque Dios me encantan esas cosas. Ahora no puedo soportar el sabor del queso en polvo. Supongo que estoy envejeciendo.

Le dejé hacer macarrones con queso para la cena hace unos años y nunca volvió a pedir la versión de caja azul. Seriamente. Es como si se hubiera olvidado por completo una vez que aprendió a hacer el suyo. Ojalá todo fuera así de fácil.

Me gustaría pensar que es porque estos macarrones con queso cremosos y estufa son tan buenos como las cosas en caja de la tienda. Y es una ganancia doble porque no contiene todo el polvo amarillo artificial y otros productos químicos.

¡Personalízalo con tus quesos favoritos y estarás en el cielo! Cuando hago esto para mí, SIEMPRE voy con una mezcla de quesos ahumados. MUY bueno, pero para los niños nos ceñimos al queso cheddar fuerte y al queso cheddar blanco suave o al Monterey Jack.

A Ethan le gusta con rebanadas de queso americano orgánico Horizons.

Me encanta que estos macarrones con queso se puedan tirar en una sartén y se cocinen súper rápido. Tampoco contiene huevos como muchas recetas caseras de macarrones con queso.

¡Mírame preparar estos fáciles macarrones con queso de principio a fin!


10 recetas cremosas de macarrones con queso para niños:

1. Macarrones con queso de 5 minutos:

¡Esta receta de macarrones con queso para niños es increíble y puedes probarla!

Ingredientes:

  • 1/2 libra de pasta cocida
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 taza de leche entera
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  1. En un recipiente apto para microondas, agregue la pasta, el queso, la leche, la sal y la pimienta.
  2. Revuelva bien y cubra ligeramente con una envoltura de plástico.
  3. Cocine en el microondas durante 3 minutos, revuelva y luego en el microondas durante otros 2 minutos.
  4. Sigue revolviendo hasta que se vuelva suave y cremoso.

2. Receta de macarrones con queso para niños:

Ingredientes:

  • 1 libra de macarrones cocidos
  • 1 taza de mantequilla
  • 1/3 taza de harina
  • 3 tazas de leche
  • 750 libras de queso
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 4 cucharadas
  • Miga de pan seco
  1. Precalienta el horno a 375 grados.
  2. Tome una cacerola y derrita 3/4 de taza de mantequilla a fuego medio.
  3. Luego agregue la harina y agregue la leche lentamente.
  4. Déjelo hervir y luego revuelva durante 2 minutos.
  5. Retirar del fuego y luego agregar queso, sal y pimienta. Sigue revolviendo hasta que el queso se derrita.
  6. Agrega los macarrones y mezcla bien.
  7. Tome una cazuela y mezcle el resto de la mantequilla, el pan rallado y la pimienta.
  8. Espolvorear sobre macarrones con queso y hornear durante 30 minutos.

3. Macarrones con queso clásico:

Ingredientes:

  • 400g de macarrones cocidos
  • 50 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina común
  • 500 ml de leche
  • 250g de queso gruyere rallado
  • Perejil picado
  1. En una cacerola, derrita la mantequilla y agregue la harina.
  2. Cocine por 1 minuto a fuego medio. Luego agrega la leche y revuelve hasta que adquiera una consistencia suave.
  3. Cuando la mezcla hierva, reduzca la llama y cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.
  4. Luego retiramos del fuego y añadimos el queso rallado hasta que quede homogéneo.
  5. Vierta la salsa de queso sobre la pasta y revuelva bien.
  6. Sazone con sal, pimienta, perejil picado y sirva.

4. Macarrones con queso simples:

Esta es una receta fácil de macarrones con queso para niños. Pruébalo !

Ingredientes:

  • 250g de macarrones cocidos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina común
  • 450ml de leche
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  1. Caliente la mantequilla en una sartén y luego agregue harina común.
  2. Agregue un poco de pimienta negra, mostaza en polvo y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto.
  3. Luego agregue la leche y mezcle bien. Deje hervir la mezcla sin dejar de remover.
  4. Luego agregue un puñado de queso cheddar.
  5. Agregue la pasta escurrida a la salsa de queso y revuelva bien. Sirve con pan de ajo.

5. Macarrones con queso cheddar:

Esta es una receta fácil de macarrones con queso para niños.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 3 tazas de queso cheddar blanco rallado
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena molida
  • un par de pizcas de sal
  • 1 libra de macarrones de codo cocidos
  1. Caliente una sartén mediana y agregue aceite y mantequilla. Luego agregue la harina y cocine por unos 3 minutos.
  2. Agregue leche y espese un poco revolviendo continuamente. Luego agregue 2 tazas de queso cheddar y sazone con pimienta de cayena.
  3. Agregue la pasta cocida y siga revolviendo.
  4. Transfiera los macarrones a una fuente para hornear y cubra con el queso restante.
  5. Hornea el plato hasta que el queso se dore.

6. Macarrones con queso picantes:

¡Esta receta fácil de queso macroni para niños te dejará hechizado!

Ingredientes:

  • 2 tazas de pasta de codo cocida
  • 8 onzas de queso cheddar 1/2 en cubos
  • 1/2 8 onzas de queso Colby rallado en cubos
  • 8 onzas de queso Monterey pepper jack en cubos
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/2 cucharadita de mostaza seca
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada recién molida
  • 4 cucharadas de crema agria
  • 1 huevo grande batido
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de cebollas finamente ralladas
  1. Precalienta el horno a 350 grados durante 3 minutos. Luego, tome un tazón grande y mezcle los cubos de pasta y queso.
  2. Vierta la mezcla en una fuente para horno.
  3. Luego toma otro bol y agrega harina, sal, pimienta de cayena, pimienta negra, nuez moscada y mostaza seca.
  4. Luego agregue la crema agria, la crema espesa y las cebollas.
  5. Viértela sobre la pasta y espolvoréala con queso cheddar. Hornea los macarrones durante unos 35 minutos.

7. Macarrones con queso doble:

Esta es una receta de macarrones con queso para niños llena de sabor y bondad de queso.

Ingredientes:

  • 1 libra de macarrones cocidos
  • 3 tazas de requesón al 4%
  • 1/2 taza de mantequilla en cubos
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 1/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 tazas de crema mitad y mitad
  • 1 taza de leche al 2%
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  1. Coloque el requesón en un procesador de alimentos y procese hasta que esté suave.
  2. Luego tome una cacerola grande y derrita la mantequilla. Luego agregue la harina, la sal, la pimienta y la sal de ajo. Luego agregue gradualmente la crema y la leche.
  3. Cocine durante unos 2 minutos o hasta que la mezcla espese.
  4. En otro tazón, agregue los macarrones, el queso cheddar, el requesón y la salsa blanca. Mezcle para cubrir bien. T
  5. Luego, transfiera la mezcla a una fuente para horno y espolvoree el pan rallado por encima.
  6. Hornee sin tapar durante 20 a 25 minutos a 400 grados.

8. Ranch Macarrones con queso:

Ingredientes:

  • 1 libra de macarrones
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla en cubos
  • 1 sobre de mezcla de aderezo para ensalada ranch
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta de ajo
  • 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado
  • 1 taza de queso Colby rallado
  • 1 taza de crema agria
  • 1/2 taza de galletas saladas trituradas
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado
  1. En una cacerola, combine la leche, la mezcla de aderezo ranch, la mantequilla, el condimento y caliente por 2 minutos.
  2. Luego agregue el queso Colby y el queso Monterey Jack hasta que se derrita.
  3. Luego agregue los macarrones cocidos a la salsa y revuelva para cubrir.
  4. Adorne con queso parmesano.

9. Macarrones con queso cremoso:

Ingredientes:

  • 1/3 taza de cebolla finamente picada
  • 3-1 / 2 tazas de macarrones de codo cocidos
  • 1-3 / 4 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/2 taza de leche evaporada descremada
  • 1-3 / 4 tazas de requesón al 2%
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  1. Tome un tazón grande apto para microondas y cocine la cebolla en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Luego agregue los macarrones, el queso cheddar y el perejil y déjelo a un lado.
  2. En una licuadora, combine la leche, el requesón, la mostaza, la sal, la pimienta y procese hasta que quede suave.
  3. Luego tome una fuente para hornear y cubra con aceite en aerosol.
  4. Hornee los macarrones con queso sin tapar durante 25 minutos a 350 grados o hasta que adquiera un color marrón claro.

10. Macarrones con queso de colores:

Ingredientes:

  • 1-1 / 2 tazas de macarrones de codo cocidos
  • 2 tazas de calabacín picado
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de tomates cortados en cubitos escurridos
  • 1 lata de sopa de queso cheddar condensada, sin diluir
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de mostaza preparada
  1. En una cacerola grande, caliente el aceite y saltee el calabacín y la cebolla durante 2 minutos.
  2. Luego agregue los tomates, la sopa, la leche, el queso, la mostaza y la albahaca. Cocine sin tapar durante más de 6 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita.
  3. Luego agregue los macarrones cocidos, las verduras y revuelva para cubrir bien.

Prepare los platos con la receta de macarrones con queso integral para niños para aumentar los niveles de fibra en el cuerpo de su hijo. También puede agregar las verduras que elija su hijo para una comida completa.

¿Tiene alguna receta de macarrones con queso que le haga babear a su hijo? Entonces por favor comparta con nosotros en la sección de comentarios a continuación.


5 recetas sencillas para macarrones con queso

Le sugerimos que se familiarice con recetas sencillas de macarrones con queso, la más popular de las cuales es la clásica.

Receta clásica de Mac'n'Cheese

Para empezar, muele el pan en una licuadora hasta obtener migas gruesas junto con 40 g de mantequilla. Cocine 14 oz (400 g) de pasta. Una vez que esté al dente, escurre el agua a través de un colador y transfiere la pasta a un bol. Derrita la mantequilla restante en una cacerola grande, agregue harina, mostaza, 1 cucharadita. sal y pimienta de cayena. Espaciador durante aproximadamente 1 minuto.

Vierta 33,8 onzas líquidas o 1 litro de leche gradualmente, revolviendo bien con un batidor en una salsa suave. Llevar a hervir. Para evitar grumos, se recomienda verter la leche en porciones pequeñas y mezclar bien cada vez. Continúe el proceso de cocción a fuego lento, revolviendo hasta que la masa espese. Ralla 14 oz de queso. Retire la salsa del fuego, agregue el queso y revuelva hasta que quede suave. La salsa debe quedar espesa y viscosa.

Agregue la pasta a la salsa, revuelva y caliente. Precaliente el horno en modo grill superior (392 ° F o 200 ° C). Ponga la pasta en una fuente para horno, espolvoree con el pan rallado preparado. Hornee hasta que estén horneados, 3-5 minutos. Sirve inmediatamente, esparce en platos.

Macarrones con Queso con Mozzarella y Parmesano

Entre las recetas sencillas de macarrones con queso, hay muchas interpretaciones y opciones. Para el próximo plato, puede tomar los quesos italianos más populares: mozzarella y parmesano.

Hervir la pasta y ponerle un poco de sal. Ralla 170 g (6 oz) de queso mozzarella en un rallador mediano. Ahora ralle 70 g de parmesano. Agregue la harina en 3,5 onzas líquidas de leche y mezcle bien para evitar grumos. Luego agregue otras 7 onzas de leche, mezcle. Ponga la salsa en la estufa, revuélvala suavemente y espese. A continuación, retira del fuego y vierte 2 tipos de queso, mezclando con movimientos rítmicos rápidos hasta que el queso esté completamente derretido. Gracias al queso, la salsa se vuelve aún más espesa.

Vierta la salsa preparada en los macarrones y mezcle. El plato se puede decorar con tomates cherry y rúcula.

Macarrones con Queso, Nata, Champiñones y Espinacas

  • 250 g de pasta
  • 4-5 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 550 ml (18,6 onzas líquidas) de crema
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de condimento seco a tu gusto
  • 2 oz (50-60 g) de queso cheddar
  • 12 oz o 340 g de pimiento picante en escabeche
  • 4.5 oz (125 g) de espinaca
  • 3-4 champiñones frescos

Instrucciones

Cuece la pasta y escurre el agua por un colador.

Picar el ajo y dorarlo en mantequilla a fuego medio durante 1 a 2 minutos. Mezclar con harina, nata, sal, pimienta y otros condimentos.

Espere hasta que la mezcla esté homogénea, luego agregue el queso rallado y mezcle hasta que comience a derretirse. Asegúrate de que la sartén no se caliente demasiado.

Agregue macarrones, pimientos picados, hojas de espinaca y champiñones en rodajas a la sartén. Después de 6 minutos, puede retirarlo de la estufa.

Macarrones con Queso y Aguacate

Corta 2 aguacates en dados. Reserva unas rodajas, tritura el resto con 2 cucharaditas de jugo de limón. Derrita 1.8 oz (50 g) de mantequilla en una cacerola. Agregue 2.1 oz (60 g) de harina y cocine a fuego lento hasta que se doren, aproximadamente 2-3 minutos.

Vierta en una cacerola 17 onzas líquidas (500 ml) de leche, sal, pimienta y mezcle bien. Hervir durante 4-6 minutos hasta que la salsa comience a espesarse. Retire el plato del fuego, agregue aguacate con limón y queso rallado. Mezclar para hacer la masa homogénea.

Vierta la pasta sobre la salsa. Adorne con cubos de aguacate encima.

Macarrones con Queso, Cerveza y Tocino

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 8,1 onzas líquidas o 240 ml de cerveza
  • 8,1 onzas líquidas (240 ml) de leche
  • 180 g de queso cheddar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 15.9 oz (450 g) de pasta cocida
  • 8 rebanadas de tocino
  • 5.3 oz o 150 g de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cebollas verdes picadas

Instrucciones

Calentar la mantequilla en una sartén y freír la harina durante aproximadamente un minuto. Mientras revuelve constantemente, vierta lentamente la cerveza y la leche. Déjelo en la estufa durante otros 3-4 minutos para espesar la mezcla.

Agregue el queso, el tocino frito finamente picado, sazone con sal y pimienta.

Ponga la pasta en la fuente para horno y vierta la salsa por encima. Cubra con una mezcla de galletas saladas y aceite de oliva.

Hornee en el horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 374 ° F (190 ° C). Dejar enfriar durante 10 minutos y espolvorear con cebolla antes de servir.


Receta fácil de macarrones con queso casero para niños

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Esta receta de macarrones con queso horneados apta para niños es fácil de hacer y una sabrosa alternativa a los macarrones con queso procesados ​​en caja. ¡Incluso a los niños quisquillosos les encanta!

Los macarrones con queso son una de las comidas favoritas en nuestro hogar, pero trato de evitar las que vienen en caja. Todos esos ingredientes artificiales y demonios, ya sabes a qué me refiero. Estoy de acuerdo con eso de vez en cuando, pero no a menudo.

Por supuesto, los niños amor las cosas en caja y haven & rsquot han sido fanáticos del mucho mejor macarrones con queso horneados caseros. Créame, he intentado una lote de diferentes recetas. Hay muchas recetas buenas y ndash que me gustan, pero ¿son ¿amigable para niños? Ese fue la pregunta.

Y luego encontré esta receta de macarrones con queso caseros en uno de mis libros de cocina.

Lo he adaptado ligeramente y este es el resultado: Mac y queso al horno aptos para niños.! A mis hijos les encantó, se lo comieron y pidieron más. Ahora bien, no estaría mintiendo si dijera que podrían elegir esto sobre las cosas en caja (juro que pusieron cosas adictivas en la versión en caja), pero estoy feliz de haber encontrado una receta casera que funciona para toda mi familia.

Y dado que puedes usar cualquier tipo de queso que te guste (mezclar y combinar, hazlo diferente cada vez y que tú quieras) en este sencillo macarrones con queso, también es versátil, otra ventaja en mi libro.

Mis hijos llaman a esto la mejor receta de macarrones con queso y tengo que estar de acuerdo.