Recetas tradicionales

Sopa de pollo derecha con huevo y crema agria

Sopa de pollo derecha con huevo y crema agria

Picar las verduras y las verduras y ponerlas en una olla sopera corta a espolvorear con unas cucharadas de aceite de oliva hasta que huelan, añadir el agua de pollo y dejar hervir.

Si se usan guisantes congelados o frescos, agregue los guisantes si son del frasco, agréguelos cerca de la punta.

Cuando la carne esté cocida, retírala, quítala del hueso y vuélvela a agregar a la sopa.

Agregue los guisantes del frasco (si usa el frasco), estragón, pasta de tomate, especias al gusto (gusto).

En el frío reservar, mezclar con un tenedor 2 huevos, crema agria aproximadamente 4.5 cucharadas de sopa.

Agregue esto a la sopa hirviendo, agregue otros 1.2 forúnculos y listo.

El fuego se detiene.

Sirva caliente / caliente, posiblemente con pan, cebolla o especias.

¡Buen apetito!


Método de preparación

Sopa de pavo con albóndigas

Lava bien la taza y ponla en una olla con una pizca de sal, a hervir. Retirar la espuma que forma las verduras.

Sopa de pavo

En una olla grande ponga unos 4 litros de agua, aves y una cucharadita de sal. Lugar


Sopa de ortiga griega Receta de sopa griega con huevo y crema agria

Sopa de ortiga griega Receta de sopa griega con huevo y crema agria, agria con limón. Una receta sencilla de sopa de ortigas con arroz, ajetes y leurda, recta al final con limón, yema de huevo y crema agria. ¿Cómo hacer sopa de ortiga griega?

En primavera, los mercados se llenan de ortigas frescas y tiernas y es una pena no aprovechar este súper alimento lleno de minerales. ¿Cómo se cocinan las ortigas? Podemos hacer uno Sopa de ortiga griega con huevo y crema agria y agria con jugo de limón o un El borscht de ortiga clásico (en ayunas) y la receta # 8211 se pueden encontrar aquí.

En Transilvania tratamos los greens de primavera de manera diferente. La receta de Transilvania implicaría el uso de tocino ahumado y muchos productos lácteos (leche dulce, crema batida, crema agria, etc.). Así es como hacemos sopa de loboda, ortigas, stevia o ensalada & # 8211 mira aquí.

Pensé en hacer una sopa de ortiga griega con la receta. sopa de pollo clásica del mismo nombreLo puedes encontrar aquí. Una sopa ligera y ácida, llena de vegetales sanos y puros al final con yemas, limón y crema agria.

¡Dicho y hecho! Así que preparé zanahorias y raíz de chirivía (tal vez un poco de perejil y apio allí), arroz, cebollas verdes y me puse manos a la obra.

De las cantidades siguientes se obtienen aprox. 10 porciones de sopa de ortiga griega Receta griega con huevo y crema agria.


Sopa de pescado a la plancha con nata y huevo

Si te gustan las sopas dulces, densas y bien escurridas al final, definitivamente deberías probar esta también. sopa de pescado con crema y huevo.

Es muy sabroso, abundante y al mismo tiempo ligero.

La receta es de origen ucraniano, practicada en algunas regiones del delta del Danubio, especialmente en St. George.

Allí se le llama "Stoceag" y se suele preparar con esturión o bacalao.

Pero en la zona en la que te encuentres puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco firme.