Recetas tradicionales

El restaurante Buffalos abre en The Ritz-Carlton Bachelor Gulch

El restaurante Buffalos abre en The Ritz-Carlton Bachelor Gulch

El mes pasado, The Ritz-Carlton Bachelor Gulch en Beaver Creek, Colorado. inauguró un nuevo restaurante y salón, además de habitaciones mejoradas, la expansión de su experiencia única de ski-in, ski-out y áreas de relajación y tratamientos de spa renovados.

El nuevo restaurante Buffalos cuenta con un menú de temporada centrado en ingredientes locales, que muestra específicamente platos de búfalos y bisontes alimentados con pasto. Los huéspedes pueden disfrutar de bistec y huevos de búfalo, hamburguesas de bisonte, chile de bisonte, tartar de bisonte, pastel de bisonte sheppard y chuletón de bisonte, además de una variedad de platos principales, como costillas de cordero, lubina braseada y mejillones al vapor.

Además de destacar los platos de bisontes, otra característica única del restaurante es su programa de cerveza de barril y embotellada elaborada en Colorado, que ofrece las mejores cervezas creadas localmente. Los comensales pueden disfrutar de una comida maridada con cervezas u optar por pedir del menú de cócteles artesanales especiales del restaurante.

Los elementos de diseño incluyen una cocina abierta, pilares de roca tallada y un techo con vigas de madera.

El nuevo y exclusivo Bachelors Lounge también abrió en diciembre, ofreciendo a los huéspedes un lugar para relajarse mientras disfrutan de puros importados, narguiles y cócteles exclusivos en el área interior junto a una gran chimenea moderna o al aire libre en el salón para fumadores cubierto y con calefacción. Los acogedores y cómodos asientos al aire libre brindan impresionantes vistas de las montañas circundantes, mientras que el área interior ofrece música en vivo. El Ritz Carlton Bachelor Gulch también alberga el Spago de Wolfgang Puck, que ofrece nuevos menús de invierno de temporada y un menú de degustación de varios platos del chef.

El aspecto renovado del resort adopta el estilo de diseño de "parkitecture" inspirado en los grandes refugios de montaña del oeste de los Estados Unidos, que incluye tonos tierra, obras de arte contemporáneas y muebles sofisticados. El diseño actualizado en la impresionante gran sala rústica se centra en una piedra de tres pisos, chimenea de leña y en las 180 habitaciones y suites.

El complejo también ha ampliado sus reconocidos servicios de valet de esquí ubicados a pasos de los remontes. Los huéspedes pueden usar el valet de esquí para calentar previamente las botas y preparar los esquís para que el equipo esté listo para usar cuando sea necesario. Al final del día, el equipo de los huéspedes se limpia y almacena. Después de esquiar, los visitantes pueden disfrutar de la piscina climatizada al aire libre y el jacuzzi, brasero y s'mores gourmet.

El galardonado spa también se ha renovado con salas de tratamiento y áreas de relajación renovadas, centradas por las grutas bordeadas de rocas que cuentan con vapor, sauna y áreas de inmersión fría y caliente.


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El restaurante Buffalos abre en The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch

Búfalos en The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch

El mes pasado, The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch inauguró un nuevo restaurante y salón además de habitaciones mejoradas, la expansión de su experiencia única de ski-in, ski-out y áreas de relajación y tratamientos de spa renovados.

El nuevo restaurante Buffalos ofrece un menú de temporada centrado en ingredientes locales, que muestra específicamente platos de búfalos y bisontes alimentados con pasto. Los huéspedes pueden disfrutar de filete de búfalo y huevos, hamburguesas de bisonte, chile de bisonte, tartar de bisonte, pastel de bisonte sheppard y chuletón de bisonte, además de una variedad de platos principales, como costillas de cordero, lubina braseada y mejillones al vapor. Estos son algunos de los artículos que probé mientras estuve allí.

Empezamos con un aperitivo de tartar de bisonte con mostaza, alcaparras y huevo de codorniz, ensalada de bisonte y alitas de búfalo.

Los platos principales incluían un entrante de una encantadora chuleta de cordero ranchera con zanahorias baby y romero.

También nos sirvieron un pastel de pastor de bisontes con patatas de cabra feo, salsa, zanahorias, guisantes y champiñones. Este fue mi favorito de la noche.

También disfrutamos de la trucha de montaña Little Snake River con una ensalada de cuscús y vinagreta de champán y un chuletón de bisonte con aros de cebolla rebozados con cerveza.

Además de resaltar los platos de bisontes, otra característica única del restaurante es su programa de cerveza de barril y embotellada elaborada en Colorado que ofrece las mejores cervezas creadas localmente. Los comensales pueden disfrutar de una comida maridada con cervezas u optar por pedir del menú de cócteles especiales hechos a mano del restaurante.

Los elementos de diseño del restaurante incluyen una cocina abierta, pilares de roca tallada y un techo con vigas de madera. Todos los artículos que nos sirvió el chef Daniel Bouza fueron fantásticos.

El nuevo y exclusivo Bachelors Lounge también abrió en diciembre, ofreciendo a los huéspedes un lugar para relajarse mientras disfrutan de puros importados, narguiles y cócteles exclusivos en el área interior junto a una gran chimenea moderna o al aire libre en el salón para fumadores cubierto y con calefacción. Los acogedores y cómodos asientos al aire libre brindan impresionantes vistas de las montañas circundantes, mientras que el área interior ofrece música en vivo.

El Ritz-Carlton, Bachelor Gulch también alberga el Spago de Wolfgang Puck, que ofrece nuevos menús de invierno de temporada y un menú de degustación de varios platos del chef. Esto es lo que probé cuando visité.

Los aperitivos incluyen un sashimi de atún fresco y hamachi, un tartar de atún picante con chips de wonton de aguacate, jengibre y sésamo, y una ensalada verde mixta con manzanas, hinojo, queso azul y nueces confitadas.

Nuestros platos principales incluían salmón salvaje de Alaska con panceta, almejas, hinojo y puré de puerros, agnolotti de champiñones con trufa negra, queso de cabra, mascarpone y parmesano, y costillas de Wagyu con farro tostado y tubérculos de invierno. Todos los platos fueron excepcionales, y nuestro favorito de la noche fueron las increíbles costillas.

El postre era un Kaiserschmarren tradicional, un panqueque con cobertura de fresa.

El aspecto renovado del resort adopta el estilo de diseño de "parkitecture" inspirado en los grandes refugios de montaña del oeste de los Estados Unidos, que incluye tonos tierra, obras de arte contemporáneas y muebles sofisticados. El diseño actualizado en la impresionante gran sala rústica se centra alrededor de una piedra de tres pisos, chimenea de leña y en las 180 habitaciones y suites.

La gran sala club abierta muestra opciones de comida y bebida durante todo el día y ofrece una agradable zona de relajación para los huéspedes del club.

El complejo también ha ampliado sus reconocidos servicios de valet de esquí ubicados a pocos pasos de los remontes. Los huéspedes pueden usar el valet de esquí para calentar previamente las botas y preparar los esquís para que el equipo esté listo para usar cuando sea necesario. Al final del día, el equipo de los huéspedes se limpia y almacena. Después de esquiar, los visitantes pueden disfrutar de la piscina climatizada al aire libre y el jacuzzi, brasero y s'mores gourmet.


Comer y beber

La deslumbrante escena gastronómica en Vail y Beaver Creek conoce a pocos iguales y hay ofertas excelentes para todos los gustos y estados de ánimo. Se puede llegar a muchos de los lugares más populares con los esquís en invierno o una pequeña caminata en verano y, por supuesto, nuestro conveniente servicio de transporte también está disponible. Pero entre las más atractivas se encuentran las muchas opciones fascinantes cerca de casa en Bachelor Gulch.

La temperatura perfecta para una resplandeciente piscina de alta montaña es de 82 °. También es el lugar perfecto para disfrutar de comidas ligeras en una tarde de verano descansando en una tumbona o jugando con los niños. El menú es una oferta apetitosa de todos sus favoritos, desde ensaladas saludables hasta hamburguesas abundantes, es divertido, informal y satisfactorio.

WYLD ofrece un menú ecléctico de sabrosa cocina alpina con un fuerte énfasis en carnes, mariscos y verduras de temporada sostenibles y de origen local, junto con refinados clásicos de la montaña. El nombre rinde homenaje a la ubicación prístina del resort, arraigada en la naturaleza y en el "borde de lo salvaje": utiliza una variedad de técnicas de cocción que incluyen un asador a 1200 grados, así como condimentos exclusivos mezclados en la casa para dar vida a la rica generosidad de Colorado. El diseño rústico y moderno de WYLD se inspira en el impresionante entorno natural del complejo, con elementos orgánicos cálidos que impregnan el comedor y el bar principal de 100 asientos. Los ricos acentos de madera, así como los tableros de madera de nogal, llevan los famosos árboles de álamo temblón al interior. Un bar señorial sirve como ancla del espacio, mientras que una acogedora chimenea agrega una comodidad familiar de estar en casa.

Buffalos ofrece platos de temporada de granjas regionales y los favoritos de Colorado elaborados con aves de corral orgánicas, mariscos silvestres y carne de res de primera calidad, incluido, por supuesto, Bison. La cocina abierta es una expresión de toda la filosofía: comida con sabores atrevidos y honestos que se centran en ingredientes simples y puros. Hay una gran selección de cervezas artesanales locales en barril y en botella. Durante toda la temporada, las características incluyen animados maridajes de cerveza, entretenimiento en vivo, cócteles après-ski por la tarde y noche y platos compartidos. Abierto desayuno, almuerzo y cena.

Bar de Daniel

Daniel's Bar en la terraza ofrece impresionantes vistas del bosque nacional circundante y hermosas puestas de sol de Colorado. El bar Daniel's sirve almuerzos y cenas y ofrece platos ligeros y especialidades de Colorado a la parrilla.

Cabaña de Zach

La cabaña de Zach es una cabaña de Colorado auténtica, icónica y cuidadosamente conservada, iluminada por la noche solo con velas y linternas, un escenario increíble para la cena Raclette nocturna. La cena Raclette es una experiencia de celebración. Derretido en parrillas personales en una larga mesa de granja, el sabroso queso suizo se sirve con una selección de abundante carne local. Los vinos finos complementan una fiesta terminada con un rico postre de fondue de chocolate. Los propietarios de Timbers Bachelor Gulch tienen el raro privilegio de reservar reservas para el almuerzo en Zach's.

Comedor en la residencia

Las áreas de comedor espaciosas, las cocinas gourmet y el patio con barbacoa hacen que alojarse en casa sea tan agradable como salir. Su conserje estará feliz de abastecer su despensa con todo lo que necesita para una cena familiar perfecta, organizar un chef privado para una cena o proporcionar kits de S'mores para disfrutar en nuestra terraza.

Tenga en cuenta que los servicios del restaurante proporcionados por el Ritz Carlton Bachelor Gulch están sujetos a sus horarios de funcionamiento determinados, así como al cierre para eventos especiales o necesidades del hotel Ritz Carlton. Haremos todo lo posible para informarle de los cambios en su horario y las restricciones de disponibilidad.


3. Tienen un naturalista en el lugar para llevarlo a caminar

Póngase los zapatos tenis y el protector solar y aproveche la oportunidad de realizar una caminata por la naturaleza con el guardabosques Jackie Elder, uno de los naturalistas residentes en el lugar. No dejes que su comportamiento dulce y acogedor te engañe haciéndote pensar que no sabría cómo responder a una situación grave.

El naturalista Jackie Elder explicando el terreno en nuestra caminata por la naturaleza. Foto de Brittany Werges.

Llevando spray para osos, galones de agua y más de 10 años de experiencia como ex guardabosques de un parque nacional, Elder sabe lo que hace.

& # 8220 Siento que es parte de mi trabajo conectar a las personas con la montaña, & # 8221 dijo Elder durante nuestra caminata. & # 8220Es fácil olvidar que estás en la naturaleza cuando estás en el resort, pero es muy importante reconocerlo y respetarlo. & # 8221

Hay docenas de senderos y caminatas que un naturalista puede personalizar para su grupo. Ya sea que desee caminar 10 millas antes del atardecer o pasear tranquilamente por la propiedad con la abuela, ellos pueden hacerlo todo.

Al personalizar su caminata, asegúrese de visitar Anderson & # 8217s Cabin (en la foto de arriba) para aprender más sobre la historia de Bachelor & # 8217s Gulch. Esta encantadora cabaña rústica de una habitación era propiedad de John Anderson, uno de los siete solteros que fundaron el área a principios del siglo XX. El espacio ha sido actualizado y recientemente inaugurado como espacio para eventos, perfecto para bodas y otras ceremonias íntimas.


Nuevo chef y nuevo menú en Buffalos en Bachelor Gulch

Horario: Abierto todos los días desayuno de 7 a 11 a.m. almuerzo y cena de 11:30 a.m. a 11 p.m.

Rango de precios: Entrantes $ 14- $ 16 Entrantes $ 16- $ 48.

• Hamburguesa de hongos silvestres y farro con chips caseros, alioli de trufa, cebolla morada caramelizada, queso Gouda ahumado, lechuga frisee, $ 16.

• Ensalada de remolacha de invierno “Mason Jar” con acelgas, crujiente de miel y almendras, queso de cabra local, confit de naranja, balsámico añejo, crumble de pistacho, $ 15.

BEAVER CREEK - Los comensales hambrientos que se detengan en Buffalos entre carreras esta temporada encontrarán una nueva apariencia y un nuevo chef.

El restaurante, ubicado dentro de The Ritz-Carlton en Bachelor Gulch, se sometió a una remodelación completa y reabrió en diciembre de 2013. El antiguo Buffalo Bar y un deli para llevar se combinaron para hacer espacio para el restaurante, que tiene un estilo contemporáneo. se encuentra con la estética rústica.

El sous chef ejecutivo del hotel, Ben Christopher, asumió el cargo de Buffalos hace casi seis meses. Antes de su llegada, llamó a Washington, D.C., su hogar durante dos años, fue el segundo chef ejecutivo del Renaissance Arlington Capital View.

"Es un gran cambio de entorno, de la gran ciudad a las grandes montañas", dijo Christopher. "Me encanta estar aquí, es tan hermoso".

El restaurante tiene una barra larga de piedra que se ilumina debajo y una hermosa cocina abierta, que ayuda a los comensales a abrir el apetito.

"A la gente definitivamente le encanta", dijo Christopher. “Algunos de los invitados se acercarán y observarán y verán lo que está sucediendo. A los invitados les gusta y a los cocineros porque pueden interactuar con los comensales y responder preguntas ".

Christopher y el chef del restaurante Steven Sterritt colaboraron en el menú.

“Queríamos mantener la sensación de montaña local y atraer tantos componentes locales e indígenas como fuera posible”, dijo Christopher.

El verano pasado, The Ritz-Carlton organizó un mercado de agricultores en la terraza detrás del hotel todos los miércoles. “Vendrían agricultores locales. Intenté asociarme con ellos y construir esa relación durante los meses de invierno, destacando sus sabores y productos e incorporándolos al menú ".

Por ejemplo, Potter Farm en Carbondale abastece al restaurante con huevos y algo de carne. K & # 038M Meat Company en Rifle está preparando una mezcla personalizada de hamburguesas para la hamburguesa Buffalo.

"Lo están produciendo solo para nosotros", dijo Christopher. “Se llevaron mi receta de hamburguesa, que es una mezcla de chuletón de res, pechuga y tocino que tiene un sabor realmente agradable. Es exclusivo de la propiedad y de la zona. Estoy muy orgulloso de eso ".

Si bien el menú tiene algunos componentes de comida reconfortante, me vienen a la mente una rica sopa de cebolla francesa y poutine adornadas con requesón de queso derretido, salsa, cebolletas y confit de pato desmenuzado, también es refinado.

"Es la comida que quieres comer", dijo Christopher. "No está demasiado manipulado. Solo ingredientes de buena calidad de principio a fin ".

Comience con la ensalada de remolacha de invierno. Las remolachas rojas y doradas asadas a la sal se sirven en un tarro Mason junto con la base de la ensalada: acelgas en rodajas finas con confit de naranja y queso de cabra de Avalanche Cheese Company en Basalt. El crumble de pistacho y el crujiente de miel y almendra añaden un contraste de textura.

"Es una ensalada interactiva, de tipo deconstruido, que es un poco dulce y un poco salada", dijo Christopher.

Dos elementos destacados del menú son vegetarianos: las coles de Bruselas veganas, que se ofrecen como entrada, y la hamburguesa de hongos silvestres y farro, que vale la pena un viaje de regreso solo.

"No soy vegano ni vegetariano, pero me encanta este plato", dijo nuestro mesero prácticamente efusivamente cuando lo visité.

Farro cocido y champiñones molidos se unen con queso Boursin, yemas de huevo y pan rallado panko para crear la hamburguesa, que luego se cubre con alioli de trufa, cebolla roja caramelizada, queso gouda ahumado y lechuga frisee. Se sirve en un bollo brioche de Avon Bakery.

“Mucha gente hará una hamburguesa de frijoles negros. Farro (un tipo de grano que prevalece en Italia) ha sido popular recientemente, así que queríamos usarlo ”, dijo Christopher.

Hasta ahora, la hamburguesa ha gustado tanto a los vegetarianos como a los de carne.

"Hemos vendido bastantes", dijo Christopher.

El menú del bar incluye una lista de cervezas artesanales que se compone exclusivamente de cervezas de Colorado y una lista de cócteles que usan licores de Colorado, muchos de los cuales están infusionados. El S & # 038S Margarita es un número dulce y picante gracias al tequila infundido con mango y chiles habaneros. El licor de naranja de Leopold, un poco de lima y un poco de néctar de agave lo suavizan. El Ginger Sazerac se elabora con whisky de centeno de la décima división de montaña de producción local. Saludos a eso.


Búfalos en el Ritz-Carlton, Bachelor Gulch

The Ritz-Carlton adopta una versión sofisticada, pero informal, de los bares deportivos con Buffalos.

Con una cocina abierta de acero inoxidable en el extremo más alejado del restaurante y una barra larga de mármol acentuada con un fuerte entorno de piedra, a primera vista, Buffalos parece más un restaurante Ritz-Carlton que un bar deportivo, pero con seis televisores de alta definición ubicados estratégicamente ambos arriba. el bar y en las esquinas, está claro que Buffalos está destinado a los fanáticos de los deportes con un estilo gourmet.

Mientras se juegan deportes en los televisores, ubicados a lo largo de un lado del restaurante, se abren grandes ventanales para disfrutar de relajantes vistas de la montaña en el otro lado. Además, Buffalos se derrama en la terraza, compartida por Daniel's y The Grill.

Buffalos sirve sus entrantes, acompañamientos, verduras y platos principales de montaña de 4 a 10 p.m. y mantiene las bebidas fluyendo hasta las 11 p.m.

Los invitados vienen con frecuencia por los favoritos, y enormes, Nachos de hierro fundido, llenos de queso, pollo, pico de gallo y papas fritas en una sartén de hierro fundido, así como la salsa de espinacas y alcachofas. Pero es difícil pasar por alto los sabrosos platos de queso artesanal o la sopa de maíz dulce con sabor natural de coco y jengibre.

Las ensaladas especiales como la ensalada de mandarina y fresa definen una comida más ligera, mientras que los lados extravagantes como los papas fritos caseros saben a una papa horneada cargada entera.

Y luego están los platos principales, o favoritos de la montaña, como les gusta llamarlos a Buffalos. Piense en hamburguesas de bisonte y ternera con las obras culinarias de costillas estofadas complementadas con risotto de cítricos y tacos de zanahorias glaseadas con miel rellenos de solomillo, tocino y salsa y deslizadores de brioche de búfalos, que vienen en trío y se pueden pedir con cerdo ahumado, achiote pollo, costilla de res o una mezcla de todas las carnes.

Los postres van desde una galleta de hierro fundido (oh, sí, esta es una grande) o un pastel de queso con caramelo salado hasta un helado o parfait de Limoncello más liviano, incluido el helado Boozy con pinchos en constante rotación.

Y, hablando de licor, Buffalos ofrece cócteles artesanales de la talla de Woody Creek Gin, Knob Creek Bourbon y Goslings Dark Rum. Una lista cuidadosamente seleccionada de vinos blancos y tintos satisface a los aficionados al vino, mientras que 13 cervezas locales de barril, incluida la cerveza rubia Aspen Brewery, la cerveza lager de Tivoli, la cerveza negra con leche nitro de Left Hand Brewing Company y la cerveza de raíz sin alcohol de Tommyknocker Brewery, ofrecen un buen resultado. - Menú de bebidas redondeadas.

The Ritz-Carlton ha creado un bar deportivo único en Buffalos, uno que ofrece a los fanáticos de los deportes y a los no espectadores una experiencia completa, desde las modernas columnas de piedra de montaña acentuadas con madera y cómodos asientos cerca de las ventanas bañadas por el sol hasta televisores desplegables que permiten grupos para congregarse y animar. Y, por supuesto, está la inolvidable cocina, cerveza y cócteles de Buffalos para ayudar a los fanáticos del deporte a celebrar sus victorias u olvidar sus problemas.

por Kimberly Nicoletti
fotos cortesía ritz-carlton, soltero gulch


El restaurante Buffalos abre en The Ritz-Carlton Bachelor Gulch - Recetas

Este es el restaurante informal del hotel Ritz-Carlton en Bachelor Gulch. Ofrecen comida de muy buena calidad, hamburguesas, ensaladas, sándwiches, etc. Los precios son altos y agregan un 20% de propina, así que prepárate.

6 - 10 de 139 críticas

El mejor lugar para almorzar en Bachelor Gulch, ubicado en el Ritz Carlton. Sabrosas ensaladas, hamburguesas, tacos. buenas opciones cuando termines de esquiar.

Amado búfalos en el Ritz. Tuve un almuerzo fantástico con un gran servicio. Personal muy amable del estado de origen.

El servicio es impredecible, y no toda la comida es de primera, sin embargo, el Bison Burger es excepcional. Un entorno agradable con asientos en el interior y al aire libre. No es barato y el impuesto es alto allí.

Disfruté del almuerzo al aire libre. Buen número de opciones. La hamburguesa de bisonte y los 3 tipos de tacos son muy buenos. Buenas opciones de cerveza artesanal.


Beaver Creek se pone más excitante

Hace diez años, me alojé en el entonces relativamente nuevo Ritz-Carlton, Bachelor Gulch, en la base de Colorado & # x2019s Beaver Creek resort. La cabaña de esquí era un concepto nuevo para el Ritz-Carlton, y me encantó todo: acceso directo a las pistas de esquí, una gran sala con una enorme chimenea de piedra, una fogata al aire libre para asar malvaviscos. Afortunadamente, todo eso sigue ahí, pero el mes pasado, el hotel dio los toques finales a una gran renovación. Como estaba en Colorado, fui a echar un vistazo.

¿La gran noticia? Un nuevo restaurante de cocina abierta con tres comidas al día llamado Buffalos, que sirve su homónimo en varias formas, como un filete de búfalo con huevos, una hamburguesa de bisonte y algo que no esperaba que me gustara. tanto como yo: tartar de bisonte (regado con unas cervezas artesanales de Colorado). El hotel y el otro restaurante, Spago, no existía cuando lo visité por primera vez, pero desde 2007, ha estado produciendo platos de temporada sensacionales de Wolfgang Puck. Y mientras probaba su estupenda pasta rellena de calabaza, bonus & # x2014Puck estaba cenando con su familia a un par de mesas de distancia.

También nuevo: Bachelor & # x2019s Lounge, un espacio & # x201Cadults-only & # x201D (ya que Puck no es el único que viene aquí con su familia). Es una adición bienvenida, ya que la vida nocturna no es uno de los puntos fuertes del área de Bachelor Gulch. El lugar contemporáneo es una excelente última parada de la noche e incluso incluye un salón de puros al aire libre con lámparas de calor. Pasé el stogie y el aire fresco y opté por tomar una copa en una silla grande y cómoda en el interior mientras un pianista cantaba algo de Elton John.

Las 180 espaciosas y cómodas habitaciones y suites permanecen estructuralmente intactas, pero han renovado la nueva combinación de colores, los azules y verdes más claros aportan una sensación más luminosa a las habitaciones. Y aunque casi universalmente odio el arte de los hoteles, la nueva obra de arte de la vida silvestre es moderna e incluso bastante genial.

Y, oh sí, el esquí. Comienza con la experiencia del valet de esquí, que fue rediseñada para ser más eficiente. Salga al patio trasero, pida sus botas (guardadas en una habitación con calefacción, por supuesto), beba un chocolate caliente alrededor del fuego y luego salga a la nieve donde sus esquís lo están esperando. (¿No tiene equipo? No hay problema. La exclusiva tienda Gorsuch del hotel y # x2019 puede ayudarlo a configurarlo, con un ajuste de botas en la habitación).

Desde allí, me subí directamente al elevador Bachelor Gulch Express para encontrar una gran cantidad de nieve en todo el complejo, desde la montaña principal de Beaver Creek hasta la montaña Arrowhead. No me dolió que estuviera probando increíbles esquís Zai (que se venden por hasta $ 10,000) como residente de la ciudad de Nueva York, sin embargo, estaba tan ansioso por salir allí que hubiera estado feliz con mis viejos esquís delgados (ok, tal vez solo levemente feliz).

Después de golpear los baches, llegó el momento de ir a los jacuzzis al aire libre y al spa extenso, que también cuenta con una piscina climatizada al aire libre, una gruta cubierta, muchas opciones de tratamiento y áreas de descanso súper cómodas para un solo sexo, que incluso incluyen hornos con almohadas calefactadas para el cuello.

Me encantan los pequeños detalles como ese, y las nuevas renovaciones aquí han envuelto esos detalles en un paquete fantástico, uno que es incluso mejor que el que experimenté hace 10 años.


Asociación de residentes de Bachelor Gulch

Somos parte de la zona de esquí de Beaver Creek Mountain, que también incluye Beaver Creek Village al este y Arrowhead Village al oeste. La montaña de esquí generalmente abre durante la semana de Acción de Gracias y cierra a mediados de abril. El área total de esquí tiene 1.805 acres que consisten en 340 acres (19%) de terreno para principiantes, 771 acres (43%) de terreno intermedio y 694 acres (38%) de terreno avanzado. Servicio de 17 ascensores, 148 senderos. La montaña de esquí tiene 3 parques de terreno, un medio tubo y dos cuencos (cuenco de Larkspur y cuenco de rosas). Los ascensores están abiertos en promedio de 9 a. M. A 3:30 p. M. (El horario se extiende durante la temporada a medida que los días se alargan). También estamos ubicados a unas 10 millas al oeste de Vail, la zona de esquí más grande de América del Norte. La montaña tiene cuatro parques de terreno, siete bochas y 5,289 acres de terreno libre. Sus 193 senderos cuentan con 32 remontes y 1 góndola.

Visite el sitio web de Beaver Creek para obtener todos los boletos de esquí, el clima diario en la montaña y la información sobre el cuidado personal.

Sitio web de Beaver Creek


Emergencia

Centro médico de Vail Valley 970-476-2451

Seguridad de Bachelor Gulch 970-754-2345

Licenciatura en Seguridad Pública de Gulch 970-754-2345

Patrulla de esquí de Beaver Creek 970-754-6610

Centro de veneno 800-222-1222

Prevención del suicidio 800-273-8255

INFORMACION DEL AEROPUERTO

Avon, el aeropuerto del condado de Vail / Eagle, cuenta con el servicio de American, Continental, Delta, Northwest, United Airlines y U. S. Airways.

Unas 2 horas al este de Bachelor Gulch. Destino sin escalas para los principales vuelos nacionales e internacionales.

El aeropuerto ofrece más de 110.000 pies cuadrados de espacio para perchas con calefacción y muchos otros servicios de jet privado.

Gr y Junction, CO- Las compañías aéreas actuales incluyen America West, Skywest / Delta Connection y United Express, con vuelos diarios directos a Phoenix y Salt Lake City. Aproximadamente 2 horas al oeste de Bachelor Gulch.

BG HOA RESTAURANTE Y BAR DESCUENTOS:

20% de descuento en comidas y bebidas en los siguientes restaurantes con BGClub (skipass) o tarjeta de identificación BGRA (imprimible)

Comida

Entretenimiento

Beaver Creek 970-845-5775

Montaña Cordillera 970-926-5100

Cordillera Short 970-926-5550

Cumbre de la Cordillera 970-926-5300

Valle de la Cordillera 970-926-5950

Rancho de algodón 970-524-6200

Club de campo de las Rocosas 970-926-3080

Eagle Ranch 970-328-2882

Eagle Springs 970-926-4400

Águila vail 970-926-5267

cielo Rojo 970-754-8425

Sonnenalp 970-477-5370

Club de golf de Vail 970-479-2260

Tenis

Bachelor Gulch Tenis 970-331-2588

Beaver Creek Resort 970-845-9090

Otro

* BG Club- Actividades del club y conserje del amplificador 970-845-2316. [email protected]

* The Ritz Carlton Spa & amp Fitness Center- 970-343-1138

* Niños Ritz- Actividades recreativas para niños 970-343-1073

* Taquilla BG- Billetes de remonte 970-754-5200

* Taquilla de verano de BC- Boletos recreativos de verano 970-754-5200

* Escuela de esquí BC- Clases de esquí privadas, para niños y para adultos en grupo 970-754-5300.

Servicios

* Asociación BG Village- Reglas del resort y regulaciones de amplificador / seguridad / acuerdo de servicio de recolección de residuos. 970-754-6905 (Carol Floyd) 970-754-6907 (Mike Trueblood).

* Operaciones de la aldea- Áreas comunes del centro turístico / paisajismo y mantenimiento 970-754-6905 (Carol Floyd) 970-754-6907 (Mike Trueblood)

* Distrito Metro de BG- Mantenimiento de carreteras y arado 970-748-4646 (Dave Berg)

* BG Public Safety- Seguridad y protección / pases para vehículos y calcomanías de amplificador / control de animales / alarmas / acceso a la propiedad / miscelánea. asistencia 970-754-2345 (puerta delantera)

* Operaciones de montaña- Aseo y mantenimiento de áreas montañosas (no patios privados) 970-754-5152 (Gary Shimanowitz). Línea directa de senderos 970-754-5907

* Junta de Revisión de Diseño (DRB) - Aplicación del código / construcción, remodelación, jardinería, iluminación, etc. 970-754-3147 (Michele Frost)

* Distrito de Agua y Saneamiento de Eagle River- Agua y alcantarillado. 970-476-7480

*Gestión de residuos- Eliminación de basura y materiales reciclables 970-926-3396

* Transporte de pueblo a pueblo. Descargue la aplicación móvil aquí - Tel. 970-949-1938.

* Informe de nieve de BC Mountain- 970-476-4888

* Informe de aseo diario de BC Pistas acondicionadas listadas 970-754-5950


Ver el vídeo: Wedding VideographerPhotography The Ritz-Carlton, Bachelor Gulch Venue Beaver Creek CO 81620 (Diciembre 2021).