Recetas tradicionales

Agitar con melocotones

Agitar con melocotones

No sé exactamente qué se usa en la receta del batido original, o si rezo que haya uno, seguro que también lo hice de varias formas ... con leche, con helado ... pero lo vi en un programa de televisión ... y usó yogur ... lo cual pensé que era una muy buena idea.

  • 500 ml de yogur
  • 2-3 duraznos bien maduros
  • 10 cubitos de hielo
  • 2-3 lg de azúcar

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

MÉTODO DE PREPARACIÓN DE LA HOJA Receta de melocotón:

- los melocotones muy bien lavados (y limpios de piel para quien los quiera - yo no los quité porque allí se encuentran la mayoría de las vitaminas) se ponen en la licuadora junto con el yogur, el azúcar y el hielo

-mezclar hasta obtener una consistencia uniforme

-Vierta en vasos y sirva.


5 batidos de espinacas saludables

Por su versatilidad, podemos combinar la espinaca con otros ingredientes que nos ayudan a depurar nuestro organismo, pero también a deshacernos de los kilos no deseados.

En este artículo te presentamos 5 recetas de batidos a base de espinacas, una verdura muy baja en calorías, pero muy rica en nutrientes de calidad. Aunque comer estos batidos no es un método "milagroso" para quemar calorías, siguen siendo un excelente complemento para una dieta saludable.


Batidos de proteínas

Los batidos de proteínas son los preferidos tanto por los hombres ansiosos por tener músculos hermosos como por las mujeres que desean una figura delgada y bella.

Las bebidas proteicas fortalecen los músculos. Según investigadores estadounidenses, nutrir el cuerpo con proteínas después de correr fortalece los músculos mejor que consumir bebidas con carbohidratos. Investigadores de la Universidad Estatal de California midieron la estructura muscular de un grupo de adultos, todos mayores de 37 años, que corrían tres veces por semana. Aquellos que consumieron batidos de proteínas después del ejercicio tenían músculos más fuertes después de seis semanas, en comparación con aquellos que consumieron bebidas con carbohidratos o alimentos de la dieta estándar.

Podemos preparar en casa un batido de proteínas para masa muscular en el que sepamos claramente qué ponemos, respectivamente, ingredientes frescos, naturales, orgánicos. Puedes encontrar a continuación en el artículo recetas de batidos de proteínas que, duplicadas por la actividad física, nos ayudan a tonificar la musculatura. Podemos adelgazar con batidos de proteínas o podemos añadir masa muscular.

Aunque los batidos de proteínas no queman la grasa corporal, indirectamente pueden ayudarnos a perder peso. Por ejemplo, las proteínas tienden a producir un estado de saciedad que nos ayuda a consumir menos calorías durante el día.

La proteína es un nutriente esencial que el cuerpo necesita para desarrollar masa muscular. Este nutriente es vital para la recuperación, el mantenimiento y el desarrollo de los músculos, además de otras funciones corporales. Los alimentos naturales suelen ser la forma más eficaz de satisfacer las necesidades nutricionales y proteicas del cuerpo. Sin embargo, puede resultar complicado encontrar tiempo para preparar los alimentos necesarios o consumirlos en las cantidades recomendadas. Los batidos de proteínas son una forma alternativa y complementaria de obtener la proteína que necesita en su dieta. Además, son fáciles de preparar en casa si cuentas con los ingredientes y herramientas necesarios.

Los batidos de proteínas caseros son más baratos que los que se preparan en los gimnasios o en las tiendas.

• Ponga leche desnatada (o baja en grasa) en una licuadora.
• Agregue una cucharadita de proteína en polvo de cáñamo, calabaza, lino, altramuz, etc. & # 8230
• Si prefiere batidos más espesos, agregue 3-4 cubitos de hielo.
Experimente con varios tipos de proteínas para que pueda identificar el sabor, la marca y el surtido que más le convenga.

¿Cuánta proteína debemos consumir al día?

La cantidad de proteína consumida está directamente relacionada con la eficiencia de la construcción de masa muscular. La ingesta de proteínas debe ser directamente proporcional a su actividad física. Rice University afirma que un adulto que tiene como objetivo desarrollar masa muscular debe consumir una cantidad de proteína entre 0,6 y 0,9 gramos multiplicada por la cantidad de libras (1 libra = 0,453 kg) del cuerpo. Por ejemplo, una persona que pese 175 libras (79,3 kg) debería consumir alrededor de 157,5 gramos de proteína por día. Esta cantidad de proteína se puede obtener de suplementos, alimentos o de los dos combinados.

¡Elija sabiamente las proteínas!

Las proteínas se encuentran en dos fuentes diferentes: en alimentos de origen vegetal (como soja, nueces, verduras, cereales, semillas) y en alimentos de origen animal (en carne, lácteos y huevos). Al elegir alimentos ricos en proteínas, preste atención a lo que traen consigo. Las fuentes de proteínas vegetales proporcionan fibra, vitaminas y minerales saludables. Las mejores opciones para las proteínas de origen animal son el pescado, el pollo criado orgánicamente (sin piel), los huevos orgánicos, los productos lácteos orgánicos bajos en grasa y las partes de carne roja sin grasa. La carne procesada (jamón, salchichas, tocino), los productos lácteos grasos y la comida rápida contienen grasas saturadas y deben limitarse.

Batido de proteínas con frutas y chía

Este batido no solo es muy sabroso, sino que también está lleno de vitaminas y nutrientes. Según el USDA, una onza (28,3 g) de semillas de chía contiene 11 gramos de fibra dietética, 4 gramos de proteína y 18% de la dosis diaria recomendada de calcio. Un cuarto de taza de semillas de chía equivale a 1.4 onzas.
Ingrediente:

  • 1 taza de leche
  • ½ taza de cubitos de sandía
  • ¼ de taza de frambuesas
  • ½ taza de cubitos de piña
  • ¼ de taza de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de proteína en polvo.

Batido de proteínas con aguacate y jengibre

Este batido frena el antojo por los dulces y es rico en vitamina B6, hierro, calcio, potasio, magnesio y fibra.
Ingredientes:

  • 1 ½ taza de leche
  • 2 cucharaditas de proteína en polvo
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • ½ aguacate
  • 1 lima, stors
  • 2 cucharadas de jengibre picado.

Batido de proteínas espumado con melocotones

Prueba y pasa todos los veranos con este batido lleno de proteínas que se parece sorprendentemente a un cóctel. Renuncie a los cócteles ricos en calorías y reemplácelos con este batido chispeante, delicioso y rico en proteínas. Perfecta para cualquier momento del día, esta bebida aporta al cuerpo un impulso de vitaminas y minerales y al paladar, un deleite con dulces aromas de melocotón y leche de coco.
Ingrediente:

  • 2 cucharadas polvo de proteína de suero
  • 1 cucharada de proteína en polvo de semillas de calabaza
  • ½ taza de tofu
  • 2 tazas de espinaca
  • 1 taza de duraznos congelados
  • 2 tazas de leche de coco (sin leche agregada)
  • Hielo (si lo prefiere)
  • Agua mineral

Batido de proteínas caliente rico en hierro

Los batidos ya no tienen que estar fríos para disfrutarlos. Cambia la temperatura del típico batido por una bebida que definitivamente te gustará. Este batido es una bebida abundante para el desayuno que te mantendrá caliente en las frías mañanas de invierno y proporcionará a tu cuerpo el combustible necesario para las vitaminas y minerales durante todo el día.
Ingrediente:

  • 4 tazas de hojas verdes
  • 4 dátiles sin endulzar, sin semillas (secos)
  • ¼ de taza de avena sin gluten
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendras tibia
  • 1 plátano

Agrega fibra saturada. Agregue fibra a sus batidos para mantener a raya el hambre y controlar la glucosa en sangre. Estas fibras absorben agua y se expanden en el estómago para crear una sensación de saciedad. La fibra también ralentiza el aumento de los niveles de azúcar en sangre como respuesta natural a una comida, incluso si se reemplaza solo por bebidas proteicas. Reemplazan la fibra que te falta cuando dejas de consumir carbohidratos, que normalmente son la principal fuente de fibra. Intenta consumir 25 g de fibra al día.

Psilio

Las fibras de cáscara de psyllium son fibras solubles que absorben aproximadamente 50 veces su propio peso en agua. Ayudan a producir heces más grandes y blandas y reducen el riesgo de estreñimiento, que es bastante común durante la restricción de carbohidratos. Agrega 1-3 cucharadas.

Semillas de chia

Solo una cucharada de estas semillas sin gluten te aporta 5 g de fibra, 3 g de proteína y 2,5 g de Omega 3. Solo agrega una cucharada. No es necesario molerlos. Se hincharán más lentamente que otras fibras, por lo que no es necesario beber el batido de inmediato.

Estudios rigurosos han demostrado que si bebe 1-2 batidos al día puede perder peso y luego quedarse.

Guía de proteínas, carbohidratos y grasas

Proteína: ingiera entre 75 y 175 gramos de proteína al día.

La mayoría de las personas deben consumir 0,5-1 g de proteína por cada pfund (453, 6 g) de peso corporal. La ingesta de proteínas ayuda a prevenir la atrofia muscular, por lo que los kilos perdidos serán grasa, no músculo. En un estudio en el que los participantes duplicaron su dosis de proteínas, su apetito disminuyó y consumieron menos calorías, lo que llevó a una pérdida de peso significativa.

Hidratos de carbono: ¡reduce el consumo, evita el azúcar!

La quema de grasa a través de este plan de dieta generalmente se basa en reducir la ingesta de carbohidratos, mientras que la ingesta de proteínas y grasas se mantiene en un nivel relativamente constante. Consume una cantidad de 50-200g de carbohidratos, dependiendo de tu punto de mantenimiento calórico. El umbral de mantenimiento habitual para las mujeres es de unas 2000 calorías y para los hombres, de unas 2800 calorías. Coma muchas verduras con alto contenido de fibra, pero evite el maíz, la pasta, las papas, el arroz, el pan, los alimentos poco saludables, los carbohidratos de alto índice glucémico y todas las formas de azúcar. Sin embargo, agregue fruta a sus batidos abstinente porque también contienen azúcares naturales. Evite las frutas con un índice glucémico alto.

Grasas: coma de 40 a 90 gramos de grasas saludables al día

Aumente su ingesta de grasas Omega 3. Para ensaladas, use aceite de oliva y / o aceite de linaza. Cocine con Aceite de coco, incluso agrégalo a tus batidos. Come aguacates para obtener grasas más saludables. Reduzca la ingesta de grasas omega 6 (como las que se encuentran en el aceite de girasol o maíz). Evite las grasas no saludables en platos como papas fritas, alimentos fritos, margarina y aceites hidrogenados.
Toma multivitaminas para compensar la falta de micronutrientes, típica de una dieta baja en carbohidratos. Considere suplementos como el té verde, el extracto de café verde conjugado con ácido linoleico y otros para acelerar el proceso de quema de calorías.

Plan de dieta diaria

Desayuno: Un batido. Ponga proteína en polvo en agua - 130 calorías 1 cucharada de aceite de linaza - 120 calorías agregue fibra y / o fucte o verduras. En total - 350 calorías
Bocadillo: media barrita de proteínas o avellanas / frutos secos o verduras o medio batido de proteínas. En total - 150 calorías
Almuerzo: una ración media, baja en calorías, con 100 g de ensalada de pollo o pescado o frutas y verduras de bajo índice glucémico (moderado). En total - 600 calorías
Merienda para el almuerzo: media barrita de proteínas o avellanas / frutos secos o verduras o medio batido de proteínas. En total - 150 calorías
Cena: ensalada grande de verduras con aderezo para ensaladas (1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre) proteína magra u otro batido. En total: 550 calorías.
Total: 1800 calorías. Adapte su dieta y haga mucho ejercicio para que termine consumiendo 500 calorías menos de las que quema diariamente.

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Ingredientes del té helado con melocotones, sin azúcar

  • 1 kilogramo. de melocotones
  • 4 litros de agua
  • 8 bolsitas de té negro (Earl Grey que usé)
  • jugo de 2 limones
  • 35 gramos de stevia o tu edulcorante favorito (obviamente, va con azúcar, pero también con miel, sirope de agave, etc.).
  • hielo y rodajas de durazno fresco para servir

Cómo hacer té helado con melocotones, sin azúcar.

Cosecha de melocotones 2019

También te lo dije en el artículo con la receta de mermelada de melocotón lo cual hice recientemente que este año tuvimos una superproducción de melocotones. No son muy grandes, pero nuestros melocotones son muchos, sanos y muy sabrosos. Así que un té helado con melocotones fue una elección natural.

1. Lavé bien los duraznos y los limpié. Los corto por la mitad y / o en cuartos con un cuchillo, quitando las semillas.

Hacer té negro

2. Ya les dije cuando les presenté la lista de ingredientes, usé té negro para este té helado con duraznos. Si lo prefiere, también puede utilizar té verde o blanco. No usaría té de hierbas para esta bebida, por la que no tengo apetito ni calor. Si te gusta un determinado té de hierbas, al final también se puede utilizar. Entonces herví el agua en una cacerola. Cuando hirvió, detuve el fuego. Agregué 8 bolsitas de té negro, para mí es bastante fuerte con eso. Si quieres más, puedes agregar más té. Cubrí la sartén con la tapa y la dejé infundir durante 4 minutos.

3. Después de 4 minutos, agregué los duraznos cortados en cuartos y mitades. Saqué las bolsitas de té y tapé la sartén. Dejé que los duraznos desarrollaran su aroma en el té negro, hasta que el líquido se enfrió casi por completo.

Agregar edulcorante

4. Vertí el líquido apenas tibio, también con melocotones, en un frasco especial con dosificador. En ausencia de un frasco de este tipo, este té helado con melocotones se puede poner en un frasco simple y bastante grande de 5-6 litros, o simplemente se puede dejar en la sartén en la que se preparó. Agregué el jugo de 2 limones, pasé por un colador, para que las semillas no llegaran al frasco. Luego endulcé el refresco con 35 gramos de stevia. Como dije, depende de todos endulzar este té helado de durazno, solo que, agregando azúcar, obviamente no tendremos un refresco sin azúcar. Prueba la bebida y ten en cuenta que este té helado con melocotón se sirve con mucho hielo, por lo que sería bueno tener un sabor bastante intenso.

Enfriamiento y servicio de refresco sin azúcar.

5. Dejé que la bebida alcanzara la temperatura ambiente, luego la guardé en el frasco dispensador en el que la puse en el refrigerador. Y volví a reflexionar con satisfacción sobre las ventajas que ofrecen los 358 litros del frigorífico Heinner sin escarcha del que hablé en artículo sobre las reglas para almacenar alimentos en el refrigerador.. Es una maravilla tener un lugar en el frigorífico, sobre todo en verano, para envases grandes de refrescos, melones enteros y otros, porque los queremos todos fríos, a esta hora.

Después de que se enfríe bien, sirva este té helado con duraznos agregando mucho hielo en vasos y rodajas de duraznos frescos. ¡Es delicioso y un vaso tiene solo 5 calorías! Por supuesto, en la versión de stevia, tanto el azúcar como la miel aumentarán drásticamente la cantidad de calorías en un vaso.


Delicioso pastel de durazno & # 8211 ¡un postre increíble! ¡Se está preparando en un tiempo récord!

Te presentamos una deliciosa receta de bizcocho con nata y crema de melocotón. Es un pastel perfecto tanto para una cena familiar como para una comida festiva. Es muy fácil de preparar, a partir de una mínima cantidad de ingredientes. Como resultado, obtienes un postre increíblemente sabroso, delicioso y atractivo con crema batida y un fino sabor a melocotón.

Ingredientes de la masa

Ingredientes de la crema

Ingredientes para el relleno

-1 caja de duraznos enlatados

-jugo de durazno (para almíbar la parte superior)

Método de preparación

1. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma.

2. Agregue la harina, la vainilla y el polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

3. Engrase un molde para hornear con mantequilla y vierta la masa en él. Dar forma en el horno frío.

4. Hornee la encimera a 180 ° C durante 40 minutos.

5. Deje que el bizcocho se enfríe y luego córtelo a lo largo en dos partes iguales.

6. Corte aproximadamente 1/3 del durazno en rodajas finas. Con estas rebanadas decorarás la tarta.

7. Picar finamente la fruta restante (cubos, pajitas o rodajas más pequeñas).

8. Muela 2 cucharadas de azúcar en polvo.

9. Batir la nata (fría, del frigorífico), añadiendo poco a poco el azúcar glass. Mezclar con batidora hasta obtener una crema suave, homogénea y densa.

10. Jarabe una parte superior con jugo de durazno. Colocar encima una capa de fruta picada y untarlos con nata montada.

11. Jarabe la segunda encimera y coloque la primera. Engrasarlo con crema. Cubrir con crema y los lados del bizcocho.

12. Decora el bizcocho con finas rodajas de melocotón.


1. Engrase una sartén con mantequilla y extienda la lámina de masa lo mejor que pueda, si la bandeja es redonda o rectangular, cortando la lámina de masa como tal.

2. Lavar, cortar por la mitad los duraznos, quitar las semillas y cortarlos en trozos más pequeños y delgados. Las rodajas de melocotón deben cortarse de manera uniforme y fina para que tomen el calor de manera uniforme en el horno.

3. Coloque las rodajas de durazno en filas, si la bandeja es rectangular o en espiral si la bandeja es redonda. Con una cucharadita o un cepillo de silicona ponemos miel sobre las rodajas de melocotón para que queden bien engrasadas.

4. Coloque la bandeja en el horno durante 25-30 minutos. Cuando esté casi listo, sácalo del horno y coloca los trozos de mantequilla uniformemente sobre los duraznos calientes. Mételo en el horno un minuto más.

5. Acompáñalo con helado, crema pastelera, crema de vainilla o nata.


Mermelada de melocotón con Campari

Preparación: Lavar los duraznos, dejar escurrir, quitar las semillas, cortar en trozos pequeños y pesar 1000 g, medir 100 ml de Campari.

Preparación: Poner los melocotones en una olla junto con el contenido del sobre de Gelfix Super 3: 1 mezclado con azúcar y mezclar. Hervir a fuego medio durante al menos 3 minutos. Durante la cocción, tomar la espuma con una cuchara. Retirar la olla del fuego y agregar Campari. Poner en frascos, sellar y luego dejar tapado durante unos 5 minutos. Durante el enfriamiento, los frascos se giran varias veces para que las rodajas de melocotón se dispersen.

Campari puede sustituirse por 100 ml de zumo de naranja.

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    Cócteles con vino o vino espumoso. Kir Royal & # 8211 "bebida de la amistad" con Aligote y licor de grosella

    La elegancia y el refinamiento típicos franceses describen este cóctel nacido después de la Segunda Guerra Mundial, en Dijon & # 8211 Borgoña. Es uno de los cócteles de aperitivo con vino más simples, pero entre los más populares, elaborado solo con vino blanco y licor de grosella negra (Creme de cassis).

    Los franceses lo hacen con vino Aligote, pero puedes usar cualquier vino blanco seco o semiseco. En el siglo XIX se le conocía como "blanc de cassis", y se le ponía licor de grosella en una proporción de 1/3.

    Actualmente, la Asociación Internacional de Bartenders recomienda un contenido de licor de 1/9.

    Ingredientes para un cóctel Kir Royal

    • Vino blanco seco 120 ml
    • Licor de grosella negra (Creme de Cassis) 15 ml
    • Adornar: mure
    • Vidrio: flauta

    Cómo hacer un cóctel Kir Royal

    Poner licor de grosella en un vaso, añadir el vino encima y decorar con moras.

    Curiosidades sobre el Royal Kir

    Se dice que Kir apareció para lavar la vergüenza de Borgoña dejado sin vino tinto, confiscado por el ejército alemán, en la Segunda Guerra Mundial el pueblo de Borgoña coloreó vino blanco con licor de grosella. La bebida llevaría el nombre del alcalde de Dijon, Felix Kir, un pionero de la idea de "ciudades gemelas" en Europa. Solía ​​saludar a las delegaciones con una copa de este cóctel. Por eso se llama la "bebida de la amistad".

    Foto: alushlifemanual.com


    6 recetas de batidos de proteínas para mujeres

    Aunque las opiniones están divididas en cuanto a proteínas y la cantidad de proteínas que necesitamos, sabemos que este elemento es esencial para todo el cuerpo. Ya sea que opte por la proteína animal o sepa cómo combinar alimentos de origen vegetal para obtener proteínas completas, se ha demostrado que complementar su dieta con batidos de proteínas es útil, especialmente para las mujeres que trabajan duro y tienen un entrenamiento intenso en el gimnasio.

    ¿Por qué son importantes las proteínas?

    Según bodybuilding.com, necesitamos proteínas porque:

    1. Estabiliza los niveles de energía y calma el apetito excesivo.

    Según los expertos, si tiene hambre a pesar de comer durante el día, esto puede significar que no ha incluido suficientes fuentes de proteínas en sus comidas principales. A diferencia de los carbohidratos, las proteínas necesitan más tiempo para digerirse, manteniendo una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

    2. Te ayuda a quemar más calorías. Por cada 100 calorías ingeridas en proteínas, su cuerpo quemará entre 25 y 30 de ellas durante el proceso de digestión.

    Los estudios demuestran que las personas que consumen más proteínas a expensas de las grasas y los carbohidratos obtienen resultados más rápidos cuando se trata de perder peso.

    Pero, ¿qué deben contener estos batidos para ser saludables y proporcionar los nutrientes que el cuerpo necesita? Ya sea que elija agregar proteínas en polvo o dependa de fuentes de proteínas integrales como el yogur griego, puede obtener deliciosos y saciantes batidos de proteínas. Es su elección y puede incluir en las recetas a continuación una cucharadita de proteína en polvo (suero, caseína, arroz, cáñamo):


    Cómo llevar una dieta para adelgazar con melocotón

    La dieta del melocotón es fácil de seguir y muy irrestricta. La dieta del melocotón puede ayudarte a perder entre 1 y 7 kilogramos durante el verano, siendo recomendable los melocotones frescos y no enlatados, ya que contienen azúcar y conservantes. No hay menú fijo, pero puede reemplazar una comida del día con una cantidad satisfactoria de melocotones.

    La mejor forma de seguir la dieta del melocotón es incluir en su menú diario melocotones frescos, como bocadillos o como postre, además de varios platos ligeros a base de melocotón. ¡Te presentamos algunas recetas!


    Video: Peaches u0026 Herb Shake Your Groove Thing 1978 Funky Purrfection Version (Diciembre 2021).