Recetas tradicionales

'What She Ate' relata mujeres prominentes a través de la comida

'What She Ate' relata mujeres prominentes a través de la comida

De Eleanor Roosevelt a Eva Braun

Aprendiendo el nuevo libro de Laura Shapiro sobre mujeres y comida incluye las historias de la primera dama Eleanor Roosevelt, cuyo mandato estuvo marcado por algunos de los peores casa Blanca comidas siempre; Eva Braun, la amante de Adolf Hitler; y Helen Gurley Brown (¿se comió realmente el icónico editor de Cosmopolitan?) me dejaron sorprendido. Es algo así como elogiar a la Lucrezia Borgia de venenosa leyenda por su habilidad con los condimentos.

¿Dónde está Julia Child? ¿Lidia Bastianich? Fannie Farmer? ¿Edna Lewis? Pero es por eso que "Lo que comió: Seis mujeres notables y la comida que cuenta sus historias" es una lectura tan divertida.

Hilando el famoso dicho de Jean Anthelme Brillat-Savarin, "dime lo que comes y te diré lo que eres", Shapiro revela la vida y la época de estas mujeres a través de la comida que comieron. Además de los mencionados anteriormente, la lista incluye a Dorothy Wordsworth, hermana del poeta romántico William Wordsworth; Rosa Lewis, la ambiciosa cocinera cockney cuya vida inspiró la serie televisiva "La duquesa de Duke Street"; y Barbara Pym, la novelista inglesa de mediados de siglo.

Lea más sobre estas seis mujeres notables en el Chicago Tribune.


La dieta de Gisele Bündchen & # x27 pasó de hamburguesas con queso y papas fritas a & # x27comida completa & # x27, aquí & # x27s lo que come para mantener su famosa figura

Gisele Bündchen es una de las modelos más reconocidas y exitosas del mundo, por lo que, naturalmente, la gente siente curiosidad por saber cómo consume para mantenerse en buena forma.

En el capítulo siete de su nuevo libro, "Lecciones: Mi camino hacia una vida significativa", la mujer de 38 años detalló lo que come y bebe para mantener una buena salud.

"No llamo a mi régimen nutricional una dieta, sino hábitos alimenticios saludables, por lo que puedo mantener un alto nivel de vitalidad y claridad mental para tener una vida productiva y placentera", escribió.

En sus primeros años como modelo, Bündchen solía beber frappuccinos de moca con crema batida, fumar cigarrillos y comer alimentos fritos para pasar sus días ocupados. Además, los ataques de pánico que experimentó cuando tenía 20 años "transformaron por completo" su forma de comer. Ahora, Bündchen es más "reflexiva" sobre lo que come porque su metabolismo se ha ralentizado.

Así es como se ve la dieta de Bündchen.


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En el capítulo siete de su nuevo libro, "Lecciones: Mi camino hacia una vida significativa", la mujer de 38 años detalló lo que come y bebe para mantener una buena salud.

"No llamo a mi régimen nutricional una dieta, sino hábitos alimenticios saludables, para poder mantener un alto nivel de vitalidad y claridad mental para tener una vida productiva y placentera", escribió.

En sus primeros años como modelo, Bündchen solía beber frappuccinos de moca con crema batida, fumar cigarrillos y comer alimentos fritos para pasar sus días ocupados. Además, los ataques de pánico que experimentó cuando tenía 20 años "transformaron por completo" su forma de comer. Ahora, Bündchen es más "reflexiva" sobre lo que come porque su metabolismo se ha ralentizado.

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"No llamo a mi régimen nutricional una dieta, sino hábitos alimenticios saludables, para poder mantener un alto nivel de vitalidad y claridad mental para tener una vida productiva y placentera", escribió.

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"No llamo a mi régimen nutricional una dieta, sino hábitos alimenticios saludables, por lo que puedo mantener un alto nivel de vitalidad y claridad mental para tener una vida productiva y placentera", escribió.

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