Recetas tradicionales

Sopa de verduras

Sopa de verduras

Nada es más fácil de hacer que una sopa de verduras ligera. Lo solemos comer frío.

Ahora que estoy escribiendo la receta, me doy cuenta de que no tengo imágenes de todos los ingredientes, pero se pueden ver en la imagen final ... :)

Rápidamente limpié las verduras y las corté.

Puse agua en el bol del Zepter, agregué las verduras (excepto los tomates), encendí el fuego y lo cubrí con la tapa.

Cuando la aguja indicadora entró en el área verde, detuve el fuego y dejé la embarcación cubierta. Aunque algunas verduras se cocinan más rápido que otras, una vez las cociné. La zanahoria quedó ligeramente crujiente y de tan buen sabor ...

Después de 10 minutos de apagar el fuego, agregué los tomates y volví a tapar el bol.

Mientras tanto, herví el arroz por separado, una porción de arroz por tres porciones de agua. ¡Agregué el arroz, lo salaé, rocié las verduras picadas y la sopa está lista!



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