Pan casero

Tamizar la harina en un tazón más grande y en una taza frotar la levadura con el azúcar hasta que el azúcar se derrita, luego agregar 2 cucharadas de agua tibia con 2 cucharadas de harina y dejar reposar. 10 minutos.

Durante este tiempo, agrega la sal a la harina, el aceite y agrega el resto del agua, luego agrega la levadura con el azúcar y amasa una masa para que no se pegue a tus manos.

Deje reposar durante 1 hora en un lugar cálido. Engrasar las bandejas con aceite, cuando la masa haya subido, voltearla sobre la mesa de trabajo enharinada y dividirla en 2, la mitad obtenida se divide en dos y hacemos un rollo de las dos piezas de masa que tejemos y luego poner en la bandeja.

Haz lo mismo con el resto de la masa, déjalas en la sartén por unos 15 minutos y luego úntalas con huevo batido y aceite y espolvorea semillas de sésamo por encima, mete en el horno precalentado a 180 grados hasta que estén bien doradas.


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