Recetas tradicionales

Poner en la sartén con salsa

Poner en la sartén con salsa

Lavar las verduras, pelar los tomates.

En el robot de cocina, poner los tomates, el calabacín en cubitos, la pimienta, se forma una salsa.

En una sartén con un poco de aceite doramos la carne por ambos lados con el ajo limpio, cuando el ajo haya tomado color lo retiramos.

Agregue la salsa de verduras, el knorr sobre la carne, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que la salsa disminuya.Cerca del final, agregue la albahaca finamente picada.

¡Buen apetito!


Pollo glaseado con soja y miel

Es una receta asiática con pollo que se condimenta en una deliciosa salsa de soja, miel, ajo, aceite de sésamo y cebolleta y se puede cocinar en una sartén, o al grill. Es perfecto para una cena o almuerzo saludable y aromático. Por supuesto, puede reemplazar el pollo con carne de res o tofu.

Aproximadamente 4 porciones

Tiempo total de preparación: 40 minutos

Ingrediente:

1/2 taza de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de aceite de sésamo
4 cebollas verdes picadas
2 dientes de ajo picados
1,5 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 cucharada de aceite

Método de preparación:

Prepara la salsa en la que se marinará el pollo. Mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, las cebolletas y el ajo. Agregue el pollo a la salsa y deje marinar durante 30-50 minutos. Si desea un sabor más fuerte, deje el pollo en la salsa durante la noche. Cuando esté listo para cocinar, caliente el aceite a fuego medio en una sartén mediana / grande. Retire el pollo de la salsa y deje escurrir el exceso de salsa. Agregue el pollo y cocine durante 7 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido. Sirva con arroz o verduras. ¡Buen apetito!


Pechuga de pollo con salsa de mostaza

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone ambos lados de la pechuga de pollo con sal y pimienta. Ponga la pechuga de pollo en aceite caliente y cocine durante 5-6 minutos por cada lado.

Transfiera a un plato y cubra con papel de aluminio para mantener el calor.

Agrega el ajo al resto del aceite en la sartén y sofríe por 10 segundos. Agregue aquí el caldo de pollo, crema agria, mostaza, tomillo y salvia y cocine, revolviendo constantemente durante 1-2 minutos, hasta que la salsa espese.

Sirve el pollo con esta salsa encima y otra guarnición.

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Poner en la sartén con salsa de champiñones.

Si te apetece cambiar el menú a veces, aquí tienes un plato increíble en cuanto a sabor y sabor gracias a la combinación de vino blanco seco y zumo de limón.

Espolvoree sal y pimienta a ambos lados de los muslos. Pon 2 cucharadas de mantequilla en la sartén para que se derrita a fuego medio. Agrega las piernas de pollo y sofríe a fuego medio durante 4 minutos. Reducir ligeramente el fuego y darles la vuelta y freír durante 4-5 minutos más. Retirarlos de la sartén En la sartén ahora vacía, agregue 2 cucharadas de mantequilla, los champiñones picados y saltee a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados, 4-5 minutos. Retire los champiñones de la sartén en el mismo recipiente que el pollo.

Reducir el fuego. En la grasa restante de la sartén, agregue ligeramente 2 cucharadas de harina y vierta lentamente 200 ml de vino. Mezclar bien durante 2 minutos. Sube el fuego y agrega la sopa (si es de ternera oscurecerá la salsa) y el jugo de limón. Mezclar todo, bajar el fuego y agregar sal, pimienta y cebolla y ajo en polvo.

Vuelva a poner el pollo y los champiñones en la sartén, espolvoreando algunos champiñones sobre el pollo. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante otros 2-3 minutos. Se puede servir con verduras, arroz, pasta.


Método de preparación muslos de pollo con salsa de soja

Deshuesamos y cortamos los muslos en tiras finas. También le quito la piel porque no nos gusta pero te la puedes quedar si es de tu agrado. Oscura), aceite, miel, zumo de limón y ajo dados por la prensa o fina rallador.

Remover para distribuir las especias uniformemente, tapar el bol y dejar enfriar al menos 2 horas, lo dejo en el frigorífico toda la noche, la carne está tierna y tiene muy buen sabor.

Si lo desea, puede agregar un poco de jengibre fresco o en polvo o varias hierbas aromáticas.

Antes de freír la carne, retirarla del frío para que alcance la temperatura ambiente.

Calentar una sartén antiadherente y freír las tiras de carne durante 10-12 minutos a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

Sirve la carne con tu guarnición favorita, te aseguro que está absolutamente deliciosa y vale la pena probarla.

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Ingredientes para la receta de pollo con champiñones y ajo, en la sartén

  • 1 kg de muslos de pollo deshuesados
  • 500 g de champiñones
  • sal
  • pimienta
  • tomillo
  • petróleo
  • 4-5 dientes de ajo
  • opcional: unas rodajas de pimiento picante

Nadie puede decir que no a una ración de penne con pechuga de pollo y salsa de pesto verde porque es un platillo absolutamente delicioso que se hace en dos pasos y tres movimientos, como dice el refrán. En unos 30 minutos, preparará un almuerzo absolutamente delicioso, sin mencionar el aspecto digno de Instagram del que puede estar orgulloso.

1. Cuida las gallinas

  • Lavar, batir y sazonar 400 g de pechuga de pollo LaProvincia con 1 cucharadita de hinojo y 2 ramitas de romero .
  • Cortar la carne en trozos de unos 2 cm y sazonar con sal y pimienta probar.
  • Cortar en pequeñas piezas 5 dientes de ajo y 1 pimiento rojo picante fresco.
  • Pon una sartén mediana a calentar con 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Agrega el ajo y la pimienta picada a la sartén, coloca la pechuga de pollo con las ramitas de romero y déjala por 7-8 minutos.
  • Una vez que haya penetrado el pollo, apague el fuego.

2. Prepara la salsa de pesto verde

  • Lavar y romper en trozos pequeños. 1 manojo grande de albahaca .
  • Agregue la albahaca fresca a una licuadora, 50 g de almendras hidratadas, 60 g de parmesano, jugo de 1 limón mediano, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva y muele hasta obtener una salsa tersa.
  • Deja la salsa pesto a un lado.

3. Hervir la pasta

  • Ponga a hervir una olla con 3 litros de agua y agregue una cucharadita de sal.
  • Cuando el agua comienza a hervir, agrega 500 g de pasta de penne y hiérvelos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

4. Mezclar todo

  • Escurre bien las plumas y colócalas en un bol grande.
  • Agrega el pollo con ajo y pimienta a la sartén y la salsa pesto verde de la licuadora.
  • ¡Homogeneiza bien y disfruta!

Dificultad para prepararse

La receta de penne con pollo y salsa de pesto verde se prepara en 30 minutos y tiene un grado de dificultad bajo. Como utensilios, necesitas:

  • Helicóptero,
  • cuchillo,
  • batidor de carne,
  • licuadora,
  • sartén,
  • olla grande y honda,
  • cuenco espacioso
  • cuchara.

Pechuga De Pollo Frita Con Salsa

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La pechuga de pollo es una carne seca y sin brillo y su cocción es un verdadero desafío.

Pechuga de pollo frita con salsa. Te invitamos a ver a continuación la receta en video de pechuga de pollo en una sartén en salsa de tomate. Pechuga de pollo frita en deliciosa salsa de tomate. Ingredientes para pechuga de pollo en mantequilla y salsa de ajo. Empezamos nuestra receta de pechuga de pollo con salsa de ajo y limón calentando una sartén que evita que la carne se pegue.

Un apetitoso filete de pechuga de pollo en mantequilla y salsa de ajo se prepara rápidamente en la sartén y se puede servir con una porción de papas nuevas. Pechuga de pollo con salsa de crema agria y espinacas en la sartén. Una comida rápida sencilla pero eficaz. Sí, te lames los dedos literalmente.

Tengo muchas recetas de pollo aquí. Hoy os recomiendo uno con salsa de tomate aromatizada con ajo y albahaca. Pechuga de pollo en salsa de tomate adobo lista de ingredientes cómo preparar la cantidad de calorías. Besé la mano de tu madre porque te enseñó que la compartiste con nosotros.

4 piezas de pechuga de pollo. En otra sartén o también en la primera sartén de la que primero sacamos la pechuga de pollo en un plato, calentar en un poco de aceite de oliva la cebolla y el pimiento en rodajas. 100 ml de vino blanco o caldo de pollo. Poner salsa de ajo con polenta.

Pechuga de pollo con limón 78 recetas. 4 dientes de ajo machacados. Pechuga de pollo frita envuelta en una salsa cremosa aterciopelada con gorgonzola y tomates cherry en la sartén. El pollo cocido rápidamente es mucho más fino que el cerdo o la ternera y mucho más fácil de digerir.

Pechuga de pollo 2 piezas de pasta de tomate 750 ml de caldo de pimiento rojo 1 pieza de calabacín 1 pieza de cebolla 1 pieza de crema agria para cocinar 100 ml de sal y granos de pimienta molidos 1 cucharadita de pimentón. Recetas de Mihaela vistas 139,717. Creo que siempre es bueno agregar un plato rápido con pechuga de pollo a la colección de recetas favoritas. Pollo con champiñones y ajo en salsa cremosa de duración.

Cuando te apetezca un plato rumano que te recuerde el propósito de tu paladar, el pollo en salsa de ajo con polenta Ioana es la mejor opción. Cómo preparar pechuga de pollo con verduras en salsa de soja, cortar la pechuga de pollo en trozos y freírla en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.


Ingredientes de la receta de pechuga de pollo en salsa de limón:

2 pechugas de pollo (aproximadamente 1 kg en total)

salsa de limón, mantequilla y ajo:
4 dientes de ajo
70 ml de jugo de limón (7 cucharadas) y # 8211 1 limón
100 gr de mantequilla derretida
1 cucharadita de tomillo seco o fresco
1/2 cucharadita de estragón que usé seco
1/3 cucharadita de pimienta negra molida

3 cucharadas de aceite para freír

Preparando la receta de pechuga de pollo en salsa de limón:

  1. Lavar la carne y absorber el exceso de líquido con una servilleta. Condimentar con sal y pimienta. Dore la carne en la sartén por ambos lados para darle un aspecto apetitoso.
    Omita este paso, en caso de que lo desee.
  2. Mezclar los ingredientes para la salsa: mantequilla, tomillo, pimienta, ajo machacado, estragón, sal y jugo de limón.
  3. Coloque los trozos de pollo dorados en la sartén y vierta la salsa sobre la carne. Cubre la bandeja con papel de aluminio o tapa.
  4. Hornea a 200 gr. Después de unos 10 minutos, engrase el cofre con salsa de la sartén cada 10 minutos. De esta forma evitamos secar la carne.
  5. El tiempo de horneado varía de 25 a 40 min. Dependiendo del grosor de la carne. Hacia el final, destape la bandeja y déjela dorar en el modo grill en caso de que haya omitido el dorado en la sartén.

Poner en salsa de limón y ajo antes de hornear.

Así de fácil es preparar esta receta de pechuga de pollo en salsa de limón y ajo en el horno. La carne quedará muy sabrosa debido a los ingredientes. Puede combinar la comida con puré de papas / arroz y verduras. Otra sugerencia sería agregar papas u otras verduras como zanahorias, brócoli a la sartén de pollo. Tomarán prestado el sabor de la salsa y completarán la carne.
Encuentra aquí otras recetas de carne de mi blog.

Pollo al horno con limón y ajo

Impresión

Pechuga de pollo en salsa de limón y ajo

Para ser honesto, las recetas de carne más simples y rápidas me parecen las de pechuga de pollo. Ya sea que elijas preparar pechuga de pollo al horno o en la sartén, el resultado satisfará el gusto de toda la familia. Junto con las verduras, la carne de pollo se convierte en un aliado en la dieta porque es baja en calorías. Hoy te muestro cómo hacer pechuga de pollo en salsa de mantequilla, limón y ajo en el horno. Mi receta no contiene vino por lo que se puede servir a los niños, sin duda.

Para los amantes de las recetas de pollo, recomiendo la marca Healthy Chicken. Pocas personas saben que esta marca es en realidad una empresa familiar, del pueblo de Tîrnova, distrito de Dondușeni. Los propietarios son personas sencillas que producen su propio grano y crían aves. El "pollo sano" crece en condiciones de higiene controlada y máxima responsabilidad, siendo alimentado con cereales moldavos cosechados en tierras familiares. La marca Healthy Chicken se puede encontrar en las tiendas Nivalli y merece más atención por parte de los consumidores que prestan atención a lo que comen. Vea la oferta de productos (pecho, cadáveres, alas, muslos) aquí.

El pollo es tierno y fresco por lo que convertirá cualquier receta en un éxito.

Ingrediente:
2 pechugas de pollo (aproximadamente 1 kg en total)

salsa de limón, mantequilla y ajo:
4 dientes de ajo
70 ml de jugo de limón (7 cucharadas) - 1 limón
100 gr de mantequilla derretida
1 cucharadita de tomillo seco o fresco
1/2 cucharadita de estragón que usé seco
1/3 cucharadita de pimienta negra molida


Pechuga de pollo frita con brócoli y salsa de crema agria

Ingrediente:
Pechuga de pollo 300 g
Brócoli 700 g
Nata de cocción grasa 250 ml
Queso rallado 200 g
Parmesano 50 g
Cebollas 1 pieza
Ajo 2 cachorros
Mantequilla 50 g
Sal
Pimienta recién molida
Dafin 2 hojas
Orégano seco
Chile relámpago

Ponga 50 g de mantequilla en una sartén para que se derrita a fuego lento.
Agrega una cebolla finamente picada. Agrega sal y mezcla. Cocine durante 6 minutos, revolviendo constantemente a fuego lento.

Lave y limpie unos 300 g de pechuga de pollo (la mitad de una pechuga de pollo entera).
Corta la pechuga de pollo en tiras y luego en trozos pequeños (se cocinan más rápido y uniformemente).

Agrega los trozos de carne sobre la cebolla. Agregue sal y pimienta recién molida. Cocine por 10 minutos, revolviendo constantemente a fuego medio.

Lava un brócoli (700 g). Luego córtelo en trozos adecuados.

Agregue el brócoli picado a la sartén y luego agregue 2 hojas de laurel, sal, pimienta recién molida y 2 dientes de ajo finamente picados. Revolver.

Agrega 250 ml de nata para cocinar grasa, orégano seco y mezcla.

Ponga la tapa y cocine por 7 minutos a fuego medio.

Tapar, mezclar y quitar las 2 hojas de laurel. Espolvorea 200 g de queso.