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Estudio: Más sal nos hace comer más alimentos grasos, incluso DESPUÉS de estar llenos

Estudio: Más sal nos hace comer más alimentos grasos, incluso DESPUÉS de estar llenos

Cuanto más salado sea, es probable que consuma más alimentos grasos, sugiere un nuevo estudio

Incluso en sujetos con un umbral bajo de alimentos grasos, los niveles altos de sal hicieron que los sujetos comieran más, incluso después de estar llenos.

Cuanta más sal se use para cocinar, más susceptibles somos a comer alimentos con alto contenido de grasa, incluso después de habernos llenado.

En un estudio de 48 adultos sanos (16 hombres y 32 mujeres de entre 18 y 54 años), el alto contenido de sal se relacionó con un mayor consumo de alimentos ricos en grasas, incluso en aquellos con una alta "sensibilidad al sabor de las grasas" o aquellos con un umbral bajo para los alimentos grasos.

Durante el estudio, los sujetos asistieron a cuatro sesiones a la hora del almuerzo en las que se les dio macarrones con salsas que eran bajas en grasas / bajas en sal, bajas en grasas / altas en sal, altas en grasas / bajas en sal o altas en grasas / altas en sal. Se observó a los participantes en cuanto a su tasa de alimentación e ingesta, y se les pidió que calificaran su hambre y saciedad después de cada comida.

Los platos con alto contenido de sal, independientemente del contenido de grasa, se correlacionaron con un 11 por ciento más de ingesta de alimentos y energía. Los alimentos ricos en grasas por sí solos no promovieron una mayor ingesta de alimentos, pero aumentaron la ingesta de energía de los participantes en un 60 por ciento.

Además, la sensibilidad al sabor de las grasas solo se correlacionó con una menor ingesta de alimentos grasos cuando los niveles de sal también eran bajos. Los niveles altos de sal aumentaron el consumo de alimentos grasos, incluso en aquellos con un umbral bajo de grasas, lo que sugiere que la sal "puede anular la saciedad mediada por las grasas".

Dado que tanto el consumo de sal como de grasas deben moderarse cuidadosamente como parte de una dieta saludable, estos hallazgos sugieren que los alimentos muy salados reducen nuestra capacidad para controlar las porciones, lo que lleva a comer en exceso.


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltrechos. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, falta de ejercicio, consumo de alcohol y obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

"Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19", dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la hipertensión arterial, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como el COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que lideramos el mundo en obesidad podría ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [de COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todos en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

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El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier.“Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió."Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

Ver también

El estrés por coronavirus podría conducir a un aumento de peso: aquí y # 039s cómo bajar de peso

El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


La semana en whoppers: la locura del debate de la alcaldía de Nueva York, el cambio radical de CNN y más

Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier."No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

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El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".


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Es nuestro vicio favorito y nuestro verdadero pasatiempo nacional: aquí, en la tierra de la abundancia, a los estadounidenses les encanta excederse.

Comemos demasiado, bebemos demasiado, comemos demasiado, nos sentamos demasiado y luego confiamos en las maravillas de la medicina moderna para reparar nuestros cuerpos maltratados. Y eso nos convierte en presa fácil de una nueva infección como el nuevo coronavirus.

"Esto depende de nosotros", dijo Nicole Saphier, MD, a The Post. “Nos dejamos vulnerables a esta epidemia. Nuestro sistema de atención médica no estaría tan abrumado en este momento si no estuviera ya abrumado por nuestras enfermedades crónicas prevenibles ".

Aproximadamente el 75 por ciento de los $ 2.2 billones que gastamos en atención médica cada año se destina al tratamiento de enfermedades crónicas, estiman los Centros para el Control de Enfermedades.

“Y del 40 al 70 por ciento de esas enfermedades se podrían prevenir”, dijo Saphier.

Tomemos como ejemplo las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. En 2018, Estados Unidos desembolsó 329.000 millones de dólares para tratarlos, calculó la Asociación Estadounidense del Corazón. Alrededor del 80 por ciento de esos casos, por un valor de $ 263 mil millones, fueron causados ​​por una mala alimentación, la falta de ejercicio, el consumo de alcohol y la obesidad. Y en un año determinado, esas condiciones por sí solas causan más de 300.000 muertes prematuras en los Estados Unidos.

"La obesidad está relacionada con la diabetes, la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares", dijo Saphier, radiólogo del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York y autor de "Make America Healthy Again" (HarperCollins), un nuevo libro que examina nuestra vacilante atención de la salud. sistema.

“Todas esas condiciones nos hacen susceptibles a enfermedades infecciosas, justo lo que estamos viendo con COVID-19”, dice Saphier.

Desde que surgió el nuevo coronavirus en Wuhan, China, hace cinco meses, los investigadores se han apresurado a comprender cómo ataca el nuevo virus al cuerpo humano y qué lo convierte en un asesino.

"Al principio, cuando miramos los datos chinos, parecía que los hombres mayores eran los que morían", dijo Saphier. “Los datos indicaron que la mortalidad aumentaría con una condición subyacente. La tasa de mortalidad en Wuhan se atribuyó a la alta contaminación del aire de China y las altas tasas de tabaquismo ".

Eso llevó a muchos expertos a esperar que los estadounidenses pudieran ignorar la nueva enfermedad con pocas muertes. "Nuestra contaminación del aire es menor que la de China y nuestra tasa de tabaquismo es mucho menor", explicó Saphier.

Un estilo de vida poco saludable está relacionado con la diabetes, la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades infecciosas como COVID-19. Matthew McDermott

Pero el trabajo de Saphier como especialista en cáncer le había enseñado que la batalla de los estadounidenses contra las enfermedades crónicas ha tenido efectos insidiosos en nuestra salud en general. Sospechaba que una serie de factores de riesgo completamente diferente podría entrar en juego si el COVID-19 llegaba a los Estados Unidos.

“Temía que el hecho de que fuéramos líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo”, dijo. "Y, lamentablemente, creo que los datos muestran que la sospecha era correcta".

Dos nuevos estudios de equipos separados de investigadores de la Universidad de Nueva York, ambos publicados este mes, apuntaron a la obesidad, no a las enfermedades pulmonares ni al cáncer, como un factor de riesgo importante para las hospitalizaciones por COVID-19 de pacientes estadounidenses.

El virus representa un grave peligro para las personas mayores, confirmaron los estudios. Los pacientes mayores tienden a tener una función pulmonar más deficiente, por lo que la edad en sí misma es un factor de riesgo.

Pero los pacientes obesos menores de 60 años tenían casi el doble de probabilidades de ser hospitalizados por COVID-19 que los de peso normal.

“Aproximadamente el [89 por ciento] de las [12,192] personas que han muerto en Nueva York de COVID-19 también tenían enfermedades crónicas”, dijo Saphier, refiriéndose a los datos informados el jueves.

Casi todas esas comorbilidades, incluidas la hipertensión, la diabetes y la enfermedad de las arterias coronarias, están relacionadas con factores del estilo de vida, en particular la obesidad.

Temía que el hecho de ser líderes mundiales en obesidad pudiera ponernos en riesgo [contra el COVID-19].

- Dra. Nicole Saphier

La presión arterial alta, por ejemplo, se diagnosticó en el 57 por ciento de los neoyorquinos que perdieron la vida a causa del COVID, y el colesterol alto en el 20 por ciento de los casos, todo en un estado con una tasa de obesidad del 28 por ciento, una de las más bajas del país. nación.

Si bien Nueva York puede ser el epicentro de COVID-19, "mire Louisiana, que también está luchando", dijo Saphier. "No por la densidad de población, no porque celebrar Mardi Gras fuera una mala idea, sino simplemente por la demografía de ese estado".

Louisiana ocupó el cuarto lugar en la clasificación de 2019 de la United Health Foundation de los estados con más sobrepeso, con una tasa de obesidad del 37 por ciento, y el 97 por ciento de las muertes por coronavirus de Pelican State [1,213] se produjeron en pacientes con enfermedades crónicas, según Saphier.

Eso incluye el 60 por ciento con hipertensión, el 38 por ciento con diabetes y el 22 por ciento con obesidad mórbida. Muchas de las víctimas sufrieron más de una de esas condiciones.

"Los datos parecen correlacionarse con el mayor porcentaje de obesidad allí", dijo Saphier.

Escondido dentro de los datos de comorbilidad hay una pista sobre la fuente de las disparidades raciales que se han visto en las muertes por COVID-19 en la nación, anotó Saphier.

Los afroamericanos representan el 18 por ciento de los fallecidos por la enfermedad en el estado de Nueva York, a pesar de que son solo el 9 por ciento de la población del estado. "Es enfermizo. Es preocupante. Está mal ”, dijo el alcalde de Blasio sobre los datos la semana pasada.

La diferencia es aún mayor en otros lugares. Los habitantes de Luisiana negros representan el 59 por ciento de las muertes por COVID en el estado, pero representan solo el 33 por ciento de su población. En Chicago, los afroamericanos constituyen el 29 por ciento de la población, pero han sufrido el 70 por ciento de las muertes por pandemia.

El abuso de alcohol es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y los estadounidenses beben más ahora que nunca. imágenes falsas

Los últimos datos de los CDC revelan que la tasa de obesidad en todo el país es un 25 por ciento más alta entre los estadounidenses negros en comparación con los blancos. La tasa de diabetes entre los afroamericanos es un 66 por ciento más alta, la tasa de hipertensión un 49 por ciento más alta.

"La disparidad racial es real", dijo Saphier.

“Pero en este momento, todos los estadounidenses somos vulnerables al COVID-19 debido a nuestro estilo de vida. No tenemos tanto un problema de COVID-19 como un problema de enfermedades crónicas prevenibles ".

Esas condiciones contribuyeron a una tendencia alarmante en la última década.

Durante más de un siglo, la esperanza de vida del estadounidense promedio avanzó de manera constante. La longevidad en los Estados Unidos se prolongó gradualmente de 47 años en 1900 a un máximo de 78,9 años en 2014.

Pero luego, durante tres años seguidos, ese progreso se detuvo y comenzó a revertirse, cayendo a 78,6 años en 2017.

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El cambio fue pequeño, pero trascendental: fue "la disminución de varios años más larga en la esperanza de vida desde los años 1915 a 1918, cuando la disminución se atribuyó principalmente a la Primera Guerra Mundial y la devastadora pandemia de gripe de 1918", escribe Saphier en su libro.

Su propia profesión debe cargar con parte de la culpa, dice.

"Es muy fácil sonar como el malo", admitió. "Los médicos a menudo tienen miedo de denunciar problemas como la obesidad porque no queremos que se nos considere prejuiciosos o mezquinos, o que se nos acuse de 'vergüenza gordo'".

La industria alimentaria también nos empuja a ceder a nuestros peores impulsos.

"Hemos hecho que sea muy conveniente comer de manera poco saludable", dijo Saphier. “Y no es que seamos perezosos, es que trabajamos tanto y estamos tan ocupados que incluso nuestros hijos tienen horarios abarrotados. Con la disminución de las comidas caseras, es cuando ve más comida para llevar, más comida rápida ".

Un estudio de los CDC encontró que de 2013 a 2016, casi el 40 por ciento de los estadounidenses admitieron comer comida rápida en un día cualquiera: productos con alto contenido de sal, grasas y carbohidratos que contribuyen enormemente a las condiciones que causan la muerte prematura de cientos de personas. miles de nosotros cada año.

"Y ahora aquí estamos, nos dicen que nos quedemos en casa y no hagamos nada más que mirar Netflix todo el día", dijo Saphier sobre las órdenes estatales y locales destinadas a mitigar el impacto del coronavirus.

"Mi debilidad a través de esto ha sido chips de pretzel con guacamole, ¡lo entiendo!" ella dijo. “Pero ese es el problema que nos trajo aquí, ser sedentarios y comer demasiado. Y no solo estamos comiendo demasiado, estamos comiendo basura ".

Un análisis de los datos de 68.000 rastreadores de actividad física en marzo encontró que la actividad física se redujo en un 39 por ciento o más a medida que las órdenes de cierre comenzaron a afianzarse, informó Evidation Health. Agregue nuestros atracones de comida chatarra a esa fuerte caída en el ejercicio, y estas semanas a puerta cerrada podrían disparar nuestras tasas de obesidad aún más.

Nicole Saphire, MD, dice que las enfermedades crónicas hacen que Estados Unidos sea vulnerable.

Luego está el alcohol. Sin desplazamientos por la mañana y mucha angustia para calmar, cualquier hora es ahora la hora feliz para millones de estadounidenses. En California, los residentes del Área de la Bahía aumentaron su consumo de alcohol en un 42 por ciento tan pronto como comenzaron a refugiarse en su lugar, informó el San Francisco Chronicle. Las ventas de licores en el minorista en línea Wine.com se cuadruplicaron.

Es una mala idea en medio de una pandemia mundial: el alcohol inhibe el sistema inmunológico.

"La gente bebe porque los suaviza", dijo la Dra. Shannon Sovndal a Fox News la semana pasada. "Bueno, el alcohol tiene un efecto similar en el sistema inmunológico, haciéndolo lento y letárgico". Un estudio de 2014 encontró una fuerte reducción en dos tipos de glóbulos blancos que combaten enfermedades en las horas posteriores a una sesión de bebida.

“Así que podríamos encontrarnos perpetuando este círculo vicioso”, dijo Saphier, si nuestros esfuerzos por frenar la propagación y aplanar la curva terminan empeorando los malos hábitos de salud que nos expusieron al daño en primer lugar.

En los próximos meses, mientras los estadounidenses lidian con una campaña presidencial, así como con las continuas consecuencias de la crisis del coronavirus, nuestro sistema nacional de atención médica será un tema de debate interminable.

“Estados Unidos está enfermo y todos tenemos la culpa”, dijo Saphier. “Pero creo que hemos probado dos cosas en las últimas semanas: que nuestras grandes innovaciones médicas salvan vidas y que los estadounidenses son capaces de asumir una gran responsabilidad personal, en forma de distanciamiento social, para protegerse unos a otros”, agregó.

“Nuestra responsabilidad personal nos ayudará a superar esta crisis. Pero solo un nuevo nivel de responsabilidad en el estilo de vida nos ayudará en el futuro ".