Recetas tradicionales

Queso negro con queso de vaca

Queso negro con queso de vaca

Encimera: Rompemos el chocolate en trozos, lo ponemos en un hervidor con leche, cacao, hasta que el chocolate se derrita. Retire la tetera del fuego, déjela enfriar. Mezclé la mantequilla con el azúcar y el azúcar. Ponemos la mezcla de chocolate frío sobre la mantequilla, luego los huevos, uno a uno, mezclando después de cada uno. Al final añadimos la esencia de ron, la levadura en polvo y la harina poco a poco.

Crema: Mezclar el queso con el huevo y el azúcar. Agrega la sémola y la piel de naranja rallada, mezclando bien. Forramos con papel de horno una bandeja redonda con un diámetro de 26 cm (funciona una bandeja un poco más grande, ya que la parte superior sale un poco alta).

Vierta la composición superior, luego con una cuchara coloque el queso encima. Con un tenedor mezclar un poco las dos composiciones, pero ligeramente, las mezclé demasiado: D Poner el bizcocho en el horno caliente, a una temperatura adecuada y dejarlo hasta que esté bien cocido, hacer la prueba con el palillo.

Cuando esté listo, sácalo del horno, déjalo enfriar, espolvoréalo con azúcar y ¡sírvelo!


Tarta de queso de vaca

encimera
Tamizar la harina junto con la levadura en polvo y el cacao. Déjalo esperando.
Por separado, bate las claras con una pizca de sal hasta que se endurezcan, luego agrega el azúcar una a una y continúa mezclando hasta obtener una consistencia de espuma dura y brillante.

Agrega, primero las yemas, luego el aceite en un hilo fino, mezclando continuamente.
Alternativamente poner 2-3 cucharadas de la mezcla de harina, luego un poco de leche y seguir batiendo hasta incorporar toda la cantidad de harina y leche.
Verter en una bandeja forrada con papel de horno (25x35cm).

Relleno
Mezcle el requesón con el azúcar, los huevos y los sabores mezclando.
Incorporar las pasas y la piel de limón rallada.
Ponga en la bandeja, de un lugar a otro, 1 cucharada del relleno.

Poner en el horno precalentado, durante unos 35-45 minutos, a 180 grados o hasta que el bizcocho esté horneado (pasar la prueba del palillo de dientes).


Moras con frutos rojos y queso crema

Moras con frutos rojos y queso crema. Un pastel de queso de brownie con chocolate, lleno de frutos rojos. La mora debe estar húmeda y tierna, achocolatada y fragante. ¡El glaseado de queso con mermelada de frambuesa lo hace aún más sabroso!

hice esto mora con frutos rojos y queso crema empezando desde receta clásica de brownie & # 8211 negro perfecto. ¡Esta mujer negra es fabulosa! Se desmorona en tus manos y se derrite en tu boca & # 8230 Tiene un sabor intenso a chocolate y mantequilla y una textura semihúmeda, como un libro.

Blackie (brownie) no está hecho con polvo de hornear porque lo seca. La obliga a crecer innecesariamente. La mora debe estar ligeramente engomada, pegajosa y con un núcleo ligeramente cremoso (como una torta de lava).


Receta de queso mora con olla de barro multicocina con cocción a presión de dulces de todo tipo

Ponga una taza de agua en el bol Crock-Pot Express Multicooker con cocción a presión y coloque la parrilla que tiene el aparato. Coloca la bandeja con la composición para el queso negro. Coloque un trozo de papel de hornear encima de la bandeja para que el vapor formado no se filtre al interior.

Cierre la tapa y gírela a la posición CERRADA. También cierre la válvula de presión. Fije el programa DESERT, ALTA presión y tiempo de cocción a 30 minutos y luego presione la tecla START / STOP. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, sonará una señal audible y el aparato entrará automáticamente en el modo MANTENER CALIENTE.

Abra la válvula de vapor con una espátula. ¡Cuidado con la salida de vapor! Abra la tapa y retire con cuidado la bandeja desde el interior. Dejar enfriar, luego repartir la mora con el queso a tu gusto.


Muffins con requesón & # 8220Aire & # 8221 ¡listo en un instante!

Los muffins, independientemente de la fruta que uses, son deliciosos, esponjosos y aireados. ¡Son adorados por jóvenes y mayores y puedes prepararlos para cualquier ocasión!

INGREDIENTE (TEMPERATURA AMBIENTE)

-130 g de requesón 0%

-30 g de almidón (ya sea de maíz o de papa)

-1 cucharada de piel de naranja rallada

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Combine la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal y el almidón. (Si no tiene almidón, reemplácelo con harina de trigo).

2. En una licuadora, mezcla el queso de vaca desnatado con los huevos, la mantequilla o margarina derretida, el azúcar, el azúcar de vainilla y la piel de naranja rallada hasta obtener una consistencia homogénea.

3.Añadir la harina en 2 porciones. Mezclar muy bien con una espátula.

4. Forre las formas con papel especial (moldes para muffins). Dividir la masa en el hueco para que llene un poco más de la mitad.

5. Hornee en el horno precalentado a 180 0 C durante 25-30 minutos hasta que se doren.

6. Deje enfriar en una sartén para grill. Si lo desea, puede espolvorear con azúcar en polvo, leche condensada, caramelo o glaseado de chocolate. El sabor será aún más delicioso.


Recetas para niños con requesón.

Sopa de espinacas y requesón

Por 6-8 meses

Aquí le mostramos cómo preparar una deliciosa sopa de espinacas con requesón para su hijo, una sopa saludable hecha solo con ingredientes naturales y sin conservantes ni colorantes.
A receta Rapido y Facil Para los niños.

Necesitas:

  • 5 manojos de espinacas
  • 1 papa
  • 1 zanahoria
  • aceite de oliva virgen extra
  • 60 gramos de requesón fresco
  • 3 cucharadas de pasta los primeros meses, luego puedes aumentar la cantidad
  • carrera de parmesano

Te preparas así:

  • Primero limpiar y lavar bien las verduras bajo un chorro de agua fría, luego cortarlas en trozos pequeños y ponerlas a hervir en un cazo lleno de agua, a fuego fuerte.
  • Una vez que las verduras estén cocidas, déjalas a un lado para que se enfríen durante unos minutos. Retirar 250 ml de agua de la cantidad que hirvieron y poner las verduras junto con el líquido restante en una licuadora con 3 cucharadas de espinaca y 60 gramos de requesón. Luego mezcle.
  • Pon la mezcla en un cazo a fuego lento durante unos minutos con 3 cucharadas de pasta para niños.
  • Cuando le des la sopa de bebé, agrega una cucharadita de aceite de oliva virgen extra al plato.

Receta de Pascua sin masa con requesón.

Si quieres probar un postre aromático para Semana Santa, sin masa de bizcocho, te sugerimos que pruebes Pascua con requesón.

Ingrediente:

- 5 huevos
- 200 g de azúcar
- 1 kg de requesón
- 150 g de pasas
- 4 sobres de azúcar de vainilla
- cáscara de limón
- 2 cucharadas de harina rallada
- una cuchara rallada de gris
- una yema.

Método de preparación:

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que la composición duplique su volumen. Agrega el queso y mezcla suavemente.

Agregue las pasas, el azúcar de vainilla y la piel de limón, luego mezcle suavemente. Agrega la harina y la sémola. Si el queso está bien exprimido de suero, poner solo una cucharada de harina.

Mezclar hasta que la composición sea homogénea y verterla en una bandeja con paredes desmontables, forrada con papel de horno y untada con yema de huevo batida.

Deje la masa en el horno (precalentado a 180 grados) durante una hora. Cuando se dore por los bordes, sácalo, quita el borde de la bandeja y ¡déjalo enfriar!

La Pascua con queso es fácil de preparar, siendo una receta con un bajo grado de dificultad. Este postre saludable y abundante se puede preparar en otras épocas del año como alternativa a la tradicional tarta de queso.


Mesa de Pascua "en círculo" & # 8211 Puff con queso de vaca

En la mesa de Pascua, de postre, las tortas y la Pascua son indispensables. Pero, en la mesa de Pascua "înCerc", tenemos este año un delicioso soufflé con queso de vaca, una receta propuesta por la nutricionista Larisa Rusu.

¿Por qué os ofrecemos esta receta de postre? Porque es delicioso, fácil de preparar, con menos calorías que los postres tradicionales y, por último, pero no menos importante, es una receta versátil que podemos preparar siempre que nos apetezca un postre saludable.

Mesa de Pascua "en el círculo": hojaldre con queso de vaca & # 8211 ingredientes y cómo preparar

INGREDIENTE:

  • 6-8 manzanas
  • jugo de limon
  • cáscara rallada de un limón
  • 6 cucharadas de requesón
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de nueces molidas
  • una buena cucharada de sémola
  • 2 cucharadas de mantequilla sin derretir
  • jarabe de frutas
  • galleta
  • medio paquete de levadura en polvo

INSTRUCCIONES:

Lavar bien las manzanas, limpiarlas y quitar la caja sin hueso. Para conservar su color, las manzanas se espolvorean con jugo de limón.

Por separado, mezclar el requesón con las yemas, el azúcar y la piel de limón rallada hasta obtener una crema espumosa.

Luego agregue las nueces, sémola y levadura en polvo apagados con jugo de limón. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes, luego agregar las manzanas en cubitos y mezclar con cuidado. Homogeneizar la composición invirtiendo, para que la clara de huevo no se salga.

Vierta la composición en una sartén untada con mantequilla y forrada con pan rallado. Encima, ponemos el resto de la mantequilla cortada en cubos pequeños. Hornea el soufflé al calor adecuado.


Método de preparación

Tarta de manzana

Las manzanas peladas se dan a través de un rallador grande. Mezclar los ingredientes secos harina, sémola, polvo.

Croissants de queso

En un bol mezclar el queso con la margarina blanda, añadir el huevo, la levadura y la harina y amasar.


Recetas para niños con requesón.

Sopa de espinacas y requesón

Por 6-8 meses

Aquí le mostramos cómo preparar una deliciosa sopa de espinacas con requesón para su hijo, una sopa saludable hecha solo con ingredientes naturales y sin conservantes ni colorantes.
A receta Rapido y Facil Para los niños.

Necesitas:

  • 5 manojos de espinacas
  • 1 papa
  • 1 zanahoria
  • aceite de oliva virgen extra
  • 60 gramos de requesón fresco
  • 3 cucharadas de pasta los primeros meses, luego puedes aumentar la cantidad
  • carrera de parmesano

Te preparas así:

  • Primero limpiar y lavar bien las verduras bajo un chorro de agua fría, luego cortarlas en trozos pequeños y ponerlas a hervir en un cazo lleno de agua, a fuego fuerte.
  • Una vez que las verduras estén cocidas, déjalas a un lado para que se enfríen durante unos minutos. Retirar 250 ml de agua de la cantidad que hirvieron y poner las verduras junto con el líquido restante en una licuadora con 3 cucharadas de espinaca y 60 gramos de requesón. Luego mezcle.
  • Pon la mezcla en un cazo a fuego lento durante unos minutos con 3 cucharadas de pasta para niños.
  • Cuando le des la sopa de bebé, agrega una cucharadita de aceite de oliva virgen extra al plato.

Papanasi Hervido Con Queso De Vaca Jamila

Pappas hervidas con queso de vaca jamila. Tartas de queso con queso mi receta favorita de mi infancia receta de papanasi hervido esponjoso para mi padre. 3 cucharadas de marco de margarina 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de azúcar en polvo. Y como se hacen con tanta facilidad, es una pena no hacerlos en casa a veces, sobre todo porque de esta forma puedes estar seguro de que realmente comes papanasi y no rosquillas con muy poco queso en la composición. Crema y mermelada de albaricoque opcional para servir.

1 kg 300 g de requesón dulce 4 huevos 6 cucharadas de harina 4 cucharadas de sémola 4 cucharadas de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla sal. La receta del papanasi hervido es muy sencilla pero el resultado final depende mucho de la textura del queso de vaca, definitivamente recomiendo elegir un queso de vaca bien escurrido y grueso, no suave y cremoso. Y como se hacen con tanta facilidad, es una pena no hacerlos en casa a veces, sobre todo como este. Si el requesón está muy húmedo, cuele muy bien en un colador o gasa antes de usarlo.

Con las manos mojadas damos forma a bolas de queso del tamaño de una pelota de ping pong. No sé cómo pude olvidarme de esta comida de mi infancia en nuestra casa, también se llaman bolas de masa perezosas, pero son las mismas papanasi con queso solo sin pan rallado encima. Nadie rechaza una porción de papanasi tibio cubierto de crema agria y mermelada agridulce. Nadie rechaza una porción de papanasi tibio cubierto de crema agria y mermelada agridulce.

Haga clic aquí para obtener más detalles. La receta de papanasi con queso de vaca es muy popular en mi familia. El papanasi hervido era la especialidad de mi padre, siempre le pedía que nos esperara con una gran porción de papanasi cuando regresáramos a Rumanía. Pon a hervir 2 litros de agua. Hace un año les propuse mi receta de papanas fritas y al mismo tiempo les prometí que publicaría la receta de papanas hervidas con requesón.

La receta de papanasi con queso de vaca es muy popular en mi familia. La receta del papanasi hervido es realmente maravillosa. Sabíamos que están hechos especialmente para los más pequeños en diversificación a partir del año de edad.


Video: HACIENDO QUESO EN EL CAMPO TODO NATURAL - CHOLITA JULIA (Octubre 2021).