Recetas tradicionales

Desierto Capsunica Vesela

Desierto Capsunica Vesela

Pelar 1/2 calabaza y cortar en cubos, espolvorear con azúcar y canela por encima y poner en el microondas durante 10 minutos, retirar la calabaza horneada y pasar hasta obtener un puré, dejar enfriar.

Derretir el chocolate amargo y verterlo en las formas de mini-tarta untadas con mantequilla y forradas con un papel de hornear, meter en el congelador durante 10-15 minutos para que se endurezca.

Preparar la gelatina de frutas fundiendo la gelatina junto con 1/2 l de líquido obtenido del jugo de fresa, unas gotas de esencia de limón y agua, dejar hervir 1 minuto y poner en un bol ligeramente frío.

A continuación, retire los moldes para mini-tartas, retire con cuidado el chocolate endurecido y, a continuación, retire con cuidado el papel de hornear.

Vierta la gelatina de ámbar.

Colocamos una fresa encima.

Decoramos con lápices decorativos de varios colores.

Coloque estas cestas de chocolate encima de una rodaja de calabaza al horno con la cáscara.


Sorcova vesela variante 1

La sorcova alegre es una costumbre popular rumana que se practica todos los años el 1 de enero. La varita con la que los pequeños van de casa en casa va acompañada de un deseo. Así es como se canta la alegre sorcova:

Sorcova, vesela,
Vivir, envejecer
Como una manzana, como un cabello
Como una rosa.
Como manzanas, como pinceles,
En pleno verano.
Como la vid
En St. Mary's.
Duro como una piedra
Rápido como una flecha.
Duro como el hierro
Rápido como el acero.
Vacas lecheras,
Oveja lanuda,
Cerdos grasientos,
Niños sanos.
Cuantos clavos hay en la casa
Tantos amarillos en la mesa.
¡Feliz Año Nuevo!
¡Viva para darnos dinero!


CLAFOUTIS CON CEREZAS Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé un postre francés CLAFOUTIS CON CEREZAS. Es fácil de hacer y no necesita ingredientes sofisticados. El clásico clafoutis está elaborado con cerezas de hueso, pero puedes poner cualquier otro tipo de fruta o mora que quieras. La masa de este postre es parecida a la de los panqueques, está riquísima y espero que les guste. ¡Deseo que sigas teniendo un día sabroso y buen apetito!

Ingrediente:

  • 4 huevos
  • 130 gr. - Harina blanca
  • 250 ml. - Leche
  • 100 gr. - azúcar
  • 60 gr. - mantequilla derretida y un poco más para engrasar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 700 gr. - cerezas

Para decoración:

Método de preparación:

  1. En primer lugar, retire las semillas de las cerezas.
  2. Coloca las cerezas en una bandeja redonda de 28 cm. engrasado con mantequilla.
  3. Mientras tanto, cuida la masa: pon los huevos en un bol grande, vierte el azúcar, la esencia de vainilla y mezcla todo bien con un tenedor.
  4. Vierta la leche, la mantequilla derretida por encima y revuelva un poco más.
  5. Luego agrega la harina, una pizca de sal, incorpóralos bien, hasta que tenga grumos.
  6. Vierta la mezcla de masa en el medio del molde sobre las cerezas.
  7. Coloque la sartén en el horno precalentado a 180 grados C durante 50-55 minutos o hasta que esté bien dorado.
  8. Deje enfriar los clafoutis durante 20-25 minutos antes de servir. ¡Buen apetito!

Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood


Strawberry Fairy (colección de libros para niños)

Descubrí esta colección de libros más por error.

Tomé la primera copia hace algún tiempo, cuando buscaba libros sobre primavera para niños. Pero cuando leímos por primera vez las aventuras de Zana Capsunica y nos cautivó la magia de las ilustraciones, tuvimos que completar nuestra colección.

Hablo en plural porque también leo y disfruto de los libros de mis hijos. Su biblioteca es, hasta cierto punto, mía. La hora del cuento es esperada igualmente por ellos, pero también por mí. Hay momentos de relajación y belleza, en los que me gusta descubrir personajes tiernos e ilustraciones llenas de imaginación y ternura.

El Hada de la Fresa vive en un claro y su casa es una tetera. Es un hada buena y alegre, trabajadora y siempre ayudando a sus amigos. Y a través de él descubrimos un mundo encantador y pequeño, que lleva su vida a la sombra de la brizna de hierba.

¡Así que tengan cuidado por donde pisan, niños! La magia está en todas partes.

Los libros de Strawberry Fairy tratan sobre el mundo de los pequeños animales del bosque (erizos, libros), sobre todo tipo de insectos, a los que se unen algunas hadas y personajes encantados, personificando elementos vegetales: bayas, flores o setas.


5 deliciosas recetas en la sartén perfecta

La primera vez que utiliza una sartén doble Royalty Line, se abre todo un universo culinario. Uno donde podrá experimentar recetas interesantes y postres deliciosos. La guinda del pastel es que a partir de ahora utilizarás muchos menos platos para poder cocinar tus platos favoritos A continuación tienes 5 ejemplos de recetas que se pueden cocinar completamente en una sartén de este tipo. Cada bandeja doble Royalty Line tiene superficies antiadherentes, Depende de usted la cantidad de aceite que utilice, según sus preferencias.

Pollo al horno con limón y hierbas

Sorprendentemente, una cena abundante como Pollo al horno con limón y hierbas es posible en esta sartén doble. El resultado es el mismo que en el horno, pero más rápido. Coger un pollo entero, vaciado y lavado previamente, y ponerlo en un limón lavado y cortado en cubos grandes. Paralelamente, mezcla la mantequilla con el romero, el tomillo, el ajo, el perejil picado y una pizca de sal. Pon esta mezcla debajo de la piel del pollo, o por fuera - cuando se cocina la piel se vuelve crujiente y los aromas de hierbas frescas combinan perfectamente con el limón. Agregue algunas verduras como papas en cubitos o champiñones enteros y rodajas de cebolla. Sazone y cocine en una sartén cerrada durante 20 minutos a fuego medio. Voltee la sartén y cocine por otros 15 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño del pollo. Para obtener una corteza crujiente, dé la vuelta y déjela por otros 5 minutos.

Verduras de camarón al estilo asiático

Verduras de camarón al estilo asiático es una opción favorita para quienes tienen poco tiempo para una comida deliciosa y saludable. Para un sabor asiático específico, comience con ajo y jengibre picado, dados unos segundos en la sartén con una cucharadita de aceite y un poco de comino. Agrega los champiñones y el pak choy, cierra la sartén y cocina por 2 minutos. Apartar las verduras, y también en la sartén poner el arroz lavado, un cubo de sopa y agua en el doble de la cantidad de arroz. En una sartén doble Royalty Line, el arroz necesita solo 5 minutos en una sartén cerrada a fuego lento. Agregue los camarones y las verduras por encima y cocine por otros 5 minutos. Apagar el fuego, abrir la tapa y rociar un poco de aceite de sésamo y salsa de soja sobre el arroz. Cubra por 5 minutos antes de servir.

Tortilla arcoiris

Un desayuno saludable es tortilla arcoiris, rápido y fácil de preparar. Saltee una cebolla finamente picada en una cucharadita de aceite en la sartén abierta. Agregue los tomates cortados en cubitos y la zanahoria rallada y cocine por 1 minuto en la sartén cerrada. Mientras tanto, bate los huevos en los que pusiste los champiñones y las cebolletas en rodajas. Agregue la mezcla sobre las verduras en la sartén y distribuya uniformemente. Sazone con sal y pimienta y cocine con la tapa cerrada durante 2 minutos. Gire la sartén por el otro lado y déjela por otros 1-2 minutos. También puede utilizar otras verduras, según sus preferencias.

Torta volteada con manzanas caramelizadas

Torta volteada con manzanas caramelizadas es un postre amado por todos, que se puede hacer íntegramente en una sartén doble Royalty Line. Ponga las manzanas en rodajas junto con 100 g de azúcar morena, canela y jugo de limón y mezcle. Una vez que las manzanas se hayan ablandado y el azúcar se haya derretido, coloque las nueces encima y deje la sartén a un lado. Paralelamente, prepare la masa. Batir 5 claras de huevo con 125 g de azúcar y un poco de vainilla hasta formar una espuma dura. Agrega las yemas, un poco de sal e incorpora poco a poco con una espátula, 125 g de harina. Vierta la masa uniformemente sobre las manzanas caramelizadas, cierre la sartén y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Dale la vuelta al molde y deja el bizcocho por otros 5 minutos. ¡El dulce olor a manzanas y canela es vertiginoso!

Palomitas de maiz con caramelo

Si quieres picar algo, ¿por qué no? palomitas de maiz con caramelo? En la sartén doble agrega 2 cucharadas de aceite y calienta a fuego medio por 1 minuto. Agregue los granos de palomitas de maíz, cierre la sartén y agite suavemente mientras los granos comienzan a expandirse. Cuando se hayan detenido, coloque los frijoles expandidos sobre papel de hornear en una bandeja. Limpiar la sartén con una servilleta y poner la mantequilla picada, el azúcar, la miel y el almíbar de caramelo a fuego lento. Revuelva continuamente durante 6 minutos en la sartén abierta, luego cocine por otros 5 minutos sin revolver hasta que comience a hervir. Vierta rápidamente el caramelo sobre las palomitas de maíz, cubriéndolo completamente y revolviendo. Deje que las palomitas de caramelo se enfríen en la bandeja para hornear y, mientras tanto, prepare la película para ver.

Después de disfrutar de las delicias cocinadas en una sartén doble Royalty Line con sus seres queridos, también puede disfrutar del tiempo libre que ahorra al lavar los platos.


Video: Una Noche Solo En El Desierto (Octubre 2021).