Recetas tradicionales

Tienda de abarrotes sin fines de lucro utiliza voluntarios para hacer que los alimentos sean accesibles para los lugareños de bajos ingresos

Tienda de abarrotes sin fines de lucro utiliza voluntarios para hacer que los alimentos sean accesibles para los lugareños de bajos ingresos

The Good Grocer, un supermercado sin fines de lucro, inaugurado recientemente en Minneapolis y ofrece a los clientes descuentos para el voluntariado

The Good Grocer: Ayudando a bajar los precios para los necesitados, para siempre.

The Good Grocer es un supermercado como ningún otro; Esta tienda de abarrotes sin fines de lucro funciona con el "poder de la gente" y ofrece un descuento del 25 por ciento a cualquier miembro de la tienda que acepte ser voluntario en la tienda durante dos horas y media al mes. De esta manera, la tienda del vecindario, que abrió este verano en Lake Street en Minneapolis, puede proporcionar alimentos a residentes de bajos ingresos y los clientes pueden sentirse como si se hubieran "ganado" su comida sin tener que depender de cupones de alimentos y despensas.

"Debido a que la gente no pudo contribuir con algo, ya sea su tiempo o su dinero, creo que erosionó la dignidad de las personas y ... el sentido de automotivación", dijo el fundador de Good Grocer, Kurt Vickman. dijo a The Star Tribune.

Los voluntarios de The Good Grocer se inscriben en horarios que les sirven para realizar trabajos que les interesan o para los que son adecuados. Estos puestos incluyen cajeros, empacadores, almacenistas, limpiadores, limpiadores de ventanas y reparación de refrigeradores. Para aquellos que son voluntarios durante el fin de semana, los niños pueden dejarse en una guardería gratuita.

Sin embargo, cualquiera puede comprar en la tienda. Todos los alimentos en The Good Grocer se enumeran con precios para miembros y no miembros, y si los clientes desean brindar apoyo adicional al supermercado sin fines de lucro, pueden renunciar al descuento.


Estado de la misión

Share Our Strength & rsquos Cooking Matters capacita a las familias de bajos ingresos con las habilidades para estirar sus presupuestos de alimentos para que sus hijos obtengan comidas saludables en casa, como parte de la campaña No Kid Hungry para acabar con el hambre infantil en Estados Unidos. Los participantes aprenden a comprar de manera más inteligente, a utilizar la información nutricional para tomar decisiones más saludables y a cocinar comidas deliciosas y asequibles. Cooking Matters ayuda a las familias a maximizar los beneficios que reciben a través de programas federales de nutrición como SNAP (cupones de alimentos) y WIC (Mujeres, bebés y niños).

Descripción

Cooking Matters sirve a familias de todo el país a través de:

Los socios comunitarios que sirven a familias de bajos ingresos ofrecen cursos de Cooking Matters de seis semanas para adultos, niños y familias. Cada curso es impartido en equipo por un chef voluntario y un educador en nutrición y cubre la preparación de comidas, la compra de comestibles, el presupuesto de alimentos y la nutrición. Los participantes adultos y adolescentes se llevan a casa una bolsa de víveres al final de cada clase.

Los recorridos de Cooking Matters at the Store brindan a las familias educación práctica a medida que compran alimentos, lo que les brinda habilidades para comparar alimentos por costo y nutrición. Los participantes aprenden a planificar y presupuestar comidas saludables, asequibles y deliciosas para sus familias.

Recetas, videos, juegos de herramientas y folletos divertidos para niños y rsquo están disponibles en CookingMatters.org y en la aplicación para teléfonos inteligentes, Cooking Matters.

Fundada en 1993, Cooking Matters ha sido presentada por la primera dama Michelle Obama y rsquos Let's Move! y reconocida por el Departamento de Agricultura de EE. UU. por su excelencia en educación nutricional. Cooking Matters está patrocinado a nivel nacional por Walmart. Para obtener más información, visite Cooking Matters.org.

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