Recetas tradicionales

Ponte la botella

Ponte la botella

... un domingo en familia :)

  • 1 pollo
  • hojas de laurel
  • unos dientes de ajo
  • pimienta
  • sal
  • manteca
  • una botella

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pollo en botella:

Preparar el pollo, limpiarlo, lavarlo bien y engrasarlo con una mezcla de mantequilla, sal y pimienta.

Pon la mitad del agua en una botella y coloca el pollo encima.

Se coloca la botella con el pollo en una bandeja llena de agua (también hasta la mitad), se agrega un poco de ajo en rodajas y hojas de laurel y se mete en el horno precalentado.

Se mantiene en el horno durante aproximadamente una hora y media - dos, tiempo durante el cual se revisa y espolvorea el pollo con el jugo de la bandeja.

Lo serví con patatas nuevas y verduras frescas. Buen apetito !!!


Video: Zion y Lennox - La Botella (Diciembre 2021).